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《有氧呼吸和無(wú)氧呼吸.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸（二）有氧呼吸和無(wú)氧呼吸細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過(guò)程.一、有氧呼吸1、場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）（1）線粒體的結(jié)構(gòu)嵴：擴(kuò)大內(nèi)膜表面積內(nèi)膜、基質(zhì)：含有多種與有氧呼吸相關(guān)的酶一、有氧呼吸2、有氧呼吸的過(guò)程第一階段：第二階段：第三階段：總反應(yīng)式：1葡萄糖酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量2丙酮酸＋6H2O酶6CO2＋20[H]＋少量能量24[H]＋6O2酶12H2O＋大量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6＋6H2O＋6O2酶6CO2＋12H2O＋能量C6H
2、12O6＋6H2O＋6O2酶6CO2＋12H2O＋能量（1）物質(zhì)問(wèn)題①O2是第階段開(kāi)始參與反應(yīng)②CO2是第階段生成的③H2O是第階段生成的三二三C6H12O6＋6H2O＋6O2酶6CO2＋12H2O＋能量（2）能量問(wèn)題P94小字部分2870KJ1161KJ轉(zhuǎn)移到ATP中1709KJ以熱能形式散失1mol葡萄糖徹底氧化分解時(shí)釋放2870KJ能量（有利于維持體溫）60%40%（3）元素流向問(wèn)題①呼吸作用中產(chǎn)生的CO2和H2O中的O分別來(lái)自哪種原料？C6H12O6＋6H2O＋6O2酶6CO2＋12H2O＋能量第三階段第二階段第一階段有氧呼吸過(guò)程圖解葡萄糖丙酮酸水二氧化碳酶[H]少量能量少量能量大量能
3、量酶酶水[H]葡萄糖丙酮酸氧氣水少量能量少量能量大量能量酶酶水參與、催化反應(yīng)物:產(chǎn)物:能量變化：反應(yīng)條件：有氧各種酶葡萄糖等有機(jī)物CO2、H2O、大量能量物質(zhì)變化逐步釋放、能量?jī)?chǔ)存在ATP中《金榜》P55（4）有氧呼吸的特點(diǎn)有氧呼吸是指細(xì)胞在的參與下，通過(guò)多種的催化作用，把等有機(jī)物，產(chǎn)生，釋放能量，生成許多的過(guò)程。一、有氧呼吸3、有氧呼吸的概念氧酶葡萄糖徹底氧化分解二氧化碳和水ATP線粒體是細(xì)胞呼吸的主要場(chǎng)所，能進(jìn)行有氧呼吸的生物一定要有線粒體嗎？思考燃燒：溫度劇烈上升，能量釋放快。呼吸：指動(dòng)物和人與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。知識(shí)卡片不是，只要有與有氧呼吸相關(guān)的酶就能發(fā)生反應(yīng)。一、有氧呼吸《金榜》
4、P55二、無(wú)氧呼吸1、無(wú)氧呼吸的過(guò)程第一階段：與有氧呼吸第一階段相同第二階段：1葡萄糖酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量2丙酮酸酶2C2H5OH+2CO22丙酮酸酶2C3H6O3①產(chǎn)物取決于細(xì)胞內(nèi)酶的種類②第二階段沒(méi)有釋放能量葡萄糖分子大部分能量還存留在酒精或乳酸中。二、無(wú)氧呼吸1、無(wú)氧呼吸的過(guò)程總反應(yīng)式C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3+能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)最常用的物質(zhì)：場(chǎng)所：葡萄糖2、無(wú)氧呼吸分類P95微生物的無(wú)氧呼吸也叫做發(fā)酵。（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）產(chǎn)生乳酸：人和高等動(dòng)物的細(xì)胞（無(wú)氧下）、馬鈴薯塊莖、乳酸菌產(chǎn)生酒精：酵母菌、五谷雜糧二、無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸是指
5、細(xì)胞在的參與下，通過(guò)多種的催化作用，把等有機(jī)物，產(chǎn)生，釋放能量的過(guò)程。二、無(wú)氧呼吸3、無(wú)氧呼吸的概念沒(méi)有氧酶葡萄糖不徹底氧化分解不徹底的氧化產(chǎn)物少量無(wú)氧呼吸是否有害？無(wú)氧呼吸是否有利？思考利：生物體或部分組織器官在缺氧條件下，無(wú)氧呼吸作為有氧呼吸的補(bǔ)充，是生物體適應(yīng)性的表現(xiàn)。弊：酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積累對(duì)細(xì)胞有毒害作用，且釋放能量太少，不足以滿足個(gè)體生命活動(dòng)的需求。呼吸類型有氧呼吸無(wú)氧呼吸區(qū)別場(chǎng)所條件物質(zhì)變化能量變化相同點(diǎn)實(shí)質(zhì)聯(lián)系三、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，后在線粒體內(nèi)一直在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中酶、氧氣酶葡萄糖徹底分解為二氧化碳和水葡萄糖分解不徹底，產(chǎn)生酒精和二氧化碳或乳酸釋
6、放大量能量，形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP分解有機(jī)物，釋放能量從葡萄糖到丙酮酸這一步完全相同，說(shuō)明有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的《金榜》P57為什么我參加100米賽跑第二天全身酸痛，而平時(shí)跑了4圈步都沒(méi)事呢？四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用短跑慢跑短跑運(yùn)動(dòng)劇烈，細(xì)胞氧氣供應(yīng)不足，細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生乳酸，所以劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)后會(huì)全身酸痛。慢跑，細(xì)胞內(nèi)氧氣供應(yīng)充足，所以不會(huì)產(chǎn)生乳酸。四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用中耕松土土壤板結(jié)，空氣不足，細(xì)胞不能進(jìn)行呼吸，影響根系生長(zhǎng)。抽真空，干燥——缺氧，缺水，細(xì)胞不能進(jìn)行呼吸，微生物生命活動(dòng)受限制。食物存放在冰箱中能保存一段時(shí)間，還有哪些方法來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期？？生
7、活和生產(chǎn)中還有哪些實(shí)例？試舉一兩例加以說(shuō)明。有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系課堂小結(jié)細(xì)胞呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三個(gè)階段、場(chǎng)所、產(chǎn)物兩個(gè)階段、場(chǎng)所、產(chǎn)物
