科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)　節(jié)水農(nóng)業(yè).pptx

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1、實(shí)驗(yàn)說(shuō)課觀察植物葉表皮的氣孔湖北省武穴市思源實(shí)驗(yàn)學(xué)校蔡勝蘭教材地位活動(dòng)目標(biāo)學(xué)情分析教法學(xué)法教學(xué)過(guò)程“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”流程一、教材地位《觀察葉片結(jié)構(gòu)》?該實(shí)驗(yàn)是人教版七年級(jí)上《綠色植物與生物圈中的水循環(huán)》中植物的蒸騰作用下的一個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)，教材引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)該實(shí)驗(yàn)一方面發(fā)展了學(xué)生的實(shí)踐探究能力，體現(xiàn)了《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》“提倡探究學(xué)習(xí)”的理念。另一方面理解了葉片上與蒸騰作用直接相關(guān)的結(jié)構(gòu)——?dú)饪椎淖饔?。初步形成生物體的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的基本觀點(diǎn)。二、學(xué)情分析八年級(jí)學(xué)生對(duì)制作臨時(shí)裝片的方法已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，操作起來(lái)難度不大，但是怎樣撕取葉表皮，使其盡量不帶葉肉細(xì)胞是實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵。所

2、以教師要把教學(xué)的重心和主要任務(wù)指導(dǎo)學(xué)生及實(shí)驗(yàn)的觀察上，選取新鮮的葉和萎蔫的葉作為實(shí)驗(yàn)材料做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，采摘學(xué)校到處可見(jiàn)的三葉草代替蠶豆葉試做實(shí)驗(yàn)，將觀察到的氣孔畫(huà)出來(lái)，從實(shí)驗(yàn)和觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。同時(shí)讓學(xué)生自己采集各種葉片進(jìn)行觀察。三、活動(dòng)目標(biāo)本節(jié)課的活動(dòng)目標(biāo)是讓學(xué)生在參與《觀察葉片上氣孔》探究活動(dòng)的過(guò)程中，氣孔是植物葉片表皮上的保衛(wèi)細(xì)胞以及保衛(wèi)細(xì)胞圍繞的空隙組成的結(jié)構(gòu)。是植物與外界進(jìn)行氣體交換的門戶和控制蒸騰的結(jié)構(gòu)。某些植物通過(guò)處理后，在顯微鏡下，清晰觀察到保衛(wèi)細(xì)胞，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生提問(wèn)題、查找資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、解決實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題、動(dòng)手實(shí)施實(shí)驗(yàn)的全面探究能

3、力。活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)四、教學(xué)方法動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，以自主探究方式為主在對(duì)教材內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及學(xué)情狀況進(jìn)行分析之后，我把整個(gè)探究活動(dòng)采用師生互動(dòng)，交流教學(xué)法來(lái)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、分析實(shí)驗(yàn)、預(yù)測(cè)和解決實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題的能力，采用新鮮葉片和萎焉葉片氣孔對(duì)比，蠶豆葉和三葉草葉片氣孔對(duì)比，讓學(xué)生來(lái)體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程、延展學(xué)生的思維空間。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)（一）情景導(dǎo)入（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)（三）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)（四）課堂小結(jié)我們能不能看到葉綠體？顯微鏡下的葉脈是什么樣呢？氣孔是什么樣？可不可以看到它關(guān)閉的過(guò)程？提出實(shí)驗(yàn)可行性并結(jié)合學(xué)生感興趣的問(wèn)題，確定了實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)容：1、觀察葉片的氣

4、孔2、觀察氣孔的開(kāi)閉【設(shè)計(jì)意圖】在沒(méi)有偏離教材的主旨目標(biāo)的前提下，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在“想探究”的期待心情中學(xué)習(xí)下去，他們的真正興趣被激發(fā)出來(lái)了。（一）導(dǎo)入：1、探究生物學(xué)的方法包括哪幾步？2、對(duì)于此次探究活動(dòng)你所感興趣的問(wèn)題有哪些？3、怎樣處理葉片才能達(dá)到觀察的要求？【設(shè)計(jì)意圖】在怎樣選取實(shí)驗(yàn)材料的環(huán)節(jié)中，我讓學(xué)生明白怎樣選取才能方便取材，還能達(dá)到好的觀察效果！在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中選取新鮮葉片和萎焉葉片，蠶豆葉和吊蘭葉子作為實(shí)驗(yàn)材料。（二）探究：（三）實(shí)驗(yàn)步驟1.用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。2.把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。3.用刀片在蠶豆葉

5、片的下表皮輕輕劃一個(gè)約1厘米的正方形，用鑷子撕取這一塊小正方形下表皮。把撕下的下表皮浸入載玻片的水滴中，用鑷子把它展平。4.用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的下表皮上。5.把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)。6.用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。一、觀察臨時(shí)裝片用顯微鏡進(jìn)行觀察，看一看葉片下表皮的細(xì)胞是什么樣子？下表皮上有沒(méi)有氣孔？二、畫(huà)圖畫(huà)出下表皮上一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞及周圍的幾個(gè)表皮細(xì)胞，這一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞要詳細(xì)畫(huà)，周圍的細(xì)胞只畫(huà)輪廓即可?！驹O(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)展開(kāi)設(shè)想，讓他們撞上難題?？茖W(xué)探究從來(lái)不是一帆風(fēng)順的，讓學(xué)生吃點(diǎn)

6、“苦頭”，才能激發(fā)他們的求知欲，同時(shí)培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。（四）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)1、怎樣撕取葉表皮效果更好？要多想幾種辦法。2、如何才能觀察到氣孔開(kāi)閉？有沒(méi)有創(chuàng)新方案？創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)材料：燒杯，60度熱水，鑷子，葉片，如圖操作，觀察上下表皮氣孔，實(shí)驗(yàn)證明，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)失敗，無(wú)法觀察到表皮氣孔多少?！驹O(shè)計(jì)意圖】由于這是學(xué)生自己感興趣的問(wèn)題，所以他們的思維積極性主動(dòng)性很高。實(shí)驗(yàn)失敗了，重新探究新方法。提問(wèn)：還有什么創(chuàng)新方案呢？于是，學(xué)生利用手中采集的葉子重新再做實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)三葉草的表皮很好撕取，而且氣孔很容易看到。如圖。學(xué)生實(shí)驗(yàn)展示：視頻演示：創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)葉草表皮的臨時(shí)裝片視頻學(xué)生展示：觀察后的葉

7、表皮結(jié)構(gòu)圖（四）小結(jié)：六、活動(dòng)反思做了觀察葉表皮這個(gè)實(shí)驗(yàn)，還有簡(jiǎn)單創(chuàng)新方案，這說(shuō)明學(xué)生的興趣被真正地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。用三葉草代替蠶豆葉，實(shí)驗(yàn)更成功，三葉草是我們學(xué)校到處可見(jiàn)的植物，這比其它實(shí)驗(yàn)材料采集更方便。我認(rèn)為只有把學(xué)生的思維調(diào)動(dòng)和探究活動(dòng)本身結(jié)合起來(lái)才能激發(fā)學(xué)生真正的興趣，有了興趣才能自主，有了自主性才有了動(dòng)力，這樣學(xué)生才能在探究的道路上越走越寬，去擁抱科學(xué)！但實(shí)驗(yàn)中學(xué)生遇到些困難，如撕取葉下表皮時(shí)帶有葉肉組織，莖絡(luò)影響觀察；葉下表皮不容易展平等問(wèn)題。如果我教學(xué)中能在細(xì)節(jié)方面考慮并指導(dǎo)學(xué)生操作，實(shí)驗(yàn)效果會(huì)更好。謝