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1、重新認(rèn)識(shí)秸稈發(fā)展秸稈循環(huán)農(nóng)作物秸稈是地球上第一人可再生資源,我國擁有量居枇界首位。全國每年生產(chǎn)的大量秸稈屮,約1/3未得到綜合利用,一些農(nóng)民采取了最簡單的處理方式■…焚燒和隨地堆棄,造成了大氣污染、土壤礦化、火災(zāi)事故、堵塞交通、影響村容等大量的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)問題,引起了國家和社會(huì)廣泛關(guān)注。改革傳統(tǒng)落丿訐的秸稈利用方式,發(fā)展秸稈循環(huán)經(jīng)濟(jì)勢(shì)在必行,各地都在積極探索。1.山東省農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)與利用現(xiàn)狀山東是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省,是我國重要的糧食作物主產(chǎn)區(qū),也是秸稈資源最豐富的省份。全省每年收獲的農(nóng)作物鮮秸稈數(shù)量總計(jì)為104754千噸。若按照秸稈露天堆放儲(chǔ)存時(shí)的平均含水率計(jì)算,
2、秸稈總產(chǎn)量為54417T噸。620tft紀(jì)80年代,為有效解決秸稈焚燒問題,在農(nóng)業(yè)部等部門統(tǒng)一組織下,各地技術(shù)推廣部門犬力推廣秸稈氣化技術(shù)、青貯氨化技術(shù)、秸稈生產(chǎn)食用菌等技術(shù),取得了較好的效果,山東省的秸稈利用也開始快速發(fā)展。特別是在近兒年,國家在山東省立項(xiàng)實(shí)施了秸稈機(jī)械化還出項(xiàng)目,投入專項(xiàng)財(cái)政資金,在濟(jì)南國際機(jī)場(chǎng)和濟(jì)青高速公路以及主要國道周邊地區(qū),劃定禁燒區(qū),建立秸稈機(jī)械化還出示范區(qū)。在示范區(qū)的帶動(dòng)下,山東省的秸稈綜合利用階梯式發(fā)展,肆意焚燒秸稈現(xiàn)彖明顯減少,秸稈還出血積有校人幅度增加,其他多種形式的秸稈利用迅速興起。根據(jù)對(duì)部分具市區(qū)進(jìn)行的調(diào)杳發(fā)現(xiàn),山東省乞種秸
3、稈利用方式所處理的秸稈量占總量比例為:秸稈右?接還田6.9%、過腹還田I4.9%、派肥用13.3%、農(nóng)村生活用能11.9%、工副業(yè)生產(chǎn)原料7.8%,秸稈綜合利用率為54.8%??梢姡?5.2%的農(nóng)作物秸稈尚未得到合理利用,秸稈綜合利用仍有很大的發(fā)展空間。2.農(nóng)作物秸稈綜合開發(fā)利用價(jià)值(1)秸稈的飼料價(jià)值。農(nóng)作物秸稈是牲畜的主要飼料Z—,有機(jī)物消化率在40%以上。有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果表明,玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%?4%的蛋白質(zhì)和0.5%?1%的脂肪,既可青貯,也可直接飼喂,所含消化能為2235.8千焦/千克,營養(yǎng)豐富,總能量與牧草相當(dāng)。特別是對(duì)玉米秸稈進(jìn)行青
4、貯、黃化、氧化及糖化等處理,可提高采食率,效益更可觀。山東省每年生產(chǎn)的秸稈就是一個(gè)巨大的飼料源,具有很大開發(fā)潛力,若把剩余24596T噸秸稈處理后轉(zhuǎn)化為飼料,每年可增養(yǎng)760刀頭?;蚬?jié)約糧食4660T噸,還可以產(chǎn)牛糞114000千噸。相當(dāng)于硫酸釦410千噸、過磷酸鈣433千噸、硫酸鉀3000千噸,還可以對(duì)作物秸稈精細(xì)加工處理,制作成高營養(yǎng)牲畜飼料,實(shí)現(xiàn)秸稈過腹還出,具有良好的生態(tài)效益。(2)秸稈的肥料價(jià)值。農(nóng)作物的稈、葉、根屮含有大量、磷、鉀和微量元索,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的有機(jī)肥源Z-o據(jù)測(cè)定,每I00千克鮮秸稈屮含氨0.5千克、磷0.4千克、鉀1.7千克,相當(dāng)于2.
5、4T克氮肥、3.8千克磷肥、3.4千克鉀肥。就山東而言,24596千噸的存積秸稈所含的養(yǎng)分就相當(dāng)于228千噸尿素、普鈣320千噸、硫酸鉀400千噸。若將500千克農(nóng)作物秸稈還田,就相當(dāng)于給土壤施入標(biāo)準(zhǔn)肥50千克以上,土壤有機(jī)質(zhì)含量可以提高0.03%左右。據(jù)試驗(yàn),毎畝土地基施250T?克秸稈生物肥,其肥效相當(dāng)于100T克碳酸氫彼、50T克過磷酸鈣和20T克的硫酸鉀,而且具冇良好的生態(tài)效益,是無公害農(nóng)業(yè)的重要肥料源。(3)秸稈的燃料價(jià)值。在秸稈纖維屮,碳元素占一大部分,如小麥、玉米等秸稈的含碳量約占一40%以上,其次為鉀、硅、氮、鈣、鎂、磷、硫等元素,秸稈屮的碳元素使
6、秸稈具有燃料價(jià)值。我國農(nóng)村長期用秸稈做生活燃料就是該價(jià)值的利川。目前對(duì)于科學(xué)利用秸稈的這一價(jià)值方面,主要體現(xiàn)在農(nóng)村能源建設(shè)上。秸稈轉(zhuǎn)化為燃?xì)獾姆椒ㄓ袃煞N:一是秸稈氣化,二是秸稈厭氧發(fā)酵產(chǎn)出沼氣。I千克秸稈可以生產(chǎn)2立方米以上的燃?xì)?,??5立方米的秸稈氣就夠一個(gè)家庭一天的需要,這些氣體在稍高于常圧的狀態(tài)下,通過管道送往農(nóng)戶,像天然氣一樣,燃燒后無塵、無煙、無污染,在廣大農(nóng)村具有很大優(yōu)勢(shì)。此外,秸稈燃料價(jià)值還體現(xiàn)在利用秸稈制茨上,制成的多種秸稈型炭作為一種工業(yè)燃料,正在推入市場(chǎng)。(4)秸稈的原料價(jià)值。秸稈有機(jī)成分以纖維素、半纖維素為主,其次為木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、氮基酸、
7、樹酯、單寧等。利川微生物以纖維素為基質(zhì)原料生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白質(zhì)是今利用纖維素最為有效的方法Z—。用秸稈廢物做培養(yǎng)基可栽培多種食用菌就是該原理的實(shí)際丿、'、/「用,食用菌可以分解纖維素、半纖維素和木質(zhì)素并合并『I身的植物蛋片和氨基酸。如用麥秸栽培草菇、用玉米秸栽培草菇和平姑技術(shù)已經(jīng)推廣應(yīng)用,每IT克秸稈可生產(chǎn)銀耳、金針菇、猴頭或草菇0.3?0.4千克、平菇0.5-0.6T克。栽培過食川菌的殘余物即菌糠飼料含有更多的粗蛋片,又具有食用菌的清香味、適口性好,可用作飼料,也是優(yōu)良的有機(jī)肥。秸稈的成分組成決定了它還是一種工業(yè)原料,除了傳統(tǒng)造紙?jiān)贤?,秸稈的T-業(yè)化利用也有多種途
8、徑,如加工