送餐經(jīng)理崗位職責(zé)a.doc

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送餐經(jīng)理崗位職責(zé)a.doc_第1頁
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1、文件名送餐經(jīng)理崗位職責(zé)文件編碼CYFW011頁碼11●指導(dǎo)、監(jiān)督送餐部領(lǐng)班、服務(wù)員及訂餐員的服務(wù)工作?!裱惨暫投綄?dǎo)重要賓客房間的送餐服務(wù)工作?!袼筒颓?,檢查送餐車、托盤及贈(zèng)品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出?!窨刂茽I業(yè)所需的餐具,定期參加盤點(diǎn)。●編制員工排班表,監(jiān)督員工考勤記錄;評(píng)估員工,培訓(xùn)員工,解決各方面的服務(wù)問題和客人投訴。

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