胃我養(yǎng)你啊講義.ppt

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1、“胃，我養(yǎng)你啊”胃在我們?nèi)梭w中扮演著重要的角色，吃進嘴里的食物，經(jīng)過咽喉、食管順流而下，到達胃部，胃部負責將食物碾碎、磨細，初步消化一些食物，再經(jīng)由腸道徹底消化吸收。胃每天不停運作，一日三餐的消化都需要胃的參與。如果飲食不慎，吃的東西難以消化，或是胃本身出了問題，不能正常消化食物，都會引發(fā)胃病。所以我們在日常生活中要注重健康飲食，不要吃一些過冷、過辣等對胃部有刺激的食物，也不要暴飲暴食，長期吃宵夜，這樣會加重腸胃的負擔。下面小編為大家推薦幾種養(yǎng)胃食物，打好“保胃戰(zhàn)”的開端。1、牛奶牛奶的主要作用有補肺胃，生

2、津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常好的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但據(jù)專家提醒：患有腹瀉、脾虛癥等患者在日常生活中不適宜過量的飲用牛奶2、粥類粥類容易消化，不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動即可快速進入小腸，分解為葡萄糖并被人體吸收利用，這樣可以降低腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖。養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng)?？纱钆潆u蛋羹、雞蛋湯、豆制品、蔬菜、水果等

3、食用。3、紅薯紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。需要注意的是，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。4、胡蘿卜胡蘿卜性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好?；加形秆椎娜?，經(jīng)常會胃脹不適，可以將胡蘿卜打成汁喝。5、南瓜《本草綱目

4、》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，具有補中益氣、消炎止痛的功效。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手；南瓜里豐富的果膠還能減少潰瘍，促進潰瘍的部位愈合。用南瓜煮粥或湯，可起到滋養(yǎng)腸胃的作用。6、小分子肽人類發(fā)現(xiàn)的第一種活性多肽物質(zhì)，就是從動物的胃腸道中發(fā)現(xiàn)的，是英國科學家Bayliss在1902年發(fā)現(xiàn)的，這種物質(zhì)被稱為促胰腺素，能引起胰腺的分泌活動。到1927年，科學家在人體胃腸道已發(fā)現(xiàn)了35種生物活性肽。小分子肽對腸胃的作用小分子肽

5、可以修復胃黏膜，增強胃動力。平衡腸道菌群，為腸道內(nèi)壁細胞補充能量，增強腸道的自律運動，通潤腸道，促進毒素排出，提高腸道營養(yǎng)吸收。養(yǎng)胃，選國肽膠原蛋白肽。