Py—GCMS分析煙用添加劑黃芩浸膏的熱裂解產(chǎn)物.pdf

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1、第22卷第4期化學(xué)研究與應(yīng)用Vo1.22,No.42010年4月ChemicalResearchandApplicationApr.,2010文章編號:1004—1656(2010)04—0420-06Py—GC/MS分析煙用添加劑黃芩浸膏的熱裂解產(chǎn)物秦云華,向能軍,繆明明(紅塔煙草(集團)有限責(zé)任公司技術(shù)中心,云南玉溪653100)摘要:采用在線熱裂解氣相色譜.質(zhì)譜法(Py—GC/MS)法研究了黃芩浸膏熱裂解行為。在氦氣氛圍中,將黃芩浸膏分別在300、450、600、750和900℃下進行熱裂解,并以GC/MS對其裂解產(chǎn)物進行定性和半定量

2、分析,并用黃芩浸膏進行了卷煙加香試驗。結(jié)果表明:①黃芩浸膏在這一系列裂解溫度下檢測到的揮發(fā)性熱裂解產(chǎn)物分別為l2種、l9種、4O種、55種和46種;②黃芩浸膏低溫區(qū)(300~(2~450~C)裂解后產(chǎn)生大量醛類、酮類、酯類和呋喃類物質(zhì),這些物質(zhì)是構(gòu)成卷煙香味的重要物質(zhì),能改善卷煙吸味、減輕刺激性;③在高溫區(qū)(750~C~90WC)產(chǎn)生大量的芳香族化合物,如苯、甲苯、乙苯、萘等。該研究為香味物質(zhì)在卷煙燃燒過程中的揮發(fā)性物質(zhì)提供了例證。關(guān)鍵詞:黃芩浸膏;卷煙;熱裂解產(chǎn)物;加香中圖分類號:0657.7文獻標(biāo)識碼:AAnalysisofpyroly

3、sisproductsofScutellariaBaicalensisGeorgiextractbyPy-GC—MSQINYun—hua‘,XIANGNeng-jun,MIAOMing—ming(R&DCenterofHongtaTobaccoGroupCo.,Ltd,Yuxi653100,China)Abstract:ThepyrolysisbehavioroftheScutellariaBaicalensisGeorgiextractwasinvestigatedbyon·-linepyrolysis·gaschromatogra·-p

4、hy—massspectrometry(r,y—GC/MS).Inheliumatmosphere,theextractwaspyrolyzedat300,450,600,750and900"C,separately.ThepyrolysisproductsweredirectlyintroducedintoGC/MSandqualitativelyandsemi—qualitativelyanalyzed.Theextractwasadd—edintocigarettesasaflavor.Theresultsshowedthat1)Th

5、ereare12kindofpyrolysatesat300℃,19kindsat450℃,40kindsat600~C,50kindsat750℃and46kindsat900~C;2)Onthedifferentconditions,thepyrolysatesfromtheextractionofSeutellariaBaicalensisGeorgiarealdehydes,ketones,estersandfurans.Mostofthepyrolysatesaretheimportantcomponentsincigarette

6、smoke.③Inthehightemperaturezone(750~C~900~C)producedalargenumberofaromaticcompounds.Suchasbenzene,tolu·erie,eth)l1)enzenc,naphthalene,eta1.Thisinvestigationproxridedalexemplificationforthepyrolysisproductsoftobaccoessenceinthecigaretteinthecigaretteburningprocess.Keywords:

7、scutellariabaicalensisgeorgiextract;cigarette;pyrolysisproducts;flavoring黃芩為唇形科多年生草本植物黃芩(Scute1.常用之藥,在臨床上常用于治療呼吸道感染、菌1ariaBaicalensisGeorgi)的根,性寒、味苦,具有清痢、肝炎、高血壓等。其主要成分是黃酮類化合熱瀉火、解毒、止血、安胎等功效,黃芩為歷代醫(yī)家物,其中黃芩甙(baicalin)的含量最高,有很好的提收稿日期:2009-06-09;修回日期:2009-08-05聯(lián)系人簡介:秦云華(1968.),男

8、,碩士,研究方向為煙用添加劑。Email:xnj3511@sohu.C011第4期秦云華等:Py-GC/MS分析煙用添加劑黃芩浸膏的熱裂解產(chǎn)物421取利用價值j。黃芩浸膏作為一種

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