甘蔗渣作為底質(zhì)對凡納濱對蝦生長和養(yǎng)殖環(huán)境的影響.pdf

《甘蔗渣作為底質(zhì)對凡納濱對蝦生長和養(yǎng)殖環(huán)境的影響.pdf》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、第43卷第8期2013年8月中國海洋大學(xué)學(xué)報PERl0DICAL0F0CEANUNIVERSITY0FCHINA43(8)：037～043Aug．，2013技術(shù)報告甘蔗渣作為底質(zhì)對凡納濱對蝦生長和養(yǎng)殖環(huán)境的影響。單洪偉1，高磊2，馬蛙1睪。(1．中國海洋大學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東青島266003；2．遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院遼寧省海洋水產(chǎn)分子生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧大連116023)摘要：向凡納濱對蝦(Litopenaeusvannaraei)養(yǎng)殖環(huán)境中添加不同量的甘蔗渣(0、0．5、1、1．5和2kg／m2，BA)與牡蠣殼粉(5蛞／m2，OP)作為底質(zhì)。檢測養(yǎng)殖水體中的水

2、質(zhì)指標(biāo)、水體及底質(zhì)中的總菌、氮循環(huán)菌和浮游動物(>160灶m)的數(shù)量和對蝦生長指標(biāo)；評估甘蔗渣和牡蠣殼粉作為底質(zhì)對對蝦生長和養(yǎng)殖環(huán)境的影響。按照甘蔗渣添加量的不同，分別設(shè)為OP、OP+BA0．5、OP+BAl、(妒+BA1．5和OP+BA2處理組。研究發(fā)現(xiàn)，甘蔗渣的添加對保持對蝦養(yǎng)殖環(huán)境中水質(zhì)有積極作用，OP+BAl處理組中的NQ—N濃度最大值僅為0．50mg／L，顯著低于oP組(P

3、，浮游動物數(shù)量差異不顯著。各處理組收獲時，對蝦的成活率和產(chǎn)量無顯著性差異，但當(dāng)甘蔗渣添加量>1kg／m2時，收獲時對蝦的成活率和產(chǎn)量下降。綜合以上結(jié)果，本研究認(rèn)為甘蔗渣的適宜添加量為0．5～1kg／m2。關(guān)鍵詞：蝦池底質(zhì)；甘蔗渣；氮循環(huán)菌；水質(zhì)；凡納濱對蝦中圖法分類號：s968．22文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1672—5174(2013)08—037-07水產(chǎn)養(yǎng)殖排放水中含有大量的營養(yǎng)鹽和有機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)排放到外部環(huán)境中會對自然環(huán)境造成具大的壓力[1七]。微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中占有相當(dāng)重要的地位，其對生產(chǎn)力的貢獻(xiàn)、養(yǎng)殖環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化及養(yǎng)殖水質(zhì)的凈化等都起到舉足輕重

4、的作用[3]。生物絮團(tuán)技術(shù)(BFT)就是利用養(yǎng)殖水體中微生物的作用，達(dá)到維持良好水質(zhì)的效果[4]。此外，水體中的生物絮團(tuán)又能為蝦提供很好的食物來源[5]。向養(yǎng)殖環(huán)境中添加附著基有利于特定細(xì)菌的生長，如硝化細(xì)菌等[6]。硝化細(xì)菌及反硝化細(xì)菌對水體中氮元素的轉(zhuǎn)化以及減少氮元素的積累有重要意義[7-9]。底質(zhì)是養(yǎng)殖對蝦棲息的場所，同時也是各種物質(zhì)堆積的地方。底質(zhì)對養(yǎng)殖環(huán)境有很大的影響。通過改良蝦池底質(zhì)，例如在養(yǎng)殖環(huán)境底部增加一些附著基，既可以促進(jìn)微生物的生長，從而達(dá)到利用微生物的作用來維持良好底質(zhì)的目的，還能為對蝦的棲息及蛻皮提供良好的環(huán)境。甘蔗渣是一種農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品，含有大量的纖

5、維素，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上已有應(yīng)用。研究發(fā)現(xiàn)，由于細(xì)菌易在甘蔗渣上附著而形成生物膜，因此有利于養(yǎng)殖魚類(Cypri—nuscarpio和Labeorohita)的生長，且還為養(yǎng)殖動物補(bǔ)充食物來源[10l。牡蠣殼粉本身具有多孔性，有利于細(xì)菌的生長及附著。牡蠣殼粉處理廢水中的磷元素已經(jīng)取得了很好的效果[11]。因此，這2種材料可以作為附著基應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，改善養(yǎng)殖環(huán)境。在本實(shí)驗(yàn)中，把甘蔗渣和牡蠣殼粉作為底質(zhì)，加人到對蝦養(yǎng)殖環(huán)境中，通過對對蝦養(yǎng)殖環(huán)境中的水質(zhì)、水體及底質(zhì)中的總菌、氮循環(huán)菌、浮游動物數(shù)量和對蝦生長指標(biāo)的檢測，來評估甘蔗渣和牡蠣殼粉作為底質(zhì)對對蝦養(yǎng)殖環(huán)境及養(yǎng)殖動物的影響，

6、為對蝦養(yǎng)殖人工基質(zhì)的研制提供參考。1材料和方法1．1實(shí)驗(yàn)設(shè)計實(shí)驗(yàn)于2009年7～10月在浙江省舟山市綠源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行。在室外搭建小棚作為實(shí)驗(yàn)場地，放置185L的白色塑料桶(每只桶底部面積為o~17m2)作為實(shí)驗(yàn)單元用于對蝦的養(yǎng)殖。在小棚上方，覆蓋有遮光布，可減少50％陽光直射。實(shí)驗(yàn)持續(xù)110d，分為5個處理組，每個處理組設(shè)3個重復(fù)。5個處理組分別設(shè)置牡蠣殼粉(0P)與不同量甘蔗渣(BA)添加組合，底質(zhì)中牡蠣殼粉添加量為5kg／擊，甘蔗渣的添加量分別為0k∥甜(0lP)、0．5kg／rd％基金項(xiàng)目：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(201103034)；國家科技支撐計劃項(xiàng)

7、目(2011勘犧13810)資助收稿日期：2012—10—25；修訂日期；2013—04—10作者簡介：單洪偉(1984一)，男，博士生，主要從事對蝦養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)的研究。E-mail：3306245@163．corn¨通訊作者：E-mail：mashen@OUC．edu．Oil中國海洋大學(xué)學(xué)報(OP+BA0．5)、1kg／m2(OP+BA1)、1．5kg／m2(OP+BA1．5)和2kg／m2(OP+BA2)。甘蔗渣和牡蠣殼粉只在實(shí)驗(yàn)初期添加。甘蔗渣添加前經(jīng)過10目(篩孔尺寸，2．0ram)篩網(wǎng)篩濾、浸泡、消毒、沖洗后使用。牡蠣