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1、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)新課構(gòu)成生物體的元素及其化合物第一章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)第一節(jié)組成生物體的化學(xué)元素一、生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)構(gòu)成生物體的各種_________和________二、組成生物體的化學(xué)元素1.種類：主要有20多種2.必需元素：基本元素，最基本元素，大量元素，微量元素，主要元素（C＞O＞H）三、化學(xué)元素的重要作用1.構(gòu)成化合物。如：蛋白質(zhì)，核酸2.影響生物體的生命活動，（如：B，F(xiàn)e,Ca,Zn,Fe,F,Mg.pb,F,Al,Hg,cd,As等的異常會對生物體生命活動產(chǎn)生影響）四、生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性1.統(tǒng)一性的表現(xiàn)2.差異性的表現(xiàn)化合物化學(xué)元素本節(jié)問題：判斷以下
2、問題的正誤：1構(gòu)成各種生物體的化學(xué)元素的種類大體相同；2構(gòu)成各種生物體的化學(xué)元素的含量大體相同；3構(gòu)成生物界和非生物界的化學(xué)元素的種類大體相同：4構(gòu)成生物界和非生物界的化學(xué)元素的含量大體相同：正確答案：1無機化合物有機化合物化合物原生質(zhì)主要由水、無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、脂類、核酸等化合物構(gòu)成原生質(zhì)化合物是細胞結(jié)構(gòu)和功能的物質(zhì)基礎(chǔ)細胞生物體細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細胞由生命物質(zhì)構(gòu)成原生質(zhì)分化為細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等基本框架組成生物體的化合物第二節(jié)組成生物體的化合物一、原生質(zhì)概念、理解二、構(gòu)成細胞的化合物（一）水1.含量：最多2存在形式：自由水結(jié)合水3.功能：自由水的功能，
3、結(jié)合水的功能（二）無機鹽1存在形式2.功能：①②③注意；自由水的含量越高，新陳代謝就越旺盛判斷：1夏季和冬季的樹木哪個的自由水含量更高？為什么會出現(xiàn)自由水含量的變化？轉(zhuǎn)變（三）糖類1.組成元素：C,H,O2.作用：生物體的主要能源物質(zhì)3種類:單糖二糖多糖思考：生物體的能源物質(zhì)和主要的能源物質(zhì)分別是什么？（四）脂質(zhì)1.組成元素：C，H，O，（N，P）2種類和功能水解縮合縮合水解（五）蛋白質(zhì)1元素組成C、H、O、N（P，S）2相對分子質(zhì)量：高分子化合物3基本單位：氨基酸種類：20種結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)特點判斷下列結(jié)構(gòu)式是不是氨基酸以及氨基酸的R基團：CH3CHOHCHCH3COOHACH3
4、CHNH2CHCH3COOHB連接FLASH4分子結(jié)構(gòu)氨基酸二級結(jié)構(gòu)（多肽鏈）盤曲折疊三級結(jié)構(gòu)盤曲折疊四級結(jié)構(gòu)（蛋白質(zhì)）氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。CCH3CHOHCHNH2COOH鏈接鏈接肽鏈脫水縮合1條或幾條肽鏈（肽鏈間以一定化學(xué)鍵連接）螺旋、折迭、盤曲形成復(fù)雜的空間機構(gòu)蛋白質(zhì)分子n氨基酸分子（n>3）（多肽）重要結(jié)論：1n個氨基酸形成一條肽鏈，脫去n--1個水分子，形成n--1個肽鍵；2n個氨基酸形成個m條肽鏈，脫去個n--m水分子，形成n--m個肽鍵.返回5
5、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性氨基酸種數(shù)不同氨基酸數(shù)目不同氨基酸序列不同肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)極其多樣蛋白質(zhì)種類極其多樣6蛋白質(zhì)分子功能極為重要——蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)——結(jié)構(gòu)蛋白催化作用：如各種酶調(diào)節(jié)作用：如調(diào)節(jié)新陳代謝、生長發(fā)育的某些激素等免疫作用：如人體內(nèi)抗體功能蛋白結(jié)論：總之，蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者，有什么樣的蛋白質(zhì)就能表達出什么樣的生物性狀(六)核酸1功能：生物體的遺傳物質(zhì)，對于生物的遺傳和變異性和蛋白質(zhì)的生物合成有重要作用。2組成元素C，H，O，N，P3相對分子質(zhì)量4.組成單位：：核苷酸5.種類：DNA，RNA三、生物是一個同一的整體
6、化學(xué)組成種類RCHCNH2OOHR`CHCOOHNHHH2OHRCCNH2OR`CHCOOHNH肽鍵脫水縮合蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)——肽鏈再見
