酒精對水蚤心率影響課程.ppt

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1、酒的主要化學(xué)成分是，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。乙醇少量飲酒能解除疲勞，促進(jìn)消化，增添喜慶氣氛，對身體基本無害。有人認(rèn)為酗酒是一種不良的生活習(xí)慣，會引起酒精在人體內(nèi)大量積聚，對人體健康有害無益。你認(rèn)為這種說法科學(xué)嗎？討論：1.為什么要選用水蚤作為實(shí)驗(yàn)材料？身體透明，心臟呈白色；易采集，易培養(yǎng)。2.水蚤是會運(yùn)動的，實(shí)驗(yàn)過程中你打算采取怎樣的措施防止水蚤運(yùn)動的范圍過大，保證它們一直在你的視野中？用吸水紙吸走多余

2、的水分，同時放少量的棉花纖維限制其心跳。3.水蚤的心率在每分鐘300次以上。實(shí)驗(yàn)時你打算怎樣計數(shù)水蚤的心率？以10秒為一個計數(shù)單位，按照心跳的速度用筆在紙上點(diǎn)點(diǎn)，然后數(shù)紙上的點(diǎn)數(shù)。它是甲殼綱動物，身體透明，一般體長不足5mm。它主要以單細(xì)胞綠藻為食，生長在富含有機(jī)質(zhì)的靜水水域，如水草茂密的湖邊、水庫邊、養(yǎng)魚池和水塘等環(huán)境中。在北方，它常作為家養(yǎng)觀賞魚的餌料。它的心臟呈白色，位于背部中央偏上部位。水蚤探究酒精對水蚤心率的影響通過探究酒精對水蚤心率的影響,進(jìn)而認(rèn)識到酗酒對人體健康的危害。探究目的實(shí)驗(yàn)設(shè)計的原則對照原則在實(shí)

3、驗(yàn)設(shè)計中，通常設(shè)置對照組，通過干預(yù)或控制研究對象以消除或減少實(shí)驗(yàn)誤差。單一變量原則唯一的實(shí)驗(yàn)變量決定唯一的結(jié)果變量，在其它條件相同且適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可避免變量之間的相互干擾。提出問題作出假設(shè)制定計劃實(shí)施計劃得出結(jié)論生物探究性實(shí)驗(yàn)的基本步驟知識回顧表達(dá)交流一.提出問題不同濃度的酒精會對水蚤的心率會有什么影響？二·作出假設(shè)隨著酒精濃度的增加，水蚤的心率也會增多，但最終會因心力衰竭而死亡。對照組：實(shí)驗(yàn)組：清水中的水蚤酒精中的水蚤如何設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)？一只水蚤只能做兩次實(shí)驗(yàn)，即在清水中和在某一濃度的酒精溶液中，每次實(shí)驗(yàn)時，先

4、在清水中觀察，再在酒精溶液中觀察。一只水蚤最多能被用來做幾次實(shí)驗(yàn)？三制定計劃（一）實(shí)驗(yàn)材料水蚤、體積分?jǐn)?shù)為1%、3%、5%、8%、10%、20%的酒精，清水、吸水紙、滴管、顯微鏡、載玻片、計時器等。如何利用75%的酒精配置5%、10%、20%的酒精75%×m=a%×（m+x），求加水x毫升m為現(xiàn)有75%酒精的毫升數(shù)a%為需配的酒精濃度例如：現(xiàn)有2ml75%酒精，需要配5%的酒精。75%×2=5%×（2+x）求得x為即加入28ml的水。四、實(shí)驗(yàn)步驟：1.用吸管吸取一只水蚤，放在載玻片上，在顯微鏡下觀察水蚤的心率并記錄。

5、2.用吸水紙吸干水蚤周圍的水，再將體積分?jǐn)?shù)為1%的酒精滴加在載玻片上，觀察和記錄水蚤的心率。3.另取水蚤，用與步驟2一樣的方法分別觀察水蚤在體積分?jǐn)?shù)為3%，5%，8%，10%，15%，20%的酒精溶液中心跳的次數(shù)，并做好記錄。4每只水蚤每次計數(shù)都要重復(fù)至少3次，取平均值，以確保數(shù)據(jù)的可靠。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：清水1%3%5%8%10%15%20%10秒內(nèi)心跳的次數(shù)33302824222118死亡實(shí)驗(yàn)結(jié)果：五、得出結(jié)論：不同濃度的酒精對水蚤的心率是有影響的。若攝入量過多時，則會導(dǎo)致心力衰竭，心動過緩。酗酒危害：酒精會損害人的心臟

6、和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱和智力減退，對學(xué)習(xí)和工作有很大的影響。長期酗酒，會造成酒精中毒。如果一次飲酒過多，還會導(dǎo)致人的死亡。六、表達(dá)交流選擇健康的生活方式