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《如何提高養(yǎng)豬效益培訓講座》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。報道，日本琉球大學教授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。調(diào)查結果發(fā)現(xiàn)，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，豬肉美食脆皮肉末米飯丸子糯香排骨豬肉粉條豬肉美食紅燒豬蹄豬肉美食東北鍋包肉豬肉美食如何提高養(yǎng)豬效益效益=市場+生產(chǎn)水平生產(chǎn)水平=（遺傳+營養(yǎng)+環(huán)境）×管理水桶原理1.2米1.0米遺傳營養(yǎng)環(huán)境管理養(yǎng)豬生產(chǎn)的關鍵控制點█各種因素對養(yǎng)豬生產(chǎn)的相對影響目前市場比較優(yōu)良的豬品種美國長白大約克夏杜洛克皮特蘭追求高的回
2、報率A.單位豬苗成本=豬苗價格/出欄體重B.飼料成本=料價×耗料量/增重1）高投入高產(chǎn)出（營養(yǎng)全面、平衡、易消化吸收）2）適時出欄（日齡生長速度生長強度料、肉比的關系）3）生長規(guī)律（小骨，中肉，大脂）C.降低單位費用:D.成品價格（屠宰率瘦肉率，肉品質(zhì)）營養(yǎng)靠飼料什么樣的飼料好？粗蛋白含量、顏色、氣味、喜吃喜睡、皮紅毛亮、糞便發(fā)黑飼料成本=料價×采食量/增長速度≠料價×采食量好的飼料1、配方全營養(yǎng)素優(yōu)化配制法設計、計算出全新的、獨特的飼料配方。2、工藝設備先進的工藝、先進的設備3、品質(zhì)管理全方位的品質(zhì)管理4、技術服務全方位的技術服務管理有收無收在防疫收多收少在管理免疫要領豬
3、的免疫應答是一個生物學過程，受到很多遺傳因素和環(huán)境因素的影響，不可能提供絕對的保護，大多數(shù)豬只對抗原的免疫應答呈中等水平，而一小部分豬只則免疫應答很差。因此，疫苗的保護不是百分之百。即使如此，一般60%～70%的保護率就足以有效地阻止疾病在豬群內(nèi)的傳播，所以，其免疫接種的效果還是相當顯著。影響免疫接種效果因素一、疫苗因素1、疫苗運輸、貯存不當（光照太強；溫度過高或過低）2、疫苗本身就有缺陷（疫苗被污染）3、疫苗使用不當（疫苗稀釋濃度不當；疫苗中混入配伍禁忌的藥物或其它疫苗；對稀釋過的活苗沒有及時的用完；免疫接種過程中出現(xiàn)灑漏或漏注情況；）4、疫苗使用劑量不當 （劑量過低則效
4、力不足，劑量過大則引起免疫耐受(免疫麻痹)。）二、免疫程序因素適當?shù)拿庖叱绦虻闹贫☉⒃趯Ξ數(shù)匾卟〉牧餍星闆r、豬群的種類、生產(chǎn)情況等方面的調(diào)查研究以及免疫抗體或母源抗體的監(jiān)測的基礎之上，制定適合本場特點的免疫程序，并非免疫的疫苗種類越多越好，不能將書上或外地的免疫程序照抄照搬。三、生理狀況1、動物機體對接種抗原的免疫應答在一定的程度上是受遺傳控制的，不同品種，甚至相同品種不同個體的豬只，對同一疫苗的反應強弱也有差異，有些豬只生來就有先天性免疫缺陷。2、豬群的某些疾病(如豬繁殖與呼吸綜合癥)的病原能損害豬體的某些免疫器官，從而降低機體的免疫應答能力。3、豬群發(fā)病時或多或少的
5、對其造成應激，導致其免疫應答能力降低。四、營養(yǎng)因素研究證明：機體維生素、氨基酸及某些微量元素的缺乏或不平衡等都會使機體免疫應答能力降低。如維生素A的缺乏會導致淋巴細菌的萎縮，影響淋巴細胞的分化、增殖，受體表達與活化，導致體內(nèi)的T淋巴細胞減少，吞噬細胞的吞噬能力下降，B淋巴細菌的抗體產(chǎn)生能力下降，導致機體免疫應答能力降低。 當飼料發(fā)霉產(chǎn)生的一系列的霉菌毒素如黃曲霉毒素能影響機體免疫效果。五、藥物與毒物因素性激素對免疫應答有抑制作用，如睪丸激素、雄激素等對豬的免疫應答都有一定的影響。在使用含性激素藥物時應注意豬群免疫水平的改變。 地塞米松、痢特靈、氯霉素、卡那霉素及某些
6、磺胺類藥物等對B淋巴細胞的增殖有一定的抑制作用，影響豬的免疫應答。一般而言，活菌苗免疫接種的同時不能使用抗生素及其它抗菌藥物；免疫前后兩天內(nèi)不能對豬舍消毒。六、管理與環(huán)境因素溫度、濕度、密度、通風、有害氣體濃度等；運輸、轉欄、換料、用藥及免疫接種等以上問題處理不當都會對豬只產(chǎn)生應激，這些應激能刺激腦下垂體產(chǎn)生促腎上腺皮質(zhì)激素，而腎上腺皮質(zhì)激毒能損傷T淋巴細胞，對巨噬細胞也有抑制作用，還可增加IgG(免疫球蛋白)的分解代謝，從而對免疫應答產(chǎn)生影響。只要環(huán)境適合，就大大減少動物發(fā)病機會，即使抗體水平不高也能得到保護，如果環(huán)境差，環(huán)境中有大量的病原體，抗體水平較高的豬群也存在發(fā)病
7、的可能，因而搞好環(huán)境與接種疫苗在疫病防治中同等重要。驅蟲管理豬的寄生蟲種類繁多，有蛔蟲病、疥癬病、豬毛首線蟲?。ū尴x?。⒎谓z蟲病、弓形蟲病、球蟲病、囊蟲病、旋毛蟲病等，但以疥螨病、蛔蟲病、球蟲病、鞭蟲病最為常見，對豬的危害較嚴重，常常造成豬生長發(fā)育不良、增重緩慢。豬常見的寄生蟲種類及危害驅蟲措施夏季天氣潮濕，是許多寄生蟲活動最活躍的時期，因此，做好豬體內(nèi)外寄生蟲的驅除工作是提高夏季養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的重要措施之一。1、堅持做好豬場寄生蟲病監(jiān)測工作。新引進的種豬應在隔離期間使用廣譜驅蟲劑進行重復驅蟲。2、采取全進全出飼養(yǎng)
