餐飲委托服務(wù)協(xié)議(續(xù)簽協(xié)議).doc

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1、餐飲委托服務(wù)協(xié)議（續(xù)簽協(xié)議）甲方：浙江旭輝光電科技股份有限公司乙方：上海市旺炬餐飲管理服務(wù)有限公司（寧波分部）甲方聘請(qǐng)乙方，在甲方提供的食堂區(qū)域內(nèi)，為甲方員工（或甲方指定人員）制作、提供早餐、午餐、晚餐、夜宵，并訂立如下條款，以昭信守：一、甲方應(yīng)提供其食堂區(qū)域內(nèi)的餐廳、廚房場(chǎng)地，相關(guān)設(shè)施的維護(hù)，供乙方制作、供應(yīng)食品；履行本協(xié)議廚房?jī)?nèi)部所須水、電費(fèi)用，規(guī)定就餐人數(shù)達(dá)到300人以上/餐,廚房水電費(fèi)由乙方承擔(dān)并支付給甲方;住宿水電費(fèi)由乙方承擔(dān),水電按月實(shí)際抄表數(shù)計(jì)算，由乙方承擔(dān)；煤氣由乙方承擔(dān)；廚具設(shè)備由乙方購(gòu)買，如雙方合作滿五年，所有廚具設(shè)備（具體廚具設(shè)備價(jià)格見合同附件《廚具設(shè)備報(bào)價(jià)清單》）將全

2、部贈(zèng)送個(gè)甲方，如合作不滿五年，按每年20%折舊（以“月”為單位計(jì)算）給甲方或下家承包商；制作食品所需的預(yù)料，由乙方預(yù)付費(fèi)用購(gòu)買；乙方應(yīng)當(dāng)自行承擔(dān)費(fèi)用，安排足夠人員在甲方的場(chǎng)地履行本協(xié)議。二、乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的一切硬件，損壞照價(jià)賠償，并負(fù)責(zé)添購(gòu)甲方現(xiàn)除非所缺的小件用品；三、乙方制作、供應(yīng)食品，所收取的費(fèi)用，按照下列標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算：1.早餐：[1.5元]/人;午餐:[4.5]元/人；晚餐:[4.5]元/人;2.就餐標(biāo)準(zhǔn):壹大葷貳素，米飯，湯自助；甲方在本協(xié)議開始履行當(dāng)日，甲方應(yīng)口頭或電話通知每次就餐人數(shù)，按照當(dāng)月實(shí)際就餐人數(shù)和第三條確定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，乙方墊付一個(gè)月費(fèi)用。在每個(gè)月的第一天（如遇節(jié)假日則

3、延至下一個(gè)工作日）結(jié)算上月費(fèi)用，雙方確認(rèn)數(shù)額后，甲方需在當(dāng)月（20）日前付款，如甲逾期付款，按照本合同違約條款出來(lái)。四、乙方在協(xié)議期間內(nèi)，不但應(yīng)當(dāng)保證其服務(wù)符合有關(guān)餐飲服務(wù)的法律、法則、規(guī)章外，還應(yīng)當(dāng)做好以下工作：1、根據(jù)有關(guān)食堂衛(wèi)生制度，做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天進(jìn)行全面清洗，廚房人員持健康證，做好自身衛(wèi)生工作。2、飲食考慮色、香味、保質(zhì)量。3、肉類、油類等原料，達(dá)到有關(guān)部門所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4、提供的菜肴以求多樣化，定期更換食譜，節(jié)假日正常安排開膳。5、接受有關(guān)企業(yè)人員進(jìn)行廚房衛(wèi)生、伙食質(zhì)量、數(shù)量檢查督促，以保工作質(zhì)量。6、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，負(fù)責(zé)食堂環(huán)境、廚房設(shè)備、用具的衛(wèi)生和管理工作。7

4、、必須保證每餐準(zhǔn)時(shí)開餐：早餐[7:00]午餐[11:30]晚餐[17:00]夜宵[時(shí)間另定]甲方若有調(diào)整工作時(shí)間的,則事先通知乙方.五、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂衛(wèi)生,不得擅自跑到廚房里擾亂,自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,違反者其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé).六、1.乙方必須按甲方的要求和時(shí)間，保質(zhì)量按時(shí)供應(yīng)飯菜，不得延誤。2.甲方若有加班的，甲方須提前通知乙方。3.乙方必須保證廚房和餐廳內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須每餐消毒，甲方將進(jìn)行不定期衛(wèi)生檢查，乙方必須保證所使用的食品清潔衛(wèi)生，一旦發(fā)生食物中毒事故，乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)的損失，乙方在生產(chǎn)過(guò)程中，負(fù)責(zé)食堂范圍內(nèi)的水、電、燃料安全管理，一旦發(fā)生意外事故，乙方承擔(dān)一切責(zé)任

5、。4.乙方在承包前應(yīng)由甲方向乙方交接廚房餐廳用具設(shè)備。并建立清單，乙方在使用前應(yīng)愛護(hù)甲方的出局，若發(fā)現(xiàn)是人為損壞的餐具，須照價(jià)賠償。5.乙方應(yīng)當(dāng)自負(fù)費(fèi)用，對(duì)其在甲方處的工作場(chǎng)所及所有用具、餐具進(jìn)行清潔、消毒，同時(shí)對(duì)其在甲方處服務(wù)的工作人員進(jìn)行健康檢查，并留甲方備案。6.乙方應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)提供衛(wèi)生許可證復(fù)印件。七、乙方應(yīng)當(dāng)保證其工作人員，在履行本協(xié)議時(shí)，遵守甲方的規(guī)章制度，不得進(jìn)入生產(chǎn)車間。八、乙方(上屆承包商)自[2009]年[6]月[1]日，續(xù)簽乙方(上海市旺炬餐飲管理服務(wù)有限公司（寧波分部）)開始提供服務(wù)自[2010]年[6]月[1]日至[2014]年[5]月[31]日為止.九、承包期間，本合

6、約不得單方無(wú)故解約，任何一方提出解約，須征得另一方同意，并提前一個(gè)月通知對(duì)方，如果單方違約需承擔(dān)一個(gè)月營(yíng)業(yè)額20%作為違約金補(bǔ)償給對(duì)方。十、甲方若有客餐要有甲方所提供餐票方可就餐（或主管簽單），未經(jīng)甲方允許，乙方不得在甲方場(chǎng)地為其他單位或個(gè)人加工用餐。十一、若有問題不在本協(xié)議內(nèi)，由雙方協(xié)商解決，如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議一式兩份，甲、方雙方各執(zhí)一份，協(xié)議自簽訂之日起生效。甲方(蓋章生效)：乙方(蓋章生效)：代表(簽名)：代表(簽名)：年月日年月日