好吃的蒜香雞翅怎么腌蒜香雞翅腌汁的做法.pdf

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1、好吃的蒜香雞翅怎么腌蒜香雞翅腌汁的做法蒜香雞翅好吃的關(guān)鍵之一就是腌汁今天推薦一種非常好吃的蒜香雞翅腌汁喜歡蒜香雞翅的朋友們可以嘗試一下吧。原料:雞翅18只左右蒜米50克左右蒜香粉15克吉士粉15克鹽1.5勺味精1.5勺雞精1.5勺。腌制方法:1、雞翅洗凈瀝干待用也可以在雞翅上打花刀。2、蒜米做成蒜泥或蒜汁與蒜香粉、吉士粉、鹽、味精和雞精混合均勻即成腌汁。3、把雞翅與腌汁拌勻冷藏腌制6小時(shí)左右即可充分入味。等雞翅腌制入味后還要準(zhǔn)備一些糊給雞翅上漿——原料:蒜香粉10克吉士粉10克糯米粉50克栗粉15克澄面10克雞蛋1個(gè)。做法:將蒜香粉、吉士粉、糯米粉、栗粉和澄面混合均勻打入1只雞蛋調(diào)勻即成如果太

2、干就添加適量蒜汁。最后把腌好的雞翅掛上漿入油鍋炸熟即成好吃的蒜香雞翅。

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