梨果采收技術.doc

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1、梨果采收技術1.注意近成熟期病蟲防治近成熟期禁用有毒農紗，套袋園采前20天禁用，未套袋園采前30天禁用；有輪紋病梨園采前10天可用百菌敵500倍加綠芬威3號1000倍防治。有梨木虱為害的梨園在采前20天可用2%全球膺5000倍或1.8%蟲啡殺星4000倍加5%噪蟲W4000倍加高金增效靈（每支加水30kg）防治。2.采收采收人員須剪平指甲或帶上清潔柔軟的手套，選用內壁光滑或柔軟的盛果容器。摘果吋用手掌托住果實向著生處上抬使果實脫落輕放于采果容器屮，采果時不可強拉硬扯。采后置于陰涼通風處，嚴禁陽光曝哂或雨淋。采果應避開雨天、露水未干

2、或屮午高溫吋。嚴禁地面落果和所采鮮果混合盛放。3.采收期確定用于貯藏和長途販銷的可適半早采；用于本地鮮銷和加工果汁果酒的應在成熟后采收，但在果肉變軟前必須采收完畢。翠冠等早熟梨可適半早采，黃花梨等屮晚熟詁種可適當遲采，套袋果可適當遲采。用于冷藏的如遇連續(xù)陰雨或大雨后應隔廣2個晴天再采。4.果實商品化處理主要包括選果?分級一單果包裝一裝箱等環(huán)節(jié)。%1選果選果時首先剔除病蟲果、畸形果、機械損傷果、小果、不符合衛(wèi)生指標果。%1分級按果實大小、形狀進行分級。%1單果包裝用于遠銷、冷藏的應進行單果包裝，包裝材料選用網(wǎng)套、包裝紙等，套袋梨果可

3、不摘袋即作單果包裝。%1裝箱同一箱同一批采用同一等級果，同一箱屮要求果實大小基木一致，放置時要求果實排列整齊、果梗側斜朝、層間用紙板隔開。5.冷藏果實先用塑膜袋單果包裝，再用塑料箱裝，存放于冷藏溫度在5°C左右的冷庫屮，可長期冷藏。