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《休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第一篇觀光休閑農業(yè)與都市型現代農業(yè)休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計郭煥成1任國柱1呂明偉2李文龍2(1．中國科學院地理科學與資源研究所，北京1001012．北京中科地景景觀規(guī)劃設計有限公司，北京100029)中國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游剛剛起步，少數大城市如北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、武漢、濟南、西安等城市郊區(qū)，先后發(fā)展了休閑農業(yè)園、農家樂、休閑農莊、民俗旅游村等多種鄉(xiāng)村農業(yè)旅游活動方式，取得了一些經驗。如北京的錦繡大地農業(yè)觀光園區(qū)，上海孫橋現代農業(yè)開發(fā)區(qū)，無錫馬山觀光農業(yè)園，揚州高冥寺觀光農業(yè)園等，山東的棗莊萬畝石榴
2、園、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地，臺灣地區(qū)的宜蘭縣香格里拉休閑農場、南投縣臺一生態(tài)教育休閑農園、苗栗縣飛牛休閑牧場等都取得了很好的經濟效益，為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗風景。其中，在我國各大城市和地區(qū)中，北京和臺灣地區(qū)的農業(yè)旅游發(fā)展最好，總結海峽兩岸的農業(yè)旅游產品開發(fā)，大致可分為農事體驗、休閑觀光、鄉(xiāng)村民宿、文體娛樂、民俗節(jié)慶等五個方面的休閑體驗活動近100項，極大地豐富了城市景觀旅游產品的開發(fā)，豐富了城市居民的休閑體驗需求。但是，我國休閑農業(yè)發(fā)展形勢喜人的同時，園區(qū)規(guī)劃建設卻普遍存在著問題，具體表現在：一方面，休
3、閑農業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃現狀堪憂，缺乏規(guī)劃的技術規(guī)范和理論指導，規(guī)劃單位和成果內容五花八門。另一方面，休閑農業(yè)園區(qū)缺乏系統的規(guī)劃設計，園區(qū)基礎設施建設差，園區(qū)景觀建設雜亂無章，其“晴天一身土，雨天一腳泥”的環(huán)境常常讓游人乘興而來，敗興而歸。鑒于此，本文作者在多年來的項目實踐和實地考察的基礎上，對休閑農業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設計理論作了進一步的深入研究，并分析了北京、上海、浙江、我國臺灣等地的休閑農業(yè)園區(qū)建設，提出了休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計的理論、思路和方法，可以為不同類型的園區(qū)規(guī)劃建設提供借鑒，以期能使休閑農業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設更
4、加健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。一、休閑農業(yè)的內涵“休閑農業(yè)”一詞來自“休閑產業(yè)”，而休閑產業(yè)則泛指提供休閑服務及滿足休閑需求的產業(yè)。休閑農業(yè)相關名詞有：觀光農業(yè)、休閑農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)土旅游、農村觀光、農村旅游、農業(yè)旅游、假日農場、休閑農場、農場旅游等。臺灣農業(yè)委員會所制定的休閑農業(yè)輔導管理辦法中，對休閑農業(yè)所提出的定義為：指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結合農林漁牧生產、農業(yè)經營活動、農村文化及農家生活，提供人們休閑，增進人們對農業(yè)及農村的體驗為目的的農業(yè)經營。休閑農業(yè)是以農業(yè)活動為基礎，農業(yè)和旅游業(yè)相
5、結合的一種新型的交叉型產業(yè)，也是以農業(yè)生產為依托，與現代旅游業(yè)相結合的一種高效農業(yè)。休閑農業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農業(yè)資源和農業(yè)產品為前提，把農業(yè)生產、科技應用、藝術加工和游鄉(xiāng)村旅游與新農村建設客參加農事活動等融為一體，供游客領略在其他風景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現代化的新興農業(yè)藝術的一種農業(yè)旅游活動?？傊?，休閑農業(yè)充分利用農田景觀、農業(yè)產品、農業(yè)經營活動、農耕文化、農業(yè)自然環(huán)境、鄉(xiāng)村人文資源等，經過規(guī)劃建設，以發(fā)揮農業(yè)的旅游、休閑功能，增進民眾對農村與農業(yè)的體驗，提升旅游品質，為
6、游人提供觀光旅游、休閑度假的空間環(huán)境，是調整農業(yè)產業(yè)結構中出現的一種新型綠色產業(yè)模式。游客除了可觀光、采摘、銷售、觀賞、垂釣、體驗農作、了解農民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外，還可親自參與、親自體驗農村豐富的鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源，并與鄉(xiāng)村休閑度假結合在一起，讓參與者更加珍惜農村的自然文化資源，激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣，也迸一步增強人們愛護自然、保護環(huán)境的意識。這種“農業(yè)+旅游業(yè)”性質的農業(yè)生產經營形態(tài)，既可發(fā)展農業(yè)生產、維護生態(tài)環(huán)境、擴大鄉(xiāng)村游樂功能，又可達到提高農業(yè)效益與繁榮農村經濟的目
7、的。二、休閑農業(yè)園區(qū)的概念休閑農業(yè)園區(qū)，是隨著近年來都市生活水平和城市化程度的提高以及人們環(huán)境意識的增強而逐漸出現的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體，經濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結合的綜合園區(qū)。休閑農業(yè)園區(qū)是由最初的農田發(fā)展到統一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級形態(tài)。休閑農業(yè)園區(qū)將生態(tài)、休閑、科普有機地結合在一起，同時，生態(tài)型、科普型、休閑型的休閑農業(yè)園區(qū)的出現和存在，改變了傳統農業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農業(yè)的單一經營思想，客觀地促進了旅游業(yè)和服務業(yè)的開發(fā)，有效地促進了城鄉(xiāng)
8、經濟的快速發(fā)展。休閑農業(yè)園區(qū)作為一種政策概念首先在我國臺灣被提出，中國臺灣休閑農業(yè)園區(qū)政策概念的提出主要是受到全球農業(yè)休閑產業(yè)化趨勢的影響，其政策操作的想法則主要是受到農業(yè)企業(yè)經營理念的影響。發(fā)展休閑農業(yè)園區(qū)目前被臺灣農政部門與農業(yè)學界視為輔導臺灣地區(qū)農業(yè)轉型的重要政策目標之一，其發(fā)展跳出了以往規(guī)模經濟思維，朝向精致農業(yè)政策的延伸轉型。休閑農業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設中自然景觀與人文景觀的融合體現了人與自然的和
