蘋果果實(shí)套袋技術(shù).doc

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1、蘋果果實(shí)套袋技術(shù)一、袋種選擇。不同色澤的品種應(yīng)選用不同的果袋。一般紅色品種選擇外黃口色、內(nèi)黑色的雙層袋：黃色品種選擇具有一定透光性的黃色袋：綠色品種以白色袋為主,可用報(bào)紙袋代替:所有品種均可用塑料袋。二、果實(shí)選擇。一般選擇一年生枝基部直徑大于0.57亳米,上部直徑大于0.36亳米，且枝條呈暗紫紅、褐色、暗褐色，色澤中深或深暗，上有絨毛或絨毛較多者為宜。套袋果最好留單果并使呈下垂?fàn)顟B(tài)。這樣的果個(gè)大且高樁，外觀品質(zhì)極佳。三、蘋果果實(shí)套袋時(shí)期和方法1、時(shí)期：套袋時(shí)期最好在桃小產(chǎn)卵前?期前及輪紋病侵染期前進(jìn)行。一般紅色和綠色品種應(yīng)在落花后10-40天內(nèi)完成，即疏果定果后，越早越

2、好；黃色品種和易感銹品種，為防止產(chǎn)生果銹或使果點(diǎn)變淺、變小，應(yīng)在果銹發(fā)生前即在落花后20天內(nèi)套袋。套袋前為防病菌侵染，應(yīng)噴一次殺菌劑，50%甲基托布津800倍液：50%多菌靈800倍液均可。2、方法：果實(shí)選定后先開袋口，托起袋底,使兩底角張開，令袋膨起,手持袋下2-3厘米套上果實(shí)。注意不要用力觸摸果面，防止人為造成的“虎皮”果。然后從屮間向兩側(cè)依次按“折扇”的方式折褲袋II,將鐵絲撕開旋轉(zhuǎn)90。，沿袋廠I旋轉(zhuǎn)1周扎緊在袋口上沿下W2.5厘米處。果實(shí)在袋內(nèi)應(yīng)為懸空,防止袋體轉(zhuǎn)擦果面，以防日灼。3、解袋時(shí)期和方法：一般黃綠色品種在采收時(shí)，可連袋一齊采下，裝箱時(shí)再解袋。紅色品

3、種在采收前30天，先將外袋底門撕開，取出內(nèi)襯黑袋,過10天后，再將外袋去除。一天之中于袋內(nèi)外溫差比較小時(shí)去袋。外用果在晴天上午10小時(shí)前，下午4時(shí)后去袋；內(nèi)膛果則點(diǎn)晴天下午4時(shí)后或陰天去袋最理想。去袋后再噴一次殺菌劑。同時(shí)將果實(shí)上方及周用遮光的葉片去除，以促進(jìn)著色。當(dāng)果實(shí)陽(yáng)面著色后，若陰面著色不足時(shí)，則需輕輕轉(zhuǎn)果使陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)光照射方向，促進(jìn)陰面著色。透明塑料袋可不解袋，帶袋一塊貯運(yùn)，既可防水分散失，同時(shí)也防止果實(shí)相互攜擦。4、補(bǔ)鈣措施：對(duì)國(guó)光、元帥、紅星、玫瑰紅、新紅星等容易發(fā)生苦痘病、斑點(diǎn)病的蘋果品種，在果實(shí)發(fā)育期，噴Yu0.5%氧化鈣溶液或者硝酸鈣溶液3-5次（在施

4、氮肥比較多的果園，應(yīng)該噴布氯化鈣），每間隔15-20天噴施1次；最后1次在果實(shí)采收前3周左右噴施為宜。采摘后的果實(shí)，用0.75%?1.0%的氯化鈣或者硝酸鈣溶液稍微浸泡，也可以收到與噴施鈣溶液近似的效杲。值得強(qiáng)調(diào)的是，在噴施鈣溶液時(shí),一定要將鈣溶液噴施到果實(shí)上才有效，不能僅噴施到果樹葉片上。據(jù)實(shí)驗(yàn)，蘋果噴施鈣溶液后，可有效地促進(jìn)果實(shí)看色和果面蠟質(zhì)的形成，改善果實(shí)品質(zhì)，延長(zhǎng)果實(shí)貯藏壽命，減少采詢裂果，減輕病筲:發(fā)生。蘋果套袋技術(shù)%1蘋果套袋可以顯著提高果實(shí)外觀商品品質(zhì)，促進(jìn)果實(shí)著色艷麗。您袋可明顯促進(jìn)果實(shí)著色,一般可達(dá)全紅果。②增加果血光潔度。套袋可以使果皮細(xì)嫩、果面光潔

5、，無果銹。③減少病蟲危害。套袋示果實(shí)與外界隔離，病菌和害蟲不能人侵，可有效防治輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲等病蟲的為害。④減輕冰雹等機(jī)械損傷。冰雹多發(fā)生于幼果期，此時(shí)果實(shí)尚小，懸于果袋屮，冰雹落到鼓漲的袋了上，減緩了它的機(jī)械沖力，可使果實(shí)免受其害。⑤減少農(nóng)藥污染和殘留。食袋品果實(shí)不虛接接觸農(nóng)藥，減少了農(nóng)藥的污染。⑥提高果實(shí)的商品價(jià)值。套袋可顯著提高優(yōu)質(zhì)果實(shí)比例。由于全面提高了果實(shí)外觀品質(zhì)、降低了農(nóng)藥殘留量，因此套袋果實(shí)深受消費(fèi)者的歡迎，而且售價(jià)高、經(jīng)濟(jì)效益也高。蘋果套袋也有一些不利的方面，主要表現(xiàn)在以下兒個(gè)方面。①降低果實(shí)糖度，導(dǎo)致風(fēng)味淡。通常套袋的果實(shí)比不套袋的果實(shí)糖度

6、減少0.5?1.0度（％）,果實(shí)硬度降低0.5?1.0千克/厘米。②增加產(chǎn)生口灼的可能性。③增加缺鈣生理病害發(fā)生的可能性。套袋減弱了果實(shí)表面的蒸騰作用，從而降低了幼果對(duì)鈣的吸收量。④引發(fā)某些果實(shí)病蟲害，如黑點(diǎn)病等。⑤套袋費(fèi)時(shí)費(fèi)工。⑥增加生產(chǎn)成木?？俍,在目前情況下蘋果套袋利人于弊，應(yīng)該人力宣傳和推廣應(yīng)用蘋果套袋技術(shù)。果袋的類型與優(yōu)質(zhì)果袋的標(biāo)準(zhǔn)1.果袋的類型目前我國(guó)蘋果生產(chǎn)應(yīng)用的果袋類型有多種。從果袋的制作材料上分有木漿紙、草漿紙、牛皮紙、報(bào)紙、無紡布、冊(cè)料等。從袋紙的來源上分：有國(guó)產(chǎn)紙、進(jìn)口紙。根據(jù)果袋透光與否,乂可分為透光袋和遮光袋，遮光袋乂有單層遮光袋和雙層遮光袋Z

7、分，透光袋也分為單層及雙層透光袋。從外袋的顏色上分：有灰色、灰綠色、淡黃色等。外袋的內(nèi)涂層顏色一般為黑色或深褐色。內(nèi)袋的顏色通常有紅色和蘭色等。一般而言，進(jìn)口袋優(yōu)于國(guó)產(chǎn)袋，雙層袋優(yōu)于單層袋，乳白單層袋較差，贈(zèng)料袋最差。目前市場(chǎng)上比較好的蘋果果袋有：U木“小林”袋，臺(tái)灣唯田”袋，山東“愛民”袋等等。2.鑒別蘋果紙袋質(zhì)量的方法%1用燈光穿透法測(cè)驗(yàn)紙袋的遮光性。選一紙袋，套在打開的白熾燈泡上，觀察燈光穿透紙袋的情況。若燈光穿透性差，說明紙袋遮光性好；占則，紙袋遮光性差。紙袋遮光性的好壞,決圧摘袋麻蘋果著色的速度和程度。紙袋遮光性的好壞，決泄摘袋