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1、2014年27卷2期西南農(nóng)業(yè)學(xué)報V0L27No.2SouthwestChinaJournalofAgriculturalSciences595文章編號:1001—4829(2014)02—0595—06快速測定石斛多糖含量方法的優(yōu)化劉莉1,2,錢均祥,匱圃2查應(yīng)洪。,段承俐2,楊生超2,肖丹,吳麗華,李智敏,張庭,潘俊,王翰墨,李晚誼(1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所,云南昆明650223;2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南省中藥材規(guī)范化種植指導(dǎo)中心,云南昆明650201;3.云南群鑫石斛種植有限公司,云南屏
2、邊661200)摘要:通過取樣量、超聲時間、浸提劑量、粒徑等4個石斛多糖的超聲提取影響因素的正交和單因素試驗(yàn)。結(jié)果表明,石斛多糖含量超聲提取測定的最佳參數(shù)為25.0mg的取樣量、80目的粒徑、40min的超聲時間、浸提試劑體積與取樣lira比為220。該方法具有樣品前期處理時間短,測定儀器操作簡便,測定速度快、樣品用量少的特點(diǎn),能在較短時間內(nèi)對大量單株個體進(jìn)行檢測鑒定,為石斛的品質(zhì)育種提供了有效途徑和手段。關(guān)鍵詞:石斛;超聲提??;多糖含量中圖分類號:$682.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼:AImprovement
3、ofRapidMethodtoDeterminePolysaecharidesContentsofDendrobiumofficinaleLIULi1,2,QIANjun-xiang1.,叵圃2,ZHAYing—hong3,DUANCheng.1i2YANGSheng.chao2,XIAODan,WULi—hua,LIZhi.min,ZHANGTing。PANJun‘,WANGHan—mo,LIWan-yi’,(1.InstituteofMedicinalPlants,YunnanAcademyo
4、fAculturalSciences,YunnanKunming650231,China;2.ChineseMedicinalMate—rialGAPTechnology,InstituteofChineseMedicinalMaterialsofYunnanAgriculturalUniversity,YunnanKunming650201,China;3.Yun—nanQunxinDendrobiunaPlantingCo.Ltd.,YunnanPingbian661200,China)Abs
5、tract:Fourfactorsincludingsamplingquantity,treatingtime,VO]Llnaeofextractingsolutionandgranulesizeinfluencingtheextractbyul—trasonicwereresearchedsyntheticaly.Theresultsweredeterminedonthebasisoforthogonalexperimentandone-factortests.Thebestpa—rameter
6、swascollectedfurtheextractionofthepolysaccharides,samplingquantityWas25.0nagcrushedtO80eye,treatinglimewas40rain,theratioofpowertowaterwas1:220.Theadvantagesofthismethodsincludingshoamethodcouldbeappliedtodeterminethepolysaccha·ridescontentofplentiful
7、plantsina8hoTtlimeandthegenotypeindividualpossessingofhighcontentofpolysaccharidesmaybescreenedout.whichcouldbeused8,8theefectivenaP~+$Ureinthequa1ity—melioratingofDendrobiumoftcinale.Keywords:DendrobiumM;Ultrasonicextraction;Polysaccharidescontent鐵皮石
8、斛為蘭科石斛屬植物鐵皮石斛(Den—新化合物J。鐵皮石斛多糖具有的抗氧化、抗炎、drobiumofficinaleKimuraetMigo)的干燥莖¨。經(jīng)抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功能等活性,與其結(jié)構(gòu)特征有現(xiàn)代科學(xué)研究證明,鐵皮石斛中含有的主要活性成關(guān)J。近年來將超聲提取技術(shù)在多糖提取工藝中分為石斛多糖、石斛堿、氨基酸、芪類及其衍生物以應(yīng)用的越來越廣泛。主要由于超聲提取法不僅省及多種揮發(fā)性成分,近來從鐵皮石斛中發(fā)現(xiàn)了l8個時、節(jié)能、提取效率高,而且在提取中無加熱過程等,有利于多糖類成分的穩(wěn)定