乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基使用.doc

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1、編號：022050品種名稱：乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基(LactoseFermentBroth)用途：用于多管發(fā)酵法測定食品、純凈水和一次性使用衛(wèi)生用品中大腸菌群的確證試驗(GB/T4789.28-2003,GB/T4789.3-2003中4?10和GB15979-2002)o原理：蛋門JJ東提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;溟甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。圖鑒：配方(每升)：蛋白月東20g乳糖10g澆甲酚紫O.Olg最終pH7.4±0,2使用方法：1、稱取本培養(yǎng)基30g,加入蒸幗水或

2、去離子水1L,攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，每管9mL,115°C高壓滅菌15min02、從平板上挑取可疑菌落接種乳糖發(fā)酵管，置36±1°C培養(yǎng)24±2ho3、觀察結(jié)果。凡乳糖發(fā)酵管產(chǎn)氣、革蘭氏染色陰性的無芽抱桿菌，即為大腸菌群陽性，（食品）查MPN表報告每克（mL）樣品中大腸菌群的MPN值。質(zhì)量控制：本品加熱溶解后呈紫色，下列菌株接種后置36土1°C培養(yǎng)24h,結(jié)果如下：生長狀況產(chǎn)酸產(chǎn)氣大腸埃希氏菌ATCC25922良好金黃色匍萄球菌ATCC6538被抑制貯存：貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即

3、旋緊瓶蓋。貯存期三年。規(guī)格:250g