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1、Carrefour課長培訓(xùn)手冊DepartmentHeadSeminarManual培訓(xùn)目標(biāo)TrainingObjectives對家樂福有更多的認識ToknowmoreaboutCarrefour了解如何管理我的團隊Toknowhowtomanagemyteam了解課長的主要職責(zé)Toknowthemajorrespnsibilitiesofdepartmenthead了解如何管理時間Toknowhowtomanagemytime了解如何制定行動計劃Toknowhowtomakeanacionplan一些關(guān)于家樂福的問題家樂福在全世界的多少
2、國家有多少家店在中國，已經(jīng)開業(yè)的家樂福有幾家，分別在那些城市在中國，即將開業(yè)的家樂福有幾家，分別在那些城市家樂福中國區(qū)總經(jīng)理是誰?在中國，家樂?？偣卜帜菐讉€大區(qū)，區(qū)長分別是誰?家樂福在全球和中國的經(jīng)營策略是什么，對在座的各位有什么意義？家樂福集團CarrefourGroup888家分店888Stores美洲America西歐WestEurope南歐亞洲Asia阿根廷21中國大陸巴西58墨西哥17統(tǒng)計日期：到1999年2月為止亞洲地區(qū)家樂福公司歷史1959成立家樂福SA法國1963第一家2500平方米的超市巴黎附近1966家樂福標(biāo)志的產(chǎn)生第
3、一家11000平方米的超市里昂附近1970家樂福進入股票市場1973在西班牙開設(shè)第一家分店1975在巴西開設(shè)第一家分店1979家樂福政策的產(chǎn)生1982在阿根廷開設(shè)第一家分店1985產(chǎn)生印有家樂福品牌的產(chǎn)品1987MarcelFournier學(xué)院的創(chuàng)立1989在臺灣開設(shè)第一家分店1991購買了45家歐洲店1994在墨西哥和馬來西亞開設(shè)第一家分店1995凈銷售額300億美元1996在泰國和韓國開設(shè)第一家分店家樂福公司重要事件最重要的八件事家樂福的第一家超市于1963年在法國創(chuàng)立家樂福集團1998年345家分店家樂福---在全世界20個國家開設(shè)
4、分店家樂福在1998年世界零售行業(yè)中排名中名列第四在1996年的凈銷售額是300億美元員工總數(shù)---122，000人家樂福在中國：在1995年開設(shè)第一家分店家樂福1996年在中國的客戶人次：6，887，113北京創(chuàng)益佳：2，563，732上海曲陽：3，993，377深圳南頭：330，004面對面顧客~商品家樂福公司采用的是自助式的銷售方式，即顧客在店內(nèi)購物時，沒有營業(yè)員在一旁做促銷。顧客在貨架前獨自一人決定是否購買某件商品。面對面顧客~商品必須通過了解顧客的消費行為來滿足顧客對商店的日常需要。好的購物環(huán)境貨架清潔，商品排列安全清楚好的商品
5、好的品牌和品質(zhì)，新鮮度及低價政策適當(dāng)?shù)臅r機季節(jié)性特別活動，特別假日及市場趨勢貨量充足按商品回轉(zhuǎn)率陳列排面及促銷架量（TG）最合理的價格透過競爭者市調(diào)及依循市場趨勢來制定促銷價，目錄價及非促銷價顧客的滿意為優(yōu)先把自己想象成顧客，并確定顧客滿意地離開店家樂福的理念顧客的滿意為優(yōu)先*一次購足*超低售價*免費停車*自助式服務(wù)*新鮮的品質(zhì)此處為一張店內(nèi)組織結(jié)構(gòu)圖用它來說明店內(nèi)的各項功能家樂福公司富有活力的管理使命：寫于1994年，是家樂福集團的長期目標(biāo)，是公司運作方向及指導(dǎo)公司的政策寫于1995年，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境中使用，反映出公司使命，是我們每日工作及
6、行為的指導(dǎo)常規(guī)職責(zé)公司期望您在日常工作中能履行這些職責(zé)，履行的結(jié)果是可以被觀察和被衡量的，常規(guī)職責(zé)的執(zhí)行沒有協(xié)商余地具體目標(biāo)與每位員工息息相關(guān)的提高專業(yè)技能的行動計劃反饋反饋由二個階層的公司員工共同完成，用來檢查工作是否做好，并決定是否需要一些調(diào)整業(yè)績評估業(yè)績評估旨在分析和提高員工的職業(yè)技巧家樂福公司富有活力的管理使命公司政策常規(guī)職責(zé)具體目標(biāo)年度業(yè)績評估當(dāng)?shù)丨h(huán)境反饋國際水準(zhǔn)家樂福的使命我們的使命我們盡一切努力最大程度地滿足顧客的要求。我們的零售行業(yè)通過選擇商品，提供最佳品質(zhì)及最低價格，以滿足客戶多變的要求我們的員工我們最主要的財產(chǎn)是士氣高
7、昂的員工。每一個員工應(yīng)在團結(jié)奮斗及目標(biāo)一致的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮主動性及責(zé)任心。我們的方法我們的理念簡單而直接。為了在競爭中取得優(yōu)勢，我們必須最大限度地使用資源使之發(fā)揮作用。我們的目標(biāo)我們的目標(biāo)是成為一個國際性公司，并在每個市場中占有重要比例。通過市場占有率的擴大，我們將不斷加強公司的獨立性及增加公司長期的企業(yè)價值。我們的價值我們強調(diào)協(xié)調(diào)與合作伙伴之間的關(guān)系，增進雙方共同的利益。我們要盡力融合各國特殊的環(huán)境，成為用行業(yè)的楷模。目標(biāo)：通過培訓(xùn)和管理員工來保證結(jié)果管理層所有器材處于良好狀態(tài)價格干凈滿傾聽顧客需要競爭調(diào)查了解員工培訓(xùn)交流主動性與創(chuàng)造
8、性管理我的團隊和我的團隊之間的練習(xí)做出最好的貨品分類陳列提供最好的條件對競爭對手的價格做出反應(yīng)檢查銷售量促銷與談判者交流每月部門報告分析當(dāng)財政預(yù)算與實際開銷出現(xiàn)不同時應(yīng)做出反應(yīng)檢查跟蹤工作程序
