從化春節(jié)習俗.doc

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1、年三十晚迎灶君廣州北部山區(qū)的從化民間習俗豐富多彩，臘月時節(jié)有年廿四送灶君、年三十晚迎灶君的習俗。送灶君是在黃昏入夜之時，在各家的廚房灶臺擺上供品，點向設在灶壁神龕中的灶王爺或貼在灶墻上的灶君爺敬香，有的還貼上諸如“鹽為百味首，米居萬般優(yōu)”的對聯(lián)，為灶君送行時進行拜祭。這時候人們就會口中念念有詞，祈求灶君向玉皇轉(zhuǎn)達人家的心愿。當?shù)孛耖g傳說，灶君王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監(jiān)察一家。到了臘月二十四日灶君王爺便要升天述職，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶君王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉

2、兇禍福的命運交于灶君王爺之手。對一家人來說，灶君王爺?shù)膮R報實在具有重大利害關系。因此，民間就想方設法讓灶王爺滿意再滿意，有的人家供上用飴糖和面做成的糖瓜供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“好話多多說，不好話別說?！庇械倪€在院里堆上禾桿草和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：“今年又到二十四，敬送灶君上寶鑾。駿馬金囊加賀禮，順風順水報平安。飴糖香瓜甜到漏，求向玉皇進好言?！迸D月二十四日的祭灶與過年有著密切的關系。因為幾天后的大年三十晚上，灶王爺便帶著這一家人

3、應該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的，其他諸神在過完年后再度升天，就留下灶君會長久地留在人家的廚房內(nèi)。迎接諸神的儀式稱為“接神”，對灶王爺來說叫做“接灶”。為了迎接灶君帶來好消息，從化民間在送完灶君后的那幾天當中，家家戶戶就會齊齊做年宵，打炒米餅做油糍，炸油角、糖環(huán)、煎堆。進入村里，就會聞到醉人的香油味，聽到清脆的打餅聲，，特別是小孩更樂在其中，他們走家串戶，聚在一起幫大人剝花生炒花生作餡料，圍坐邊包油角邊講笑，村子沉浸在濃濃的年味氛圍之中。