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《產(chǎn)胞外蛋白酶菌株的篩選及環(huán)境因素對(duì)其產(chǎn)酶活性的影響》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、萬方數(shù)據(jù)第40卷第2期VoL40No．2淡水漁業(yè)FreshwaterFisheries2010年3月Mar．20lO產(chǎn)胞外蛋白酶菌株的篩選及環(huán)境因素對(duì)其產(chǎn)酶活性的影響鮮瑩，謝從新，何緒月9，楊慧君，胡雄，陳柏湘(華q-農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，武漢430070)摘要：采集漁．稻復(fù)合系統(tǒng)中的水稻根際淤泥，篩選出有較強(qiáng)產(chǎn)胞外蛋白酶能力的菌株并研究環(huán)境因素對(duì)其產(chǎn)酶活性的影響。結(jié)果顯示，通過初篩、蛋白酶復(fù)篩等篩選得到一株菌株(編號(hào)PaOg)；此菌株所產(chǎn)產(chǎn)胞外蛋白酶能夠促進(jìn)水體中有機(jī)物質(zhì)發(fā)生氨化反應(yīng)，減少有機(jī)氮含量。此菌還具有產(chǎn)胞外堿性磷酸酶的能力。菌株鑒定結(jié)果顯示此
2、菌為芽孢桿菌。PR09菌株所產(chǎn)的胞外蛋白酶在67℃下酶活性最為活躍，最適pH為7，屬于中性蛋白酶。關(guān)鍵詞：芽孢桿菌(bacillus)；胞外蛋白酶；氮化合物；溫度；酶活中圖分類號(hào)：S965．119；Q41s文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1000-6907．(2010)02-0053-04Screeningofextracellularprotease-producingbacteriaandeffectofenvironmentalfactorsOiltheproteaseactivityXIANYing，XIECong-xin，HEXu—gang，YAN
3、GHui-jun，HUXiong，CHENBo—xiang(CollegeofFisheries，HuazhongAgriculturalUm,”rsuy，Wuhan430070)Abstract：ExtraceUularprotease—roducingbacteriawerescreenedfromthesoilinthecompoundsystem．a(chǎn)ndtheeffectofenvironmentalfactorsontheproteaseactivityw踮studied．Theresultsshowedthat：abacterialstr
4、ainfNo．PR09)wasob—tainedviaprimaryscreeningandproteaseactivitydetermination，andidentifieda8bacillus．Theextracellularproteagepro-ducedbyPR09couldcatalyzethereactionofammonizatiOiltoreducetheorganicnitrogencontent．Thisbacterialstraincanalsoproduceextracellularalkalinephosphatase．
5、Themostsuitabletemperatureforproteasewas67℃，andthepHwaft7，itWagneutralprotease．Keywords：bacillus；extracelhlarprotease；nitrogencompound；temperature；activityofenzymes近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，環(huán)境問題也逐漸成為影響生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的重要因素。在養(yǎng)殖過程投喂的大量氮、磷營養(yǎng)物質(zhì)中，只有一小部分供給養(yǎng)殖魚類用于生長，大部分則沉積于池底或溶于水體中，造成水體有機(jī)物質(zhì)污染，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，從而影
6、響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展；因此消除轉(zhuǎn)化過多的有機(jī)物成為改善養(yǎng)殖環(huán)境的研究重點(diǎn)[1-5]。國內(nèi)外研究通常采用多種微生物混合的微生態(tài)制劑來進(jìn)化水質(zhì)，將微生物固定于特殊的膜結(jié)構(gòu)或反應(yīng)器內(nèi)投入污染水體，依靠微生物的分解毹力去除有機(jī)質(zhì)，取得了顯著成效妒¨。研究顯示稻田對(duì)池塘養(yǎng)殖廢水具有凈化作用坤J。本試驗(yàn)從漁．稻復(fù)合系統(tǒng)中凈化養(yǎng)殖廢水的稻田根際淤泥中篩選擁有較強(qiáng)產(chǎn)胞外蛋白酶能力的菌株，加以培育，研究其胞外蛋白酶對(duì)水體含氮化合物的影響，以期為改善水體富營養(yǎng)化和微生態(tài)制劑的進(jìn)一步發(fā)展提供一定的依據(jù)。收藕日期：2009—12一lO資助項(xiàng)目：國家支撐計(jì)劃(2006BA
7、D03801；2007BAD37802)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助(NYCYTX一49)第一作者簡介：鮮瑩(1985一)，女，碩士研究生，專業(yè)方向?yàn)闈竦刭Y源與環(huán)境。E·mail：shimoyuto@webmaiLhzau．edILcn通訊作者：謝從新。E—mail_*xieeongxin@maiLImm．挑CB萬方數(shù)據(jù)淡水漁業(yè)1材料與方法5在,367≮磊；景蔻譬巹麓：裊篙囂耄1．1材料與設(shè)備菌株產(chǎn)胞外蛋白酶活性的影響。。匕平板培養(yǎng)基：牛肉膏3蘭：蛋白胨5g／L，瓊結(jié)果與分析脂拶n,／一1．，NMI．I，調(diào)至．～．9。218NaC5g／Lp
8、H7072。”7?！??！?。LB培養(yǎng)基：胰蛋白胨10g／L，酵母提取物5g／L，氯化鈉10g／L，pH調(diào)至
