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1、花果藥茶的混合法介紹花果藥茶的混合法介紹 花果藥茶的混合法 1.花果之間的混合花果藥茶的魅力之一就是可以讓人享受獨創(chuàng)的混合滋味。嘗過多種花果單獨的味道和香氣之后,不妨在茶壺里放進數種花果,試試混合的滋味。混合的目的在于使味道和香氣更加豐富,并得到加乘的效果以提高藥效?! ∪绻鼗ü璧南銡?,那么有些非常相配的組合可以參考,像甘菊與薄荷、洛神花與玫瑰花、玫瑰與檸檬等。搭配時,各種花果藥的分量可以是等分或是加重某一種。香氣的強弱也是考慮的重點,例如:甘菊配薄荷時,薄荷只需一點點就夠了。同樣,以自己喜好的花果為底,配上其他花果,就能組成獨創(chuàng)的配方?;旌系幕ü?/p>
2、以5種為限,混合時,最好一次沖泡多杯的分量。沖泡之前,每種材料都要弄得細碎一點,才能混合均勻。有些花果與其他任何種類搭配都很合適。例如:甘菊、肉桂、洛神花、薄荷、檸檬、玫瑰果等。加上這些材料的話,味道會變得更潤喉、可口?! ∪绻丿熜?,那就可以依目的選擇混合的花果,把許多種花果藥配在一起,可望產生加乘的效果。這時也不妨考慮到香氣或味道,加進口感不錯的花果?! ∶糠N花果沖泡出來的顏色都有不同的美感,像洛神花的鮮紅色、玫瑰花的深紫紅色、錦葵的紫色、金盞花的鮮橘色、菩提金色等。你也可以依據各種色調加以應用,例如:錦葵加上薰衣草,泡出來的茶色和氣味宛如原野上盛開的薰衣
3、草;洛神花或玫瑰果加上粉紅玫瑰,就會產生深粉紅色的茶汁?! ?.與紅茶的混合“暴暴茶”,當然現(xiàn)在還有人喜歡,那是由普洱茶和玫瑰花苞混合而成的花茶。玫瑰的藥效早在我國古代就已得到肯定,再加上傳說普洱茶對減肥有效的作用,因而成為人們的話題。其他用來混合的花茶還有菊花和茉莉花?! 』ü麆偙粐私邮軙r,??煽吹接杉t花與花果混合而成的“花果藥茶”。將花果與大眾熟悉的紅茶一起沖泡。 一方面可以讓剛接觸的人較容易接受,一方面也能享受紅茶與花果各自的香氣,體會到混合的樂趣。在紅茶中添加檸檬等具檸檬香味的花果時,會產生檸檬茶一般的芳香,如果再搭配肉桂、薄荷、玫瑰等花果,產生的清
4、香會比在紅茶中添加香料制成的加味紅茶自然得多?! ∫鰪娀ü南銡鈺r,最好選擇沒有特殊味道的紅茶。譬如:錫蘭茶,浸泡時間也要和花果一樣。如果加配伯爵茶、加味茶等風格獨具的茶,則可沖泡出新鮮有趣、令人回味無窮的茶來?! 〈钆鋾r,紅茶可占6-8成,花果則是2-4成。把紅茶和花果放進茶壺里,放入沸水就行了。與紅茶屬性相配的花果有橙花、甘菊、白豆蔻、肉桂、錦葵、薄荷、薰衣草、菩提、檸檬、玫瑰等,也可以再加上橘子或蘋果片等水果,冷熱皆宜?! ?.與果汁或酒類混合花果藥茶也常被當成冷飲的材料,例如:與純果汁混合。柳橙汁加甘菊、葡萄柚汁加薄荷、番茄汁加百里香等就是值得嘗試的幾
5、款。方法是先準備冰花草茶,然后以果汁6-7成兌花果藥茶3-4成的比例混合。菠蘿汁與洛神花的組合,可讓人欣賞到顏色的變化。 酒類也可以用來與花果藥茶混合,除了可增進芳香,也可引出花果的藥效。花果浸在酒精里會溶出油性成分,適合長期保存,而且藥效通過酒精更容易被機體吸收。 有一種花果酒是把花果浸在蒸餾酒中,而制作方法最簡單的是由各種酒類和花果藥茶混合而成的雞尾酒??梢杂镁拼钆涓示铡⒙迳窕?、薄荷、檸檬、玫瑰等。其做法是直接把花果藥茶加進酒里,先泡好濃度較高的花果藥茶,然后與要用的酒混合?! ?.花果藥茶的選擇與保存現(xiàn)時的花果藥茶,仍有人是將平時有心采集的某些花卉花苞
6、或是收集的殘花,回家風干了薰制成花茶,但這畢竟太麻煩了,而且在大都市里也囿于環(huán)境與條件所限,難以進行。因此,大多數人仍是在市面上購買現(xiàn)成的花果藥茶?! 碓矗夯ü幉桊B(yǎng)生調理妙方