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1、天津紡織科技總第209期超聲作用對(duì)淀粉與P＼／A漿液混溶性的影響馬騰飛傅宏俊馬崇啟劉學(xué)王瑞(1．天津工業(yè)大學(xué)紡織學(xué)院天津3003872．宏太中國(guó)有限公司福建泉州362700)摘要：以初顯分離時(shí)間和沉降率為性能指標(biāo)，利用超聲波的機(jī)械振蕩作用對(duì)淀粉和PVA一1799及PVA—l788混合漿液進(jìn)行處理，通過(guò)與未超聲作用的混合漿液的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，探討了超聲作用、混合比例以及PVA醇解度對(duì)淀粉與PVA"l799及PVA-1788漿液混溶性的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：超聲作用顯著提高了混合漿液的混溶性。隨著超聲作用時(shí)間增加，混合漿液的
2、穩(wěn)定性提高。關(guān)鍵詞：漿料PVA超聲作用混溶性超聲波是指頻率高于20KHz的聲波，是一種在彈性觀察混合漿液的分層情況，當(dāng)具塞刻度試管中的混合漿介質(zhì)中的機(jī)械振蕩。超聲波穿透能力極強(qiáng)，能穿過(guò)各種液開(kāi)始表現(xiàn)出具有分層現(xiàn)象(上部凹切面兩側(cè)初顯透明現(xiàn)氣體、液體、固體、等離子體等。高強(qiáng)度的超聲波可以象)時(shí)，記錄初顯分離時(shí)間。將具塞刻度試管中的混合漿產(chǎn)生機(jī)械效應(yīng)(如超聲粉碎作用)、熱效應(yīng)、生物效應(yīng)，液在室溫下靜置24h，然后分別讀取其分相界面的刻度可改變物質(zhì)的性能或狀態(tài)。因而超聲波可作為重要的加值h1和漿液總高度的刻度值h，并按
3、下式計(jì)算混合漿的工和處理手段”。沉降率J。本文選擇生產(chǎn)應(yīng)用最廣泛的變性淀粉及PVA漿料為沉解：≥×loo％研究對(duì)象，以混合漿液的初顯分離時(shí)間與沉降率為性能愿指標(biāo)，考察超聲作用對(duì)漿液穩(wěn)定性和均勻性的影響，以初顯分離時(shí)間越長(zhǎng)。相分離速度越慢，漿液的穩(wěn)定期為超聲技術(shù)在漿紗工藝中的深入研究與應(yīng)用提供依性越高。沉降率越小。相分離程度越小，漿液的混溶性據(jù)。越好J。1實(shí)驗(yàn)部分2結(jié)果與分析2。1超聲作扇對(duì)混合漿液初顯分離時(shí)間和沉降率的影響1．1實(shí)驗(yàn)原料與儀器1200110漿料：變性淀粉為晉州市淀粉化工有限公司生產(chǎn)，10o90凰8
4、oPVA一1799、PVA一1788為四川維尼綸廠生產(chǎn)。營(yíng)70褪60儀器：KQ2200B型超聲波清洗器；冷凝管；三頸504030瓶；攪拌器；吲2o晨101．2淀粉與PVA混合漿的制備淀粉含量(％)(a)與PVA一1799根據(jù)所需配制的混合漿中淀粉與PVA的比例，將淀粉與PVA~!EI入到裝有攪拌器、冷凝管和溫度計(jì)的三頸瓶。：2童100中攪拌煮取濃度為3％的混合漿。待漿液溫度達(dá)到I95oC星90營(yíng)780后。保溫1小時(shí)，移取一定量調(diào)制好的混合漿液置于超o醒60聲裝置中超聲處理一定時(shí)間。504。3020101．3混合漿
5、混溶性的表征指標(biāo)及其測(cè)定，淀粉含量(％)趁熱取出30ml經(jīng)超聲處理一定時(shí)間的混合漿液置于fb)與PVA一1788具塞刻度試管中，塞上管塞，靜止放置。每隔一段時(shí)間圖1超聲作用對(duì)混合漿液初顯分離時(shí)間的影響·21·總第209期超聲作用對(duì)淀粉與PVA漿液混溶性的影響超聲作用對(duì)淀粉與PVA~,E合漿初顯分離時(shí)間的影響漿液的初顯分離時(shí)間縮短，相分離速度提高；當(dāng)?shù)矸叟c如圖1所示。顯而易見(jiàn)，超聲作用對(duì)混合漿液的相分離PVA的含量相近時(shí)，混合漿液的初顯分離時(shí)間最短，即速度有顯著影響。當(dāng)超聲處理時(shí)間較短時(shí)，淀粉與兩種相分離速度最大；
6、隨后，初顯分離時(shí)間又隨著淀粉含量PVA混合漿的穩(wěn)定性與未超聲處理的混合漿穩(wěn)定性相比的增加而增長(zhǎng)，即相分離速度又隨之減小。超聲處理使．一∞∞印提高不明顯。然而，隨著超聲處理時(shí)間的延長(zhǎng)，混合漿兩者混合比例與相分離速度之間的變化規(guī)律發(fā)生了改的相分離速度明顯降低，漿液的穩(wěn)定性提高。淀粉是由變。隨著超聲時(shí)間的延長(zhǎng)，初顯分離時(shí)間曲線隨混合比—D一葡萄糖通過(guò)糖苷鍵結(jié)合而成的一種多糖類(lèi)高聚例變化的幅度減小。并且經(jīng)超聲作用處理后的混合漿液物，由于縮合方式的不同使得淀粉由兩種不同結(jié)構(gòu)的高的初顯分離時(shí)問(wèn)與之未超聲處理的相比有了明顯提高
7、，分子所組成，即直鏈淀粉和支鏈淀粉。淀粉的這一分子如圖1所示，經(jīng)過(guò)超聲處理30min后的混合漿液測(cè)初顯分結(jié)構(gòu)導(dǎo)致柔順性差J。而超聲是一種在彈性介質(zhì)中的機(jī)離時(shí)間與之未超聲處理的相比提高了50％以上。圖2反械振蕩。超聲波在物質(zhì)介質(zhì)中形成介質(zhì)粒子的機(jī)械振映了混合比例對(duì)淀粉與PVA}E合漿沉降率的影響。由圖動(dòng)，可引起與媒質(zhì)的相互作用，在液體內(nèi)的作用主要來(lái)可知，隨著淀粉含量的增大，混合漿的沉降率減小。自超聲波的熱作用、機(jī)械作用和空化作用J。經(jīng)超聲作用處理后，淀粉發(fā)生降解，淀粉長(zhǎng)鏈被打斷，支鏈淀粉2．3PVA醇解度對(duì)混合漿液
8、初顯分離時(shí)間和沉降率結(jié)構(gòu)被破壞，直鏈淀粉含量增加，聚合度降低，分子鏈的影響變短，不僅使大分子的柔順性、靈活性以及分子的擴(kuò)散能力增加，而且增大了淀粉分子的極性和分子問(wèn)的相互作用，使其親水性提高，導(dǎo)致淀粉聚集和沉降的速度放慢，所以，超聲處理后，混合漿的相分離速度降低。圖2反映了超聲處理對(duì)淀粉與PVA,~合漿沉降率的影響。由圖可知，超聲處理對(duì)混合漿的沉降率有顯著影響，隨著淀粉含
