氧化燒與還原燒的特點(diǎn)與區(qū)別.doc

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1、還原燒與氧化燒是陶瓷燒制的兩大分水嶺,兩個(gè)完全不一樣的系統(tǒng),對陶瓷賞析來說也是非常重要的,今天在此與大家分享一下這兩種燒法有什么不同以及如何鑒別?! ∫?、窯中的還原燒與氧化燒的定義  整個(gè)窯體里頭是一個(gè)空間,燒窯的時(shí)候,里頭除了要燒的作品之外,其它空的地方就會(huì)占滿氣體,簡單來說,里頭就會(huì)有很多“氧氣”,氧氣是燒窯時(shí)很重要的變因,我們提到“燒”窯,要燒就要有火,我們也都知道氧會(huì)“助燃”,若我們在燒窯時(shí)大量的補(bǔ)充足夠的氧氣進(jìn)入窯室使其充分燃燒就是“氧化燒”;反之,若有技巧的讓窯室缺氧,使窯火從土胎與釉水抽取氧元素則稱作“還原燒”。  二、釉水的氧化與還原有什么不同  以釉水來說,也分為氧化釉和

2、還原釉。簡單來說氧化釉就是所謂的“色釉”,比如說鐵紅、五彩、釉上彩、或一些現(xiàn)代的青花以及部分釉色很絢麗的天目,他們所表現(xiàn)的是釉的色彩。而還原釉表現(xiàn)的主要是“質(zhì)感”,比如說古代的青花釉、日本的志野、萩燒、建窯的建盞,還有溫潤的青瓷,這些釉沒有絢麗的色彩,但他們都有令人觸摸起來很舒服的質(zhì)感?! ⊙趸栽跓臅r(shí)候,因?yàn)楦G室中氧氣充足,燒窯時(shí)燃料不會(huì)與釉彩原料發(fā)生化學(xué)作用,所以在燒制時(shí)就是將釉彩粉末燒至熔化、混合共熔在一起,產(chǎn)生顏色,其技術(shù)性在于釉彩原料的調(diào)配,只要能買到釉彩配方,知道燒成溫度之后,就可以穩(wěn)定地將其燒制完成,就像到便利商店買食物料理包一樣,帶回家用微波爐設(shè)定即可?! ∵€原釉就不一樣

3、了,因?yàn)楦G室中缺乏氧氣,所以燃料在燃燒時(shí),就必須從釉彩原料甚至胎土中提取氧元素來助燃,釉彩原料就會(huì)發(fā)生變化與重組,因窯室中高溫環(huán)境與常溫不同,就可在高溫中還原出特殊的分子結(jié)構(gòu)。比如說青瓷的“氧化亞鐵”,因?yàn)槠涓邷剡€原的焠煉,就可產(chǎn)生如寶石、美玉一樣質(zhì)感的釉色。但燒制最大的缺點(diǎn)就是不穩(wěn)定,燒窯時(shí)必須隨時(shí)注意窯火與氣候的變化,以免功虧一匱。換句話說,釉彩配方必須與窯火控制里應(yīng)外合,合作無間,方可大功告成。所以還原燒就好像到書店買食譜要煮菜一樣,食材都準(zhǔn)備好了,但刀法切工,口味調(diào)配到爐火控制都不可馬虎,照書來也沒用,需要多年的經(jīng)驗(yàn)才可煮出一盤好菜。所以還原釉很少有辦法量產(chǎn),就算量產(chǎn)也無法一致,這

4、是還原釉最大的技術(shù)障礙。但市場還是有不少用“色料”去調(diào)出類似還原的釉水,用氧化的方式燒,其成功率大大提升,穩(wěn)定性也高,但這種偏門燒法,質(zhì)感是騙不了人的。除此之外,還原燒法的釉水顏色都屬于內(nèi)斂質(zhì)樸,無法燒出絢麗繽紛之顏色?! ∪?、還原火中的青瓷  中國最源遠(yuǎn)流長的“青瓷”,就是還原釉的一種。青瓷的還原比較特殊,還原火有兩種,分別為“壓力還原”與“氣氛還原”。正統(tǒng)的宋代青瓷釉屬于前者,簡單來說就是燒制青瓷釉時(shí),燃料中的碳元素必需慢慢的由釉水表面穿越厚厚的釉層,到達(dá)土胎,布滿作品的皮、肉與骨,再慢慢的由里到外還原出來,必須“細(xì)火慢燉”,這樣才會(huì)有溫雅玉潤的質(zhì)感?! ∧橇硗庖环N“氣氛還原”就是利用

5、大火與高碳濃度,常見的銅紅、天目與柴燒灰釉即是這種系統(tǒng),青瓷若用這種方式燒的話,一樣可燒出青色,但其質(zhì)感、溫潤度就差一大截了?! ∷?、還原燒與氧化燒的好壞優(yōu)劣  綜上觀點(diǎn),還原燒與氧化燒不能單方面去評斷其優(yōu)劣,若是商業(yè)化量產(chǎn)就得選擇穩(wěn)定性高的氧化燒法,或者是初入陶瓷之門的新鮮人,也可利用氧化燒來提升自信與作品之多樣性。氧化燒是以色釉為發(fā)展方向,所以也較偏向于工藝美術(shù)的范疇,許多畫家喜歡在白瓷坯上作畫。還有一些是在做整體造型的表現(xiàn),所以也會(huì)選擇用成功率高的氧化燒法,因此,氧化燒法屬于外顯的燒成方式。當(dāng)然,這方面在西方國家是非常成熟的。反之,還原燒是以釉彩質(zhì)感為主,著重于燒窯的“過程”,創(chuàng)作者

6、將想法融合于釉水的質(zhì)感、光澤、與作品線條當(dāng)中,所以還原燒是屬于比較“內(nèi)隱”的表現(xiàn),這點(diǎn)也與傳統(tǒng)儒道文化相契合。

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