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《我國(guó)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析及對(duì)策.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、我國(guó)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析及對(duì)策 摘要：畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中，農(nóng)村養(yǎng)殖仍然是主體，仍然承擔(dān)著城鄉(xiāng)畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)，分析農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，全面推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?！ ￡P(guān)鍵詞：農(nóng)村；畜禽；養(yǎng)殖現(xiàn)狀；分析；對(duì)策 畜禽養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)發(fā)展由來已久，由原來的“雞蛋換鹽”的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”模式發(fā)展成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，同時(shí)現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展改善了人們的生活水平，提高了人們的生活質(zhì)量，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，雖然很多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)
2、化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展較快，有的地方已經(jīng)上升到工業(yè)化管理模式，但是從某種意義上講，還是以農(nóng)村養(yǎng)殖為主，目前，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖水平參差不齊，管理能力還處于雛形階段，規(guī)?；潭冗€不高，養(yǎng)殖合作社、私營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶等多種養(yǎng)殖方式并存，分析總結(jié)我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖情況和存在的現(xiàn)狀，積極采取應(yīng)對(duì)策略，全面推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展?！ ∫弧⑥r(nóng)村養(yǎng)殖存在的現(xiàn)狀 1.散養(yǎng)占有相當(dāng)比例。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)也進(jìn)入了快速發(fā)展階段，涌現(xiàn)出了很多規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和大型養(yǎng)殖企業(yè)，原來的散養(yǎng)戶也逐步轉(zhuǎn)型升級(jí)，但是農(nóng)村散養(yǎng)還
3、占有相當(dāng)比例，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前散養(yǎng)畜禽存出欄量還占有40%-60%，在中西部地區(qū)可能還會(huì)更高，散養(yǎng)養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)還比較落后，畜禽舍相對(duì)簡(jiǎn)陋，保溫和散熱效果不好，配套設(shè)施不完善，直接影?畜禽健康生長(zhǎng)?！ ?.畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)還不夠合理。近幾年加快了畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐步趨于合理，但個(gè)別地方仍然存在著重豬雞輕牛羊、重常規(guī)輕特種、重?cái)?shù)量輕質(zhì)量、重舍飼輕放牧的現(xiàn)象，雖然牛羊養(yǎng)殖發(fā)展速度快，但規(guī)模水平和集約化程度還達(dá)不到豬雞養(yǎng)殖水平；特種養(yǎng)殖利潤(rùn)高風(fēng)險(xiǎn)大，很多養(yǎng)殖場(chǎng)戶想染指飼養(yǎng)又怕遇風(fēng)險(xiǎn)造成損失，所以出現(xiàn)特種養(yǎng)殖
4、發(fā)展緩慢；舍飼養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展快于放牧養(yǎng)殖，增加了人畜掙糧的矛盾，秸稈和飼草利用率偏低?！ ?.規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化水平低下。雖然加大了標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建力度，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，但是實(shí)際養(yǎng)殖量與養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽位還有差距，存在著畜位多養(yǎng)殖量小的問題，個(gè)別地方空舍空圈依然存在，“有錢建場(chǎng)沒錢養(yǎng)殖”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的要求，標(biāo)準(zhǔn)化水坪不高，設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)管理、飼料使用、養(yǎng)殖用水、獸藥使用等達(dá)不到規(guī)范化，距離“五化”要求還相差甚遠(yuǎn)?！ ?.養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)不科學(xué)。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)不科學(xué)、不合理、不規(guī)范，有的養(yǎng)殖場(chǎng)利用自然形成
5、的地形建設(shè)，低洼不平不規(guī)則，畜禽舍之間相隔距離較近，凈污道不分，生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)不能嚴(yán)格分開，有的混在一起，不符合養(yǎng)殖場(chǎng)一般要求，更談不上標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，有的養(yǎng)殖場(chǎng)只有飼養(yǎng)舍，缺少飼料房、消毒室、獸醫(yī)室、配種室、隔離室等配套設(shè)施，有的養(yǎng)殖場(chǎng)距離居民區(qū)、水源地或交通要道較近，不符合動(dòng)物衛(wèi)生條件要求。 5.飼養(yǎng)管理還比較落后。養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)配方飼養(yǎng)比較少，存在著“有啥喂啥”、飼料單一、飼喂方式簡(jiǎn)單等現(xiàn)象，直接影響畜禽生長(zhǎng)。畜禽飲水不衛(wèi)生、不充足，有時(shí)出現(xiàn)缺水少料現(xiàn)象；管理方式比較粗放簡(jiǎn)單，畜禽舍衛(wèi)生條件較差
6、，奶牛養(yǎng)殖存在著人工擠奶現(xiàn)象，即浪費(fèi)人力又不衛(wèi)生；養(yǎng)殖場(chǎng)頻繁更換飼養(yǎng)管理人員，養(yǎng)殖場(chǎng)所不安靜、噪音大，給畜禽造成應(yīng)激反應(yīng)?！ ?.產(chǎn)業(yè)化水平較低。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)綜合養(yǎng)殖效益比較低下，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈較短，產(chǎn)-供-銷-加脫節(jié)，從事養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)效益低，而從事加工銷售的卻有高利潤(rùn)，產(chǎn)業(yè)化水平還很低，有的養(yǎng)殖場(chǎng)不懂得產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，缺乏拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加畜禽養(yǎng)殖綜合效益理念?！ ?.應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)能力低。畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展本身就是波浪式，有高峰期也有低谷期，養(yǎng)殖場(chǎng)高峰時(shí)期發(fā)展迅速，低谷期嚴(yán)重虧損，缺乏應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)的能力，
7、特別是一些小型養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)低谷期“血本無歸”或倒閉關(guān)門現(xiàn)象，以養(yǎng)殖合作組織運(yùn)行的企業(yè)基礎(chǔ)薄弱，缺乏低谷運(yùn)行資本，合作社社員出現(xiàn)退社撤資現(xiàn)象，不能自行應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。特別是中國(guó)加入WTO后，畜牧業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)尤為嚴(yán)重，風(fēng)險(xiǎn)頻率和風(fēng)險(xiǎn)影響較大?！ ?.養(yǎng)殖記錄不完善。小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖檔案不規(guī)范、不完善，有的養(yǎng)殖場(chǎng)沒有養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理、疫病防治、防疫消毒、飼料獸藥購(gòu)置使用、生產(chǎn)銷售等制度缺失，生產(chǎn)管理混亂，產(chǎn)品銷售追溯體系不健全，生產(chǎn)資料來源不明確，給養(yǎng)殖生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯帶來諸多不利
8、因素?！ ?.養(yǎng)殖環(huán)境污染依然存在。近幾年，加大了對(duì)養(yǎng)殖污染治理力度，養(yǎng)殖環(huán)境污染得到了很大改善，但個(gè)別地方仍然存在著“污水遍地流、糞便到處見、臭味熏滿天”的現(xiàn)象，給人們的生產(chǎn)生活帶來諸多不便，中小型養(yǎng)殖場(chǎng)雖然對(duì)糞污進(jìn)行了治理，建設(shè)了污水池和貯糞場(chǎng)，但是在處理上沒有達(dá)到無害化、規(guī)范化，個(gè)別地方存在著畜禽所產(chǎn)糞便遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)?shù)氐耐恋叵{量。 二、主要對(duì)策 1.加大對(duì)畜牧業(yè)的投入和扶持力度。充分利用國(guó)家扶持畜牧業(yè)發(fā)
