設(shè)施蔬菜發(fā)展對(duì)策與優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

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1、設(shè)施蔬菜發(fā)展對(duì)策與優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)江蘇省蔬菜辦公室王寶海一、江蘇省設(shè)施蔬菜現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策（二）設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀與特點(diǎn)：1、設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速?！熬盼濉?、“十五”期間，我省在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，及時(shí)抓住機(jī)遇，以市場為導(dǎo)向，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，設(shè)施栽培面積不斷擴(kuò)大，2005年450萬畝，2006年480萬畝。2007年已達(dá)515萬畝。年份蔬菜總面積（萬畝）設(shè)施蔬菜面積（萬畝）設(shè)施蔬菜面積年增長率（％）設(shè)施面積占蔬菜總面積比（％）1996年9601003010.42000年16503204419.42005年2007年2050218045051587.323.223.62、規(guī)?；^(qū)域化設(shè)施

2、蔬菜基地已初步形成。市別面積(萬畝)市別面積(萬畝)市別面積(萬畝)徐州135南京14.7南通35.91淮安32.5鎮(zhèn)江5.28泰州10.32鹽城92常州6.9揚(yáng)州6.57連云港43.97無錫6.74???㏒???琰茞??ü???㏒???琰茞??ü宿遷35.5蘇州17.03???㏒???琰茞??ü???㏒???琰茞??ü合計(jì)328.97合計(jì)50.65合計(jì)52.83、發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要途徑。1）東臺(tái)20萬畝大棚西瓜基地，平均畝產(chǎn)值4000元以上等；2）淮安市清浦區(qū)黃碼鄉(xiāng)辣椒3萬畝基地等；3）徐州銅山縣棠張鎮(zhèn)日光溫室基地等；4）贛榆沙河鎮(zhèn)顏莊村日

3、光溫室蔬菜基地等；5）南京棲霞區(qū)八卦洲鎮(zhèn)3.5萬畝大棚蘆蒿基地等。在設(shè)施蔬菜中，平均每茬畝產(chǎn)值3000元以上、畝效益2000元以上的面積占總面積的90%。主要典型有：1、淮安市淮陰區(qū)丁集鎮(zhèn)，現(xiàn)有高效日光溫室面積2000畝，主要茬口黃瓜—草菇（一季或二季），平均畝產(chǎn)值2萬元以上，畝效益12000-15000元；2、淮安市青浦區(qū)黃碼鄉(xiāng)3萬畝大棚，春秋兩季辣椒或一季辣椒一季芹菜，平均畝產(chǎn)值7000-8000元，畝效益4000-5000元；3、徐州市銅山縣棠張鎮(zhèn)前進(jìn)村2000畝日光溫室，主要種植番茄、辣椒、茄子，2005年平均畝產(chǎn)值13000元，畝效益8000-9000元；4、徐州市銅山縣三

4、堡鎮(zhèn)徐村、漢王鎮(zhèn)高窩村二村共4000棚（8000畝）食用菌，每棚產(chǎn)值6萬元以上，棚效益27000元左右。5、蘇南城郊大棚蔬菜：一般年產(chǎn)3~4茬，畝產(chǎn)值9000元~11000元，畝純收入6000~8000元。（三）設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展中存在的主要問題1、設(shè)施蔬菜發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，設(shè)施基地建設(shè)不配套。主要是溝渠路水電不配套。去年7月暴雨襲擊暴露基地建設(shè)的弱點(diǎn)。2、設(shè)施結(jié)構(gòu)不規(guī)范、合理性較差；仍有一定比例的簡易設(shè)施，空間小、性能較差；多層保溫覆蓋層次多、材料笨重，折舊費(fèi)用高；作業(yè)不便，勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)工，產(chǎn)出率低。今年1月暴雪災(zāi)害對(duì)不設(shè)施類型與結(jié)構(gòu)進(jìn)行了一次檢驗(yàn)。3、專用品種利用率低，栽培技術(shù)規(guī)

5、范性差。新品種、新技術(shù)、新成果不能及時(shí)入戶采用。4、土壤次生鹽漬化、連作障礙、根結(jié)線蟲嚴(yán)重。在設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)成為影響設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。5、栽培蔬菜種類單調(diào)，高檔蔬菜、花色品種較少。（四）發(fā)展思路與重點(diǎn)1、提高設(shè)施檔次，優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能高效集約栽培蘇北以日光溫室和單棟大棚為主，適當(dāng)發(fā)展連棟塑料溫室，輔助進(jìn)行遮陽、防雨、防蟲覆蓋，重點(diǎn)改造日光溫室結(jié)構(gòu)，農(nóng)戶以竹木結(jié)構(gòu)大棚為主向逐步推廣鍍鋅鋼管塑料大棚轉(zhuǎn)變；蘇中以發(fā)展鋼架大棚重點(diǎn)，適當(dāng)發(fā)展高架平頂網(wǎng)棚，提高設(shè)施抗御自然災(zāi)害的能力。蘇南重點(diǎn)發(fā)展鋼架大棚，適當(dāng)發(fā)展連棟塑料大棚，少量發(fā)展現(xiàn)代化智能溫室，以發(fā)展冬夏兼用的亞熱帶型溫室（

6、大棚）和遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、避雨棚等夏季園藝設(shè)施為主，實(shí)現(xiàn)節(jié)能高效集約栽培。2、設(shè)施栽培發(fā)展重點(diǎn)：根據(jù)我省各地氣候、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，蘇北、蘇中和蘇南在蔬菜設(shè)施結(jié)構(gòu)類型、栽培季節(jié)、栽培作物種類差異較大。蘇北地區(qū)以日光溫室冬春茬栽培果菜和塑料棚春提早、秋延后（瓜、果菜）栽培為主。蘇中和蘇南地區(qū)以塑料大棚多重覆蓋栽培果菜，遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨棚夏季園藝設(shè)施栽培超時(shí)令葉菜和現(xiàn)代化連棟溫室（長季節(jié)）栽培果菜為主，蘇南地區(qū)設(shè)施蔬菜以生產(chǎn)高檔瓜果蔬菜和葉菜為主，兼具觀光農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)功能。二、設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)（一）設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高效關(guān)鍵配套技術(shù)；1、選用抗病品種；針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕『刂茖?duì)象，選用

7、高抗多抗的優(yōu)良品種。甘藍(lán)(l)春甘藍(lán)：春豐、中甘11號(hào)、8398、中甘12號(hào)、驚春893。(2)夏甘藍(lán)：H-60、夏光、伏秋56、黑豐。(3)秋甘藍(lán)：晚豐、寒光、蘇晨1號(hào)。(4)紫甘藍(lán)：紅畝、早紅、紫甘l號(hào)、巨石紅、特紅1號(hào)。蘿卜(1)春蘿卜：天春大根、揚(yáng)花蘿卜、泡里紅、五月紅、寧白3號(hào)、春白。(2)夏秋蘿卜：熱白、夏長白一號(hào)、二號(hào)；四季紅3號(hào)、中秋紅。茄子(l)設(shè)施栽培品種：西安綠茄、蘇崎茄、遼茄一號(hào)。(2)露地栽培品種：蘇州條茄、楊茄一號(hào)、蘇崎茄。(3