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《大五星枇杷種植技術(shù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、大五星枇杷種植技術(shù)枇杷屬常綠果樹，既可作經(jīng)濟(jì)栽培，又是山區(qū)綠化的首選樹種。枇杷果實(shí)既有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又具有止咳、化痰之養(yǎng)肺功效，據(jù)日本科學(xué)家研究，枇杷還有防癌的作用！枇杷果實(shí)的成熟季節(jié)，正直初夏的水果淡季，因而也深受消費(fèi)者的喜愛，市場(chǎng)前景廣闊。但枇杷的栽培受冬季低溫的限制，一般冬季極端最低溫在-3度以下時(shí)就會(huì)開始出現(xiàn)凍害，并當(dāng)其持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)就會(huì)引起大面積的凍害而嚴(yán)重減產(chǎn)！也正因?yàn)槿绱?，枇杷在?guó)際上只有少數(shù)幾個(gè)國(guó)家能夠生產(chǎn)，因而枇杷也是我國(guó)水果業(yè)中能夠沖擊國(guó)際市場(chǎng)的首選品種！枇杷的葉片大而厚，且其葉背密被絨毛，因而病蟲害相對(duì)較少，管理相對(duì)較易。而采用矮化
2、密植新技術(shù)栽培，第二年就有部分試花掛果，第三年有一定產(chǎn)量，第四、五年即可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)值可高達(dá)4-8萬元。目前生產(chǎn)上的主栽品種，是我們2003年開始正式選種后，從大量實(shí)生樹中篩選出的優(yōu)良單株"大五星"：果圓形，橙紅色，向陽面有銹斑，萼片大開，呈五星狀而明顯區(qū)別于其它閉萼的枇杷品種（如龍泉一號(hào)）而得名。果肉厚（1CM），肉軟而濃甜，汁多，可溶性固形物含量達(dá)13-15%，籽3-5粒。在成都龍泉地區(qū)，5月上中旬成熟。屬目前國(guó)內(nèi)的首選鮮食品種。唯葉片抗葉斑病能力稍差，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果與果梗的交界處，易裂口，并造成采前落果。生產(chǎn)上都應(yīng)加強(qiáng)防
3、治！以使該優(yōu)良鮮食品種獲得最高的經(jīng)濟(jì)效益。一、建園（一）枇杷對(duì)氣候的要求：枇杷為亞熱帶常綠果樹，一般地，凡年平均溫度在12℃─15℃以上,冬季不低于-8℃,或此極端最低溫的出現(xiàn)年率低于30%（如成都龍泉），年降雨量1000毫米左右的地區(qū)均可種植枇杷。（二）園地的選擇：首先應(yīng)選擇交通方便的地方建園，枇杷對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，但仍以深厚肥沃，疏松透氣，PH值在5─6.5左右的微酸性沙壤土為最好。但在微堿性土壤上（如山區(qū)的微堿性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生長(zhǎng)正常而不黃化，表現(xiàn)出良好的抗性，這一特性明顯優(yōu)于梨、桃、李、柑橘等果樹。（三）土壤的改造：由于枇
4、杷的根系分布淺，擴(kuò)展力弱（一般不超過樹冠滴水線），抗風(fēng)力差，所以，我們必須對(duì)土壤進(jìn)行深翻改土或壕溝壓綠或大穴壓綠，將苗木定植于溝上或大穴上(土層不足50厘米的應(yīng)爆破改土)，以后每年向外擴(kuò)穴深翻壓綠，以提高土壤透氣性和肥力，引根深入土中，增強(qiáng)根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大根群分布，使植株生長(zhǎng)健壯，增加抗風(fēng)力。對(duì)平地或粘性土，應(yīng)每2行開40厘米寬，50─60厘米深的通溝排水。（四）苗木定植1.栽植時(shí)間。枇杷在南方大部分地區(qū)冬季溫暖，在9月至次年3月均可定植，10月的秋雨季節(jié)栽種為最好。2-3月份有春雨時(shí)，也可栽種。-9-2.苗木處理。枇杷可不帶土取苗，但挖前最好灌透水，以
5、便挖取全根（遠(yuǎn)距離栽種時(shí)，此法優(yōu)于帶土苗）。不帶土的苗木，栽植前可用多菌靈等殺菌劑浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米處。枇杷葉大,蒸騰量大，挖苗時(shí)應(yīng)剪去所有葉片的1/2─2/3，嫩梢葉片全部剪掉。3.栽植密度。對(duì)矮密早果園可按株行距1×3米(栽222株)和2×3米（畝栽111株）等方式栽植。4.栽植方法。栽植時(shí)應(yīng)將根系均勻擺布，并用細(xì)泥巴填根，使所有根系都與細(xì)泥巴充分接觸，以剛蓋到根頸部為宜，露出嫁接口。定植的廂面，應(yīng)高于周圍地面20-30厘米。栽后澆透定根水，每株澆水20─25公斤（具體依土壤濕度而定），必須澆足澆透，這是提高苗木成活率的關(guān)鍵。待
6、水透入土壤后，用薄膜覆蓋樹盤1平方米的范圍，但一定要封嚴(yán)薄膜的邊口，以真正保持土壤濕度和提高地溫。栽后，應(yīng)注意檢查，土壤干燥時(shí)應(yīng)澆水。二、肥水管理枇杷為常綠果樹，葉茂花繁，需肥較多。應(yīng)氮、磷、鉀配合使用。幼年樹以氮磷肥為主，成年樹則配合鉀肥。施肥時(shí)間必須結(jié)合枝梢生長(zhǎng)而確定。在成都龍泉地區(qū)，枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰，主要為：春梢(2─4月)、夏梢（5─6月）、秋梢（8─9月）、冬梢（11─12月），以春、夏、秋梢為主，尤以夏、秋梢生長(zhǎng)最長(zhǎng)。從枇杷的整個(gè)物候期來看，5月份采果期及采果后的夏梢母枝的抽發(fā)期；7-8月份枇杷花芽的集中分化期；9-10月份花芽
7、的外部形態(tài)表現(xiàn)期及初花期；11月盛花期；12-1月花后幼果形成期及越冬期；2-4月份幼果迅速膨大期。龍泉地區(qū)的氣候?yàn)椋憾纱汉?，并伴有冬季偶爾出現(xiàn)的零下低溫霜凍；7-8月份的暴雨；9-10月的連綿秋雨。而地下的施肥，必須為地上部的生長(zhǎng)服務(wù)。因此，在成都龍泉地區(qū)，枇杷的幼樹和成年掛果樹應(yīng)進(jìn)行如下的施肥：1、幼年樹施肥采用薄施勤施的原則。從栽植成活至萌芽時(shí)施第一次肥，只施清糞水即可。此后，以速效氮肥加速效磷肥和清水糞為主，每次：萌芽時(shí)，施一次，展葉后再施一次。定植第一年，每次畝施尿素2.5公斤，過磷酸鈣5公斤，清水糞500公斤以上（按111株/畝計(jì)）。以后
8、根據(jù)樹體長(zhǎng)勢(shì)，逐月增加。定植第一年保證8次以上的肥水，一般當(dāng)年生長(zhǎng)量可達(dá)30-40分枝以上，次
