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《大班安全活動教案：《吃安全健康的食品》教案(附教學(xué)反思).doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、大班安全活動課程計劃：《吃安全健康的食品》課程計劃（反思教學(xué)）大班安全活動《吃安全健康的食品》教學(xué)計劃（帶教學(xué)反思）主要包括設(shè)計意圖，活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，關(guān)鍵教學(xué)困難，活動過程，活動反思等，了解生產(chǎn)日期和食品包裝上的安全標(biāo)志，可以區(qū)分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隱患，適合幼兒園教師參加大班安全活動課，請參閱《吃安全健康的食品》課程計劃。設(shè)計計劃“人們當(dāng)天吃的食物”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的主題。隨著近年來食品安全問題的頻繁曝光，我們更擔(dān)心兒童的飲食健康。街上無牌街頭小販以各種形狀和鮮艷的顏色出售
2、的垃圾食品，吸引了孩子們的注意力，帶來了許多小吃。放學(xué)后，孩子們迫不及待地想去這些小攤位。拿起你喜歡的小吃，這個場景真讓父母擔(dān)心?？梢钥闯觯绾巫尯⒆訉W(xué)習(xí)食品健康和安全知識非常重要。所以我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全和健康教育課。旨在提高兒童對食品健康和安全的意識。活動目標(biāo)1.了解食品包裝上的制造日期和安全標(biāo)記。2.它可以區(qū)分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隱患。3.提高食品安全意識，提高兒童食品安全和自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。4.探索和發(fā)現(xiàn)生活的多樣性和特征。5.掌握健康常識的第一手資料?；?/p>
3、動準(zhǔn)備1.教學(xué)課件《吃健康的食品》2.一些圖片（健康食品-蔬菜，水果，堅果;垃圾食品-油炸食品，罐頭食品，腌制食品，加工肉制品，脂肪和動物內(nèi)臟食品，奶油制品，方便面，烤制食品，冷凍甜點，果脯），李子和蜜餞食品;過期食品-霉變和變質(zhì)食品。教學(xué)困難教學(xué)重點：了解健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)難點：識別和區(qū)分哪些食物是安全的，哪些食物有安全隱患?；顒映绦蛞?，節(jié)奏兒童歌曲《蔬菜進(jìn)行曲》其次，會話是導(dǎo)入的1.談?wù)剬?dǎo)入主題:孩子最喜歡吃什么？孩子可以自由回答.（老師點擊課件，逐一展示食物的圖片）2，引導(dǎo)孩子的總結(jié)：
4、你喜歡吃各種各樣的東西，但有些食物是健康的，有些食物對我們的身體有害.3讓我們相互了解（1）孩子，我們會聚在一起了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的。（2）教師展示圖片，要求孩子辨別，健康食品，我們畫笑臉，不健康食品，我們叉1水果2油炸食品3牛奶4方便面5蔬菜6果凍7蛋糕8堅果9可樂總結(jié)：在日常生活中，有這么多的垃圾食品，垃圾食品會在吃完后對我們的身體造成一些傷害，所以想要少吃或不吃這類食物的孩子會健康成長。第三，認(rèn)可食品安全標(biāo)志1.問題：除了垃圾食品外，哪些食物不能食用？（請讓幼兒討論并回答問題）2，請孩子觀
5、看課件（視頻）科：孩子，你知道其他什么食物不能吃嗎？引導(dǎo)孩子們的總結(jié)：當(dāng)我們購買食物時，我們必須查看袋子上食物的保質(zhì)期。過期的食物不能食用，否則會引起身體不適，也可能是危險的。3.確認(rèn)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志。老師展示圖片并要求孩子觀察和區(qū)分食品袋的制造日期，保質(zhì)期和安全標(biāo)準(zhǔn)。總結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記將告訴我們這些食品是安全的，這些食品是不安全的，我們在以后購買時必須仔細(xì)閱讀，并提醒家長和母親不要忘記清楚地看到食物。安全標(biāo)記。第四，食品檢驗員我現(xiàn)在在這里吃點東西。請讓孩子們成為食品檢查員。每10個人，檢查哪些食物不安
6、全。2，孩子檢查并介紹哪些是不安全的食物總結(jié)：孩子，現(xiàn)在你是合格的食品檢驗員，我們將來必須吃安全健康的食品。當(dāng)我回到家時，我會告訴父親和母親我們今天學(xué)到的知識，這樣他們也可以吃到安全健康的食物！活動反映在本課程結(jié)束后，我覺得各個部分之間的過渡是自然的，聯(lián)系緊密，參加幼兒園的孩子數(shù)量很大，參與是熱情和積極的，但我不太確定孩子們的知識儲備。簡單了解三個孩子沒有產(chǎn)品，可以知道食品沒有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期和安全標(biāo)志是不安全的，這樣的食物不能吃。本課將實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
