酒吧營銷待客服務(wù)的十條黃金準(zhǔn)則.doc

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1、KTV俱樂部待客服務(wù)的十條黃金準(zhǔn)則1.整潔的儀容儀表專業(yè)的服務(wù)從員工的儀表開始。整潔的服飾、儀表,這正表示我們重視賓客、提供專業(yè)化的服務(wù)。2.給賓客直接的關(guān)注給賓客直接的關(guān)注。在某種情況下,你可能不能立即接待賓客,但絕對不要對客人不理不睬,因為這會令個人感覺其不受重視。在這種情況下,可以用通過打招呼、眼神或者其他方式讓客人知道你暫時不能接待他。這樣可以消除客人因為等待而產(chǎn)生的不愉快。3.良好的精神面貌不要展示缺乏信心的精神面貌。這會直接影響到其他員工的精神面貌,同樣的,這也會令賓客感覺你并不尊敬他,而導(dǎo)致賓客認(rèn)為酒店的服務(wù)水

2、準(zhǔn)并不專業(yè)。所以,良好的精神面貌在工作中對酒店員工和賓客都起著很大的作用。4.給客人真摯和微笑的問候給客人真摯和微笑的問候,這正取決于你的面部表情和眼睛。向賓客問候時,有動作但卻一言不發(fā),會令賓客感到不自在或者認(rèn)為你根本不重視他;若無面部表情,則更可能會令賓客感到自己不受歡迎。相反的,若能做到給賓客一個真摯和微笑的問候,可以讓賓客感覺到溫馨和周到。5.仔細(xì)聆聽在和賓客交談的過程中,仔細(xì)的聆聽。這不但可以使你準(zhǔn)確地明白客人的意思,更能夠了解客人的心情,從而提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。6.保持眼神接觸在和賓客交談的過程中,保持和賓客的眼

3、神接觸,這不但有助于溝通,更能夠使客人感覺到你誠心的想幫助他,這樣即使最后無法滿足賓客要求,他也不會太在意。7.使用賓客姓氏通過各種方式知道客人的姓名后,不要再稱呼先生或女士,可加上客人的姓氏。因為賓客總是樂意接受你使用其姓氏稱呼,這樣可以使賓客感覺自己受到關(guān)注。8.保護(hù)賓客隱私總是謹(jǐn)慎的談及賓客各種信息,在未得到客人允許的情況下,是絕對不允許透露的。因為這可能給客人帶來各種各樣的麻煩,甚至可能會間接或直接導(dǎo)致客人的損失。9.總是提供額外幫助在滿足賓客的需求后,總是詢問是否還需要其他幫助。這更夠使客人感覺你很樂意為其服務(wù)。1

4、0.總是設(shè)法滿足賓客要求當(dāng)賓客提出酒店無法滿足的要求(不觸犯法律或涉及各種道德問題并存在可能性滿足的要求)時,不要直接拒絕賓客,應(yīng)先盡可能的幫助客人。即使最終(因為任何原因)無法滿足客人,也可讓賓客感受到酒店已在盡力的幫助他了

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