藕種栽培技術(shù).doc

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1、1.栽培季節(jié)　　蓮藕喜溫暖和充足的光照。15℃以上時(shí)種藕才開始萌芽生長，25～30℃最適合于植株生長。在廣西，蓮藕的栽培一般是春天種植，桂南等地一般在春分前后開始種藕，而桂北等寒冷地區(qū)宜清明前后開始種藕。在桂南、桂中等地，利用生長期知的早熟品種實(shí)行輪作栽培的田藕還可以翻秋，翻秋藕利用在春分種植、芒種采收的新藕作種藕，于6～7月栽植，處暑前收藕，接著插早熟的晚稻。　　2.品種選擇　　利用水田栽培的，宜選用淺水藕類型；利用肥沃、泥層深厚的水塘栽培時(shí)，應(yīng)選擇耐肥、品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)的中深水藕類型；早熟栽培或與其他作物輪茬栽

2、培時(shí)，則宜選用生長期短的早熟品種。種植蓮藕的水田或池塘，水質(zhì)務(wù)必潔凈，無污染物，不要在受生活污水或醫(yī)療污水污染的地方種植。　　3.整地施基肥蓮藕植株龐大，較耐肥力，應(yīng)選擇土質(zhì)深厚、富含有機(jī)質(zhì)的粘壤土的田塊或池塘栽培，才能獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。前作收獲后于冬前耕翻，栽植前需加固田埂，以防蓮鞭穿越田埂造成漏水。藕田的犁耙要做到平而爛，藕田必須施足基肥，如果僅施速效肥，容易造成瘋長，延遲結(jié)藕。每667平方米(1畝)一般施入豬牛糞1500千克，人糞尿1000～1500千克作基肥，耙漚后栽藕?！　?.種藕的選擇及準(zhǔn)備選擇種藕應(yīng)在

3、挖藕前根據(jù)蓮藕地上部分的表現(xiàn)淘汰變種藕，早熟品種要淘汰開荷花的藕種；中晚熟品種要淘汰開花過多、蓮藕飽滿、蓮子結(jié)實(shí)率高的藕種。還應(yīng)從生長健壯、無病的良種田中選取種藕。春季栽植前，在留種田挖取種藕時(shí)要進(jìn)行初選，即選擇藕身光滑飽滿、形狀整齊、藕肩高、頂芽健壯的藕作種藕。用較粗大的小藕作種藕最好；用整支藕作種藕，出芽快、苗壯，但用種量太大，而用過短的藕頭作種藕，則出苗生長慢。凡芽部損傷、表皮有傷口的藕都應(yīng)剔除作食用，而不宜作種藕?！】傊河脦?～3節(jié)藕身的藕頭作種藕較為適宜，在從頂端往回?cái)?shù)第三節(jié)間的近2厘米處切斷，切忌用

4、手掰斷，以防泥水流入藕孔引起腐爛。每667平方米(1畝)的用種量因栽培方式、栽培密度、品種不同而異，一般為150～300千克。但田藕比塘藕用種量大，早熟品種比晚熟品種用種量大。　　種藕應(yīng)隨挖隨栽，以利栽后迅速成活。挖后不能及時(shí)栽種，應(yīng)灑水覆蓋保濕，防止頂芽干萎；遠(yuǎn)途引種時(shí)，運(yùn)輸過程尤須注意保濕和防止碰折損傷；作早熟栽培時(shí)，應(yīng)先行催芽后栽植。催芽的方法是將種藕置于溫室或塑料薄膜棚內(nèi)，上下墊鋪稻草，使溫度保持在20～25℃，每天灑水1～2次，保持一定的濕度，經(jīng)20天左右，芽長10～15厘米即可栽植.6、田間管理①前期

5、管理此時(shí)主要是浮葉的形成和生長。其營養(yǎng)大部分靠母體供給，主要是管好水，以淺水5－10cm為好，要長期保持土壤的稀泥狀態(tài)。寒潮來臨時(shí)，要提前蓄水防凍；晴天高溫時(shí)，要注意棚內(nèi)避風(fēng)換氣，防止灼傷荷葉，同時(shí)拱棚內(nèi)溫度較高，雜草生長快，可結(jié)合通風(fēng)換氣進(jìn)行除草。4月中下旬特別要注意抓緊踩施青肥，每畝不低于1000kg。踩施青肥是提高蓮藕產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施，同時(shí)也是減輕挖藕勞動(dòng)強(qiáng)度的有效方法。在5月上旬以后，氣溫穩(wěn)定在20℃左右，揭膜撤拱，灌水至10－15cm，每畝追人畜糞1000kg、尿素15kg，每畝葉面噴施硼肥1kg。

6、②中后期管理一般5月中旬除草一次，扯草后，為使蓮鞭在田中分布均勻，要及時(shí)調(diào)整蓮鞭生長方向，避免蓮鞭插入田埂，畝追復(fù)合肥20kg、尿素10kg、鉀肥10kg、硼肥1kg。中期適當(dāng)深水，后期以淺水為宜。③病蟲害防治前期蚜蟲較多，可用2．5％敵殺死2000倍液噴霧防治。中、后期蓮潛葉搖蚊用晶體敵百蟲1000倍液噴霧防治，斜紋夜蛾可用90％的敵百蟲1000倍液于3齡幼蟲盛發(fā)前噴霧。如有腐敗病或褐斑病，可用50％的多菌靈、75％的百菌清、70％托布津噴霧交替防治。7、采收6月中旬以后，當(dāng)蓮藕長足三節(jié)時(shí)即可采收。一般上市期比

7、常規(guī)栽培提早20天以上，畝產(chǎn)量可達(dá)1000kg左右。采收時(shí)先采長勢旺的，注意不可踩傷其它未采蓮藕。（省農(nóng)科院蔬菜科技中心邱正明）