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《DB43∕T 1260-2017 菌糠栽培雙孢蘑菇技術(shù)規(guī)程.pdf》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS65.020B30DB43湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB43/T1260—2017湖南省標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺菌糠栽培雙孢蘑菇技術(shù)規(guī)程RulesforthetechnologyofcultivationofAgaricusbisporuswithspentmushroomsubstrate2017-02-17發(fā)布2017-04-17實(shí)施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB43/T1260—2017目次前言……………………湖南省標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺…………………………………………………………………………………Ⅱ1范圍………………………………………………………………………………………
2、……………12規(guī)范性引用文件………………………………………………………………………………………13術(shù)語和定義……………………………………………………………………………………………14場地環(huán)境與管理………………………………………………………………………………………15生長環(huán)境條件………………………………………………………………………………………26栽培技術(shù)……………………………………………………………………………………………27病蟲害防治……………………………………………………………………………………………68檔案管理………………………………………………………………
3、………………………………7附錄A（資料性附錄）常用藥劑品種…………………………………………………………………8附錄B（規(guī)范性附錄）生產(chǎn)操作檔案…………………………………………………………………9附錄C（規(guī)范性附錄）投入品使用檔案………………………………………………………………10附錄D（規(guī)范性附錄）物候期記載檔案………………………………………………………………11IDB43/T1260—2017前言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)湖南省標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省供銷合
4、作總社提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖南省春華生物科技有限公司、湖南省食用菌研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：胡汝曉、陸歡、徐寧、黃曉輝、王春暉、彭運(yùn)祥。IIDB43/T1260—2017菌糠栽培雙孢蘑菇技術(shù)規(guī)程1范圍湖南省標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了菌糠栽培雙孢蘑菇的場地建設(shè)與管理、生長環(huán)境條件、栽培技術(shù)、病蟲害防治、檔案管理等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以菌糠為基質(zhì)栽培雙孢蘑菇。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使
5、用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T12728食用菌術(shù)語GB19171雙孢蘑菇菌種NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求3術(shù)語和定義GB/T12728確定的術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1菌糠栽培食用菌后的廢棄培養(yǎng)料。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以杏鮑菇或金針菇菌糠為基質(zhì)栽培雙孢蘑菇，其它種類菌糠可參照執(zhí)行。4場地建設(shè)與管理4.1場地選擇生產(chǎn)場地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T2375的要求。4.2建棚標(biāo)準(zhǔn)2菇棚面積（150～200）m為宜
6、，棚體宜東西向，便于生產(chǎn)管理、運(yùn)料和采收。4.2.1竹架式高棚2棚體寬8m，長（20～24）m，脊高（4.0～4.5）m，內(nèi)設(shè)（6～7）層床架，每棚占地（150～200）m。1DB43/T1260—2017用竹、木立柱，四周拉斜杠固定，防止風(fēng)吹、雪壓。棚頂及四周加蓋工業(yè)廢棉和陰陽膜等防太陽光直射和保溫。并在每排出菇架兩端棚壁從上至下開（3～5）個邊長（20～25）cm矩形可開閉的透氣窗，以達(dá)到通風(fēng)透氣及降溫效果。4.2.2竹架式低棚2棚體寬湖南省標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺8m，長（20～24）m，脊高（1.8～2.0）m，內(nèi)設(shè)（3～4）層床架，每棚占地（150～200）
7、m。搭建方法與要求基本與4.2.1竹架式高棚一致，但透氣窗開（1～3）個為宜。4.3出菇床架用竹、木沿菇棚橫向搭建出菇床架，架寬（1～1.2）m，層間距（45～55）cm，底層離地面不少于15cm，頂層離屋頂不少于150cm，架間距（60～65）cm。4.4場地準(zhǔn)備場地準(zhǔn)備應(yīng)符合NY/T2375的要求。菇棚建好后，平地開溝，沿菇棚四周挖深40cm、寬40cm排水溝。清潔整理后應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥對場地進(jìn)行殺蟲和消毒。菇場內(nèi)每間隔（10～15）m左右安裝6W殺蟲燈一盞，高度1.5m左右，開始出菇后連續(xù)開燈。在1個菇棚的兩端及中間出菇床架的最下一層中間分
8、別懸掛一個
