中級茶藝師操作技能考核評分記錄表45753.doc

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1、中級茶藝師操作技能考核評分記錄表姓名：序號考核內(nèi)容考核要點配分評分標準扣分得分1儀表及禮儀(1)走姿身直，步調(diào)適中(2)站姿身直挺自如(3)坐姿身直，腿并攏(4)自我介紹，注重禮儀表現(xiàn)(5)儀表端莊10(1)走姿搖擺，扣1分；腳步過大，扣0.5分(2)站姿身歪，扣2分；腿張開，扣1.5分；目低視，扣1分(3)坐姿身欠直，扣1分；目低視，儀容欠自如，扣0.5分(4)不注重禮貌用語，扣1分(5)儀表欠端莊，扣1分2茶藝解說(1)熟悉完整介紹茶藝程序內(nèi)容(2)語言清晰動聽20(1)介紹茶藝程序不完整，語言表達差，扣6分(2)介紹茶藝程序尚完整，內(nèi)容欠詳，語言平淡，扣4分(3)介

2、紹茶藝程序內(nèi)容完整，語言欠清晰動聽，扣2分3茶具藝術(shù)擺設(shè)擺設(shè)位置、距離方向美觀有藝術(shù)感10(1)擺設(shè)欠正確，欠美觀，扣3分(2)擺著位置正確，距離不當，欠美觀，扣2分(3)擺設(shè)位置、距離正確，不注意花紋方向，扣1分4茶藝表演程式表演全過程流暢地完成20(1)未能連續(xù)完成，中斷或出錯3次以上，扣9分(2)能基本順利完成，中斷或出錯2次以下，扣6分(3)能不中斷的完成，出錯一次，扣4分5茶藝表演操作節(jié)奏表演操作快慢、起伏有明顯的節(jié)奏感20(1)表演操作技藝平淡，缺乏節(jié)奏感，扣9分(2)表演操作技藝尚顯節(jié)奏感，扣6分(3)表演操作技藝得當，欠嫻熟，節(jié)奏感尚明顯，扣3分6茶藝表演

3、姿態(tài)、儀容表演姿態(tài)造型美觀、藝術(shù)感強，儀容自如20(1)表演姿態(tài)造型平淡，表情緊張，扣9分(2)表演姿態(tài)造型顯藝術(shù)感，表情平淡，扣6分(3)表情姿態(tài)造型尚美觀，儀容表情尚自如，扣3分合計100