《酸和堿的中和反應(yīng)》酸和堿PPT課件.ppt

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1、課題2酸和堿的中和反應(yīng)第十單元酸和堿1.知道酸和堿之間發(fā)生的是中和反應(yīng)2.了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的運(yùn)用3.了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物的影響4.會(huì)使用pH試紙定性地測(cè)定溶液的酸堿性農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常用熟石灰來(lái)改良酸性土壤和處理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？同學(xué)們都被蚊蟲叮咬過(guò)，為了減輕癢痛，你都采取了哪些方法？可以涂抹肥皂水等堿性物質(zhì)。肥皂水呈堿性，可以中和蚊子叮咬后分泌在人體內(nèi)的酸性物質(zhì)。那么其他酸和堿是否也能發(fā)生反應(yīng)呢？酸和堿之間的反應(yīng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：在一支裝有少量Ｃu(OH)2固體的試管內(nèi)加入少量水，振蕩。再向該試管加入稀鹽酸，振蕩。結(jié)論

2、：Ｃu(OH)2和水之間沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)；Ｃu(OH)2和稀鹽酸確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)。用什么方法可以證明酸和堿之間可以發(fā)生反應(yīng)？活動(dòng)與探究問(wèn)題：把無(wú)色的NaOH溶液和稀鹽酸混合在一起，它們之間又能否發(fā)生反應(yīng)？活動(dòng)與探究酸和堿之間的反應(yīng)HCl+NaOH=NaCl+H2O2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O酸+堿→鹽+水鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物。中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。一、中和反應(yīng)化學(xué)方程式：NaOH+HCl====NaCl+H2O中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：H+

3、+OH-=H2O1.改變土壤的酸堿性二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用2.處理工廠的廢水試寫出胃康—U治胃酸過(guò)多的原理。主要成分氫氧化鋁3HCl+Al(OH)3====AlCl3+3H2O3.用于醫(yī)藥1.溶液的酸堿性如何來(lái)試驗(yàn)？2.溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度如何來(lái)表示呢？想一想溶液的酸堿度常用pH來(lái)表示，pH的范圍通常在0～14之間pH的范圍通常在0～14之間pH=7時(shí)，溶液呈中性pH＜7時(shí)，溶液呈酸性pH＞7時(shí)，溶液呈堿性三、溶液酸堿度的表示法——pH測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法：用pH試紙測(cè)定時(shí)，在玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液

4、滴在pH試紙上，把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，即可得出溶液的pH。標(biāo)準(zhǔn)比色卡pH試紙pH值唾液食醋果汁肥皂水雨水土壤pH試紙檢測(cè)溶液的pH值鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)過(guò)程中溶液酸堿性的變化024681012141618V/mL121110987654321向稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液：(1)當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液不足時(shí)，pH<7，溶液顯酸性，HCl有剩余。(2)當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液與HCl恰好完全反應(yīng)時(shí)，pH＝7，溶液顯中性。(3)當(dāng)?shù)稳霘溲趸c溶液過(guò)量時(shí)，pH>7，溶液顯堿性，氫氧化鈉有剩余。酸性食品蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞

5、肉、豬肉、牛肉、面包、小麥、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥堿性食品葡萄、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、檸檬、菠菜、紅豆、蘋果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆知識(shí)手冊(cè)溫馨提示：食品的酸堿性與pH無(wú)關(guān)。(1)化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH的溶液里才能進(jìn)行；(2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)；(3)測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況；(4)測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康情況。了解溶液的酸堿度有重要的意義人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35

6、~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.6~7.6膽汁7.1~7.3胰液7.5~8.0尿液4.7~8.4糞便4.6~8.4溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13觀察頭發(fā)光澤拉斷的難易程度光澤好較好正常不好很不好難較難易很易正常討論：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響？對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？堿性物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選接近中性的，不要選堿性大的洗發(fā)液，然后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來(lái)保護(hù)頭發(fā)。知識(shí)點(diǎn)一、中和反應(yīng)C【典例1】（2010·邵陽(yáng)中考）在做酸和堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)

7、，有時(shí)需借助指示劑顏色的變化判斷反應(yīng)是否發(fā)生、完成。向盛有含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過(guò)程燒杯中溶液顏色的變化是（）A.由紅色變?yōu)樗{(lán)色B.由藍(lán)色變?yōu)榧t色C.由紅色變?yōu)闊o(wú)色D.由無(wú)色變成紅色知識(shí)點(diǎn)二、溶液的pHC【典例2】（2010·宜昌中考）生活中一些常見物質(zhì)的pH如下圖，下列四種物質(zhì)中酸堿性與眾不同的是（）A．肥皂水B．牙膏C．西瓜汁D．玉米粥1.判斷下列化合物屬于鹽的是（）A.Na2OB.Mg(OH)2C.H2SO4D.NH4ClE.Na2CO32.用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，再

8、把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較（）A.偏低B.偏高C.相等D.無(wú)法比較BDE3.由Na＋、Ca2＋、OH－、Cl－、SO42－五種離子里的兩種構(gòu)成的物質(zhì)中屬于鹽的共有（）A.二種B.三種C.四種D.五種C4.酸與堿