奶香小窩頭復(fù)習(xí)過(guò)程.doc

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1、奶香小窩頭精品文檔奶香小窩頭食材明細(xì)·玉米面200克,黃豆面50克,牛奶適量,白糖20克制作步驟·1.?準(zhǔn)備玉米面和黃豆面?!?.?加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點(diǎn)?!?.?然后加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔·4.?揉成面團(tuán),蓋起靜置10分鐘?!?.?把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。·6.?切成大小差不多的小劑子。·7.?依次團(tuán)成丸子。收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔·8.?取一個(gè),用食指從中間戳個(gè)洞。·9.?把它套在食指上,用另外一個(gè)手輔助整形成窩窩頭的樣子?!?0.?依次做好

2、?!?1.?蒸鍋加冷水,下入窩窩頭,蒸至水開(kāi)后再蒸10分鐘即可。奶香玉米窩窩頭做法小貼士收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔1:玉米面是很細(xì)的那種玉米面。如果感覺(jué)買來(lái)的不夠細(xì),可以自己用干磨機(jī)再磨一下。 2:黃豆面不加也行,另外也可以加南瓜或者紅薯之類的。那就變成南瓜窩窩頭和紅薯窩窩頭了。 3:面不能和得太軟,以免蒸熟后塌陷而影響不美觀。 4:牛奶的量我沒(méi)有寫(xiě),因?yàn)榭梢愿鶕?jù)面的多少而確定,邊加邊看,可揉成面團(tuán)了就可以了。另牛奶也可以用溫水代替。收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除

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