超市簡(jiǎn)報(bào)教學(xué)提綱.doc

《超市簡(jiǎn)報(bào)教學(xué)提綱.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、超市簡(jiǎn)報(bào)精品文檔目錄一、個(gè)人簡(jiǎn)介二、自我感悟三、影響新開店來客數(shù)的因素四、如何提升新開店的來客數(shù)（一）部門簡(jiǎn)介（二）人員管理（三）商品管理（四）績(jī)效管理（五）設(shè)備管理（六）服務(wù)顧客五、總結(jié)收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔一、個(gè)人簡(jiǎn)介姓名：范偉性別：男籍貫：江蘇如皋出生：1982.10.29學(xué)歷：大專工作經(jīng)歷：2007年08月----2007年11月如皋店學(xué)員（南通店培訓(xùn)）2007年12月----2010年09月如皋店飲料煙酒課儲(chǔ)備副課、副課、儲(chǔ)備課長(zhǎng)、課長(zhǎng)2010年10月----2010年12月如皋店干性雜貨課課長(zhǎng)2011年01月----

2、2011年10月如皋店雜貨部?jī)?chǔ)訓(xùn)副理2011年11月至今鹽城先峰店雜貨部?jī)?chǔ)備副理自我評(píng)價(jià)：為人誠(chéng)實(shí)、溝通能力強(qiáng)、有凝聚力。收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔二、自我感悟自從2007年8月入職大潤(rùn)發(fā)系統(tǒng)已經(jīng)四年了，對(duì)我來講這是我人生中一個(gè)重要的轉(zhuǎn)變，從一個(gè)剛剛踏入社會(huì)的楞頭小子慢慢走向成熟。在這四年中同事就是我的兄弟姐妹，我們一起工作，一起娛樂，互幫互助，和睦相處。在工作中使我懂得了要主動(dòng)去體諒別人和關(guān)心別人，也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。遇到事情要冷靜地思考，不要急躁。不輕易的承諾，承諾了就一定要兌現(xiàn)。工作也需要自己來勾畫，不一樣的追求就有不一

3、樣的人生。從一個(gè)對(duì)系統(tǒng)一無所知的學(xué)員到門店雜貨儲(chǔ)訓(xùn)副理，不管在思想上還是在工作上，我都不斷的在進(jìn)步，在工作實(shí)踐中，我認(rèn)識(shí)到做為一名合格副理的基本要求有：1、絕對(duì)的執(zhí)行力：認(rèn)真對(duì)待總公司、店總、同仁交付到自己手上的每一件事情，以正確的方法、最快的速度處理完成。2、嚴(yán)以律己：部門主管是公司制度、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者和推動(dòng)者，要求員工先從嚴(yán)格要求自己開始。自己做對(duì)、做好才能帶領(lǐng)員工做好。3、注重細(xì)節(jié)（SOP的執(zhí)行）：管理先從基礎(chǔ)開始，不僅清楚我們的業(yè)績(jī)、如何做好業(yè)績(jī)，更要計(jì)較到排面的POP、商品的陳列、倉庫的管理，腳踏實(shí)地的落實(shí)每一個(gè)細(xì)節(jié)才能帶來工作上的進(jìn)步。收集

4、于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔4、團(tuán)隊(duì)觀念和凝聚力：眾人拾柴火焰高，團(tuán)隊(duì)的力量是無限的，能較好溝通協(xié)調(diào)部門內(nèi)課長(zhǎng)、員工心往一處想、力往一處使。三、經(jīng)副理必須具備的基本素質(zhì)1、品德端正誠(chéng)實(shí)、正直，說到做到，成為值得大家信賴的人。2、敬業(yè)精神親臨現(xiàn)場(chǎng)、以身作則，不拖拉工作上的事，做好模范帶頭作用。3、有責(zé)任心，肯擔(dān)當(dāng)心胸開闊，勇于承擔(dān)，敢于承認(rèn)自己犯的錯(cuò)誤，不推脫自己的責(zé)任。4、具領(lǐng)導(dǎo)力自信、展現(xiàn)個(gè)人人格魅力，運(yùn)用自己的方法，讓下屬信任自己，通過分工合作的方式帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司賦予目標(biāo)的能力。5、溝通、協(xié)調(diào)能力作好與顧客、同仁、廠商、官員的溝通，

5、懂得溝通方能成功。6、隨機(jī)應(yīng)變能力大潤(rùn)發(fā)唯一不變的就是天天在變，沒有進(jìn)步等于退步，工作中隨機(jī)應(yīng)變是我們做好業(yè)績(jī)、管理好下屬的新鮮血液。收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔四、如何成為一名合格的雜貨副理（一）部門簡(jiǎn)介雜貨部編制：（2012-4-01）課別實(shí)到人數(shù)（含課長(zhǎng)）日配4煙酒飲料（含煙柜2人）7休閑食品6干性雜貨6清潔用品6經(jīng)副理2合計(jì)31業(yè)績(jī)達(dá)成：2012年1～4月雜貨部業(yè)績(jī)合計(jì)：27344仟元，占比55.3%，年至今達(dá)成率63%。（二）人員管理收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔員工、導(dǎo)購是我們的兄弟姐妹，我們是一個(gè)大家庭。我

6、的職責(zé)就是配合店總、經(jīng)理打造一個(gè)健康、快樂、高效、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)，一個(gè)可以討論、互相學(xué)習(xí)、有反省力的團(tuán)隊(duì)。1、合理運(yùn)用人力（1）、善于發(fā)現(xiàn)員工長(zhǎng)處，把合適的人安排在對(duì)他有潛力的崗位；（2）、精時(shí)排班，忙時(shí)加班閑時(shí)還休，各崗位相互支援，一人多崗、一專多能，做到人人有事做，事事有人做。（3）、前場(chǎng)部分工作交由導(dǎo)購?fù)瓿桑ò▓?bào)表、退貨、檢查排面空洞等）員工負(fù)責(zé)抽查，將節(jié)省的員工工時(shí)放到后倉。2、人員的培訓(xùn)經(jīng)副理要用“言語講解，行動(dòng)示范”起模范作用：（1）、各課專業(yè)知識(shí)、操盤技巧、銷售技巧、服務(wù)顧客經(jīng)副理定期有計(jì)劃的組織課長(zhǎng)培訓(xùn)。（2）、對(duì)新進(jìn)人員（含導(dǎo)購）

7、除人資的培訓(xùn)外，各課課長(zhǎng)制定各科目培訓(xùn)計(jì)劃。課長(zhǎng)帶訓(xùn)，利用班后、晨晚會(huì)時(shí)間培訓(xùn)，經(jīng)副理監(jiān)督完成并作查核。3、用心溝通（1）、經(jīng)常與課長(zhǎng)、員工溝通，多以表揚(yáng)、激勵(lì)為主，處罰為輔，盡量做到公平、公正、公開，多參加店內(nèi)組織的員工集體活動(dòng)，我們既是上下級(jí)關(guān)系又是朋友關(guān)系。收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系管理員刪除精品文檔關(guān)心員工家庭、生活情況，幫助解決她們生活和工作上的困難，讓員工珍惜工作，投入極大的誠(chéng)意，真正體現(xiàn)歡喜做、甘愿受；（2）、與供應(yīng)商的溝通，取得供應(yīng)商供貨的配合，促銷的支持及退換貨的協(xié)調(diào)等；（3）、與采購的溝通，及時(shí)反饋賣場(chǎng)各種信息（商品品質(zhì)、結(jié)構(gòu)、供

8、應(yīng)商配合問題）以及需要加強(qiáng)促銷力度，IP商品、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、新品引進(jìn)及某些商品的建議刪除等；（4）、與顧客的溝通