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1、韓國(guó)禮儀文化目錄韓國(guó)概況1社交禮儀2餐飲禮儀3服飾禮儀4韓國(guó)飲食文化5一、韓國(guó)概況位于朝鮮半島南半部,北接朝鮮,三面環(huán)海。首都是首爾,總?cè)丝?480萬(wàn)左右,由單一的朝鮮族組成。官方語(yǔ)言是韓語(yǔ)。8月15日是韓國(guó)的國(guó)慶日。韓國(guó)有“禮儀之國(guó)”的稱號(hào)。太極旗木槿花社交禮儀二、社交禮儀禮儀1:拜訪禮儀必須預(yù)先約定。韓國(guó)人很重視交往中的接待,宴請(qǐng)一般在飯店或酒吧舉行,夫人很少在場(chǎng)進(jìn)入家庭住宅或韓式飯店應(yīng)脫鞋。二、社交禮儀禮儀2:被邀請(qǐng)到家吃飯或赴宴拜訪韓國(guó)家庭時(shí)要帶禮物,并用雙手奉上。敬酒時(shí),要鞠躬致祝辭,要一連三杯,敬完酒后再鞠個(gè)躬才能離開。不要隨便參觀主人房間。二、社交禮儀禮儀3:見
2、面禮節(jié)見面時(shí),韓國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬,而且要45度。男人之間見面互相鞠躬并握手。鞠躬禮節(jié)一般在生意人中不使用。和韓國(guó)官員打交道可以握手或點(diǎn)一下頭。女人一般不與人握手。相見或分手時(shí)要問候及致道謝辭。在稱呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱。道謝時(shí)一定要低頭致謝,這也是非常重要的禮節(jié)(低頭的程度視對(duì)方的年齡、上下級(jí)關(guān)系而不同)。二、社交禮儀禮儀4:送禮禮儀雙手接禮物,不會(huì)當(dāng)著客人的面打開。不宜送外國(guó)香煙給韓國(guó)友人。酒是送韓國(guó)男人最好的禮品,但不能送酒給婦女。在贈(zèng)送韓國(guó)人禮品應(yīng)注意(韓國(guó)男性多喜歡名牌紡織品、領(lǐng)帶、打火機(jī)、電動(dòng)剃須刀等;女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的調(diào)料;孩子則喜歡
3、食品)如果送錢,應(yīng)放在信封內(nèi)。二、社交禮儀禮儀5:尊重長(zhǎng)輩晚輩遇到長(zhǎng)輩應(yīng)鞠躬、問候,站在一旁。長(zhǎng)者進(jìn)屋時(shí)都要起立,問其高壽。和長(zhǎng)者談話要摘去墨鏡。與年長(zhǎng)者同坐時(shí),坐姿要端正。吃飯時(shí)老人動(dòng)筷后,其他人才能吃。餐飲禮儀三、餐飲禮儀按年齡輩份依次就座。坐姿:在炕上吃飯時(shí),男人盤腿而坐,女人右膝支立--這種坐法只限于穿韓服時(shí)使用。餐具使用和擺放:吃飯用筷子,喝湯用勺子,而且筷子和勺子不能放在碗和盤子上,要放在桌子上。吃飯順序:左手至于桌下,右手先拿起勺子,從水泡菜中盛一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。三、餐飲禮儀全程:吃飯的時(shí)候,
4、長(zhǎng)輩不動(dòng)筷,誰(shuí)也不能動(dòng),而且長(zhǎng)輩沒有動(dòng)的菜,也不能動(dòng),飯后,長(zhǎng)輩沒有先離開座位,別人也不能動(dòng)。共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。用餐時(shí),不能咽的骨頭或魚刺,避開旁人悄悄地包在紙上扔掉,不要仍在桌子上或地上。用餐咳嗽或打噴嚏時(shí),把臉移開后用手或手絹捂著嘴,以免失禮。三、餐飲禮儀用餐不要太快,也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾疊起來(lái)放在桌子上。使用牙簽時(shí)用一只手遮著使用,使用完之后,在別人看到之前扔掉。四、飲酒禮儀在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒,位
5、高者先舉杯,其他人依次跟隨。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致詞,為上級(jí)、前輩斟酒,一連三杯,敬酒人自己不飲。敬酒者離開時(shí)應(yīng)鞠躬。不自己斟酒。婦女給男人斟酒。服飾禮儀韓服的美強(qiáng)調(diào)女性頸部柔和線條的短衣,內(nèi)外邊V字型領(lǐng)或自然柔和的袖口曲線,突出溫和感從短衣到裙子,垂直下垂的線條都體現(xiàn)端莊,賢淑。裙子從上到下漸漸擴(kuò)散細(xì)紋增加優(yōu)雅之美。韓服的特征是色彩,紋路,裝飾等很隨意。使用兩種以上顏色,超越單純色彩的范圍,受陰陽(yáng)五行思想影響?;y,衣邊裝飾也增添了韓服的美。男紗帽外套外套是短衣和褲子上面所穿的衣服,可在外出時(shí)穿。褲子褲子指男性所穿的下衣。根據(jù)體形寬松制作,以適合坐式生活
6、為特點(diǎn)。繡花鞋絲綢上有花刺繡的繡花鞋,對(duì)襯托韓服有重要作用,可修飾裙邊線條。短衣短衣相當(dāng)于上衣,男女裝有差異/男式以線條粗,平坦為特點(diǎn);女式以裝飾華麗曲線短而美麗為特點(diǎn)。領(lǐng)沿領(lǐng)沿指領(lǐng)子部位白色的線。筆直但圍繞頸部和整體曲線很協(xié)調(diào)。長(zhǎng)衣帶為扣好短上衣,在兩個(gè)前衣襟上各縫有長(zhǎng)帶。女性短上衣的長(zhǎng)帶垂落在長(zhǎng)裙前面,也有裝飾的作用。袖口:袖口是指短衣的袖子下方,其特征為傳統(tǒng)韓屋飛檐的曲線似的自然柔美。裙子裙子為女性的下衣。裙子做成褶皺型和背心相連而成,分為單裙,襯裙,套裙等紋樣和優(yōu)雅的線條,色彩一起,更加突出韓服美的是花紋。裙子的邊,袖領(lǐng)肩部等部位加上花紋,更加突出華麗的風(fēng)格。紋有植物
7、,動(dòng)物,自然等。足套足套像現(xiàn)代的襪子,男女的樣子相同,但男用足套以筆直為特點(diǎn)。服飾的分類韓服可根據(jù)身份,功能,性別,年齡,用途,材料分類?,F(xiàn)代觀點(diǎn)中,用途上的區(qū)分最有代表性。根據(jù)生活風(fēng)俗用途,韓服分為:周歲服節(jié)日服婚禮服花甲服周歲服在韓國(guó),孩子一周歲的時(shí)候要舉行祈求孩子,無(wú)病長(zhǎng)壽的儀式。這時(shí),孩子要穿周歲服。男孩子穿淺色衣服,一般是藍(lán)色邊粉紅色短衣淺紫色褲子,上面穿藍(lán)色背心,草綠色衣帶。女孩子用深綠色或黃色做短衣,周歲或特殊的日子里穿色童短衣,最近也給周歲的女孩子穿唐裝。節(jié)日服在韓國(guó),春節(jié)早上必須給父母