藥用植物學(xué)：果實(shí)和種子課件.ppt

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1、藥用植物學(xué)果實(shí)和種子果實(shí)果實(shí)：被子植物特有的繁殖器官。形成：受精后的子房連同花的其它部分發(fā)育形成。作用：保護(hù)種子散布種子構(gòu)成果皮種子外果皮內(nèi)果皮中果皮一、果實(shí)的形成花?；ɑㄍ?花萼*花冠雌蕊雄蕊柱頭花柱子房果柄脫落脫落脫落假果真果果實(shí)果實(shí)二、果實(shí)的類型根椐參與果實(shí)形成的部分不同分：根據(jù)果實(shí)的來源、結(jié)構(gòu)和果皮性質(zhì)不同分：真果：由子房發(fā)育成的果實(shí)。假果：除子房外，花的其他部位參與果實(shí)的形成。單果：一朵花中只有一枚雌蕊，只形成一個(gè)果實(shí)。根據(jù)果皮的質(zhì)地不同分為：肉質(zhì)果、干果。聚合果：一朵花中離生心皮雌蕊的子房形成的果實(shí)。聚花果（復(fù)果）：整個(gè)花序發(fā)育成的果實(shí)。根椐

2、參與果實(shí)形成的部分不同分：真果假果1.肉質(zhì)果果皮肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)果皮不開裂（一）單果肉質(zhì)果——核果特征：如桃、李、杏人參、三七單心皮雌蕊上位子房外果皮薄中果皮肉質(zhì)內(nèi)果皮堅(jiān)硬成核肉質(zhì)果——漿果特征：單心皮或合生心皮雌蕊上位或下位子房外果皮薄中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)多漿如葡萄、枸杞、番茄、忍冬肉質(zhì)果——柑果特征：如柑桔類果實(shí)合生心皮雌蕊上位子房外果皮厚、革質(zhì)含多數(shù)油室中果皮疏松海綿狀，內(nèi)具維管束內(nèi)果皮膜質(zhì)分隔多室、內(nèi)壁生有多汁囊狀毛肉質(zhì)果——瓠果特征：如葫蘆科果實(shí)3心皮合生雌蕊下位子房側(cè)膜胎座花托和外果皮堅(jiān)韌，中內(nèi)果皮和胎座肉質(zhì)肉質(zhì)果——梨果特征：如薔薇科梨亞科果

3、實(shí)2～5心皮合生雌蕊下位子房花筒和外、中果皮合生，肉質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)韌中軸胎座，每室2枚種子2.干果蓇葖果莢果角果穎果瘦果翅果堅(jiān)果雙懸果蒴果蒴果蒴果裂果——莢果裂果——角果長角果短角果裂果——角果長角果短角果裂果——蒴果不裂果——翅果不裂果——瘦果不裂果——雙懸果（二）聚合果——聚合蓇葖果（二）聚合果——聚合堅(jiān)果（二）聚合果——聚合核果（二）聚合果——聚合瘦果（二）聚合果——聚合瘦果（二）聚合果——聚合瘦果（三）聚花果鳳梨桑椹無花果（隱花果）聚花果——菠蘿蜜種子一、組成胚珠珠被卵細(xì)胞受精極核種子種皮胚胚乳種臍種孔種脊合點(diǎn)胚種子內(nèi)未發(fā)育的細(xì)小植物體胚根胚軸胚芽

4、子葉合子有胚乳種子二、類型種子內(nèi)具有發(fā)達(dá)的胚乳無胚乳種子種子內(nèi)不具有胚乳，子葉發(fā)達(dá)胚根胚軸胚芽子葉