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1、蒸過的水果勝過藥...蒸過的水果勝過藥........酸奶怎么喝最能養(yǎng)人........能讓你年輕十歲的蔬菜........千萬不要臨睡前洗澡.......來源：搜狐健康論壇導讀：水果雖然營養(yǎng)豐富，但其特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍！去食療營養(yǎng)論壇查看更多 熱燉的柚子化痰降火助消化 柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸
2、、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素?！ ¤肿舆€具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治療消化不良等癥，理氣散結?？纱龠M傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效?！ 〈杭救菀咨匣穑肿涌梢越祷饸?、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉后食用?！ ∈宠种改希禾鹈勖圩灾品涿坭肿硬琛 さ奶O果蒸吃止瀉易消化 蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的
3、功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用?！ ∩蚤僮右咨匣鹗斐蚤倨ぴ鍪秤 ￠僮硬坏梢越档腿梭w中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀?！ 《鵁衢僮泳褪抢硐脒x擇。首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干（至表皮完全無水分），放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養(yǎng)生美容的效果，
4、又不會上火?！ ￠倨ず袚]發(fā)油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用?！ ∑⑽副揪吞摷t棗更要蒸著吃 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。 但是蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普
5、通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切?。粌烧呒記鏊羲?；水開后，慢火蒸20分鐘即可。酸奶怎么喝最能養(yǎng)人來源：搜狐健康論壇導讀：酸奶是一種老少皆宜的乳制品，相比較牛奶而言，它酸酸甜甜的口味更讓人愛不釋手。但是喝酸奶要注意時間嗎？酸奶怎么喝最養(yǎng)人呢？酸奶什么時候喝最好？ 酸奶是在普通牛奶中人工加入一定的純凈的發(fā)酵菌種——乳酸菌，經發(fā)酵產酸形成的具有特殊醇酸風味的新型食品。它不僅保留了牛奶原有的全部營養(yǎng)成分，喝起來酸中帶甜，清爽利口，而且其蛋白質變得更加容易消化，脂肪結構變得更易于人體吸收，鈣、磷、鐵
6、的利用率也大為提高。同時，因為酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能夠有效地調節(jié)菌群平衡，促進胃腸蠕動，增加腸道內有益菌數(shù)量，抑制腐敗菌滋生，從而對預防某些疾病有著重要的意義。但酸奶雖好，卻不可步入飲用誤區(qū)，否則不但起不到保健作用，還可能對身體健康產生不利影響。 每天飲用多少合適 有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定的熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量。對于健康的人來說，每天早晚各喝一杯，每杯在125克左右比較合適?！ ★埡蠛雀跔I養(yǎng)吸收 一般來說，飯后30分鐘
7、到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時，酸奶飲用指南才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。專家提醒，飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利?！ ⊥砩虾妊a鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也
8、較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結合，比牛奶更能起到促進鈣吸收的作用。不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。 適當加溫更營養(yǎng) 喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有入說加熱會破壞營養(yǎng)。其實，酸奶是可以溫熱后飲用的。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產生乳酸，使
