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1、破壁料理機(jī)哪個牌子好作者:張強(qiáng)發(fā)布時間:2017-11-21破壁料理機(jī)哪個牌子的好?選擇破壁機(jī)從不同標(biāo)準(zhǔn)的角度去看,會有不一樣的感受!讓我們換個角度來看破壁機(jī)的選擇標(biāo)準(zhǔn):一、看機(jī)器密封圈的構(gòu)成:什么是密封圈,這個部件其實是破壁機(jī)玻璃杯里的密封結(jié)構(gòu),密封圈材料的耐用性非常關(guān)鍵,如果材料成本低一般使用了3-6個月可能就出現(xiàn)磨損,導(dǎo)致杯體出現(xiàn)泄漏等情況,在網(wǎng)上看到很多朋友說用了沒多久就出現(xiàn)漏水,十有八九都是跟密封圈有關(guān)系,廠家為了控制成本就盡量使用一些低價的密封材料,用戶在選擇破壁機(jī)的時候,可以咨詢一下商家,提供一份帶有乙醇浸泡的檢測報告
2、,如果商家說沒有這個報告,那么請直接PASS掉。二、看刀片:刀片對于破壁機(jī)來說是比較重要的,因為這個是直接切割食材的工具,現(xiàn)在市場上破壁機(jī)的刀片分成2種情況,一是304不銹鋼,二種就是420不銹鋼,304不銹鋼和420不銹鋼的主要區(qū)別在于304比較柔韌,420比較堅硬,我現(xiàn)在不說優(yōu)點,就說缺點吧:304不銹鋼如果碰到硬的食材容易變形,420不銹鋼碰到硬的食材容易斷裂,那么該如何解決這個問題呢?現(xiàn)在要看破壁機(jī)對刀片的要求了,因為食材的硬度是多種多樣的,需要破壁機(jī)刀片兼具柔韌性的同時還要保持一定的硬度,這個對工藝的要求就非常高了,解決的
3、辦法其實就是把304不銹鋼的刀片二次鍛造,摒棄420不銹鋼,經(jīng)過二次鍛造的304不銹鋼硬度是足夠的,碰到一些硬度比較強(qiáng)的食材的時候,非但不會變形,也不會斷裂,在各種硬度的食材之間游刃有余的工作著,但是這樣無形中會增加機(jī)器的成本,總之一分價錢一分貨吧!消費者在選擇品牌的時候可以咨詢一下商家是否經(jīng)過二次鍛造,如果商家連二次鍛造都不明白,應(yīng)該可以PASS掉了,因為這個估計就是一個貼牌的貨,起碼沒有技術(shù)底蘊(yùn),對破壁機(jī)的基本技術(shù)是不懂的。三、看電機(jī)轉(zhuǎn)速:電機(jī)是破壁機(jī)的主要工作部件,是破壁機(jī)中的部分,而破壁機(jī)效果也是電機(jī)能夠決定的,轉(zhuǎn)速越快效果
4、自然越好,細(xì)胞壁只有在高轉(zhuǎn)速的情況下,破壁的程度才能高,也有人說轉(zhuǎn)速太快不好,說什么在35000-48000比較合適,要是按照這樣說法的話,市場上所有破壁機(jī)都是精品了,基本上都在這個范圍之內(nèi),既然是轉(zhuǎn)動才會產(chǎn)生破壁,當(dāng)然是轉(zhuǎn)速越快越好。上面介紹了一些的參數(shù),還有其他方面需要注意,包括如下:材料的安全性:材料肯定要食品級的,玻璃杯制品相對比塑料制品要安全,網(wǎng)上很多品論說什么tritan材料安全對吧,其實tritan材料是PC的一種存在形式,食品級PC和tritan的耐熱溫度都是109攝氏度左右,所以安全性能是一樣的,如果杯體采用塑料的
5、話,好能有三方機(jī)構(gòu)的檢測證明,這種證明材料是乙醇溶液浸泡的測試報告。玻璃杯制品相對來說安全性比較好控制,玻璃杯的耐熱溫度可以達(dá)到300-500攝氏度,玻璃杯有無鉛,無鉛之分,制作破壁機(jī)的玻璃杯必須采用無鉛的才行,玻璃杯的原材料商家應(yīng)該都有檢測報告的。破壁機(jī)品牌推薦和分析:破壁機(jī)的品牌,我個人推薦一個比較低調(diào)的牌子,品牌名稱是“易彤”,為什么推薦這個牌子,我們有一個美食圈子,很多人使用破壁機(jī)做美食,各種品牌都有,大家交流之后發(fā)現(xiàn)易彤的故障率相對要低很多;其次,具了解該品牌主要做外貿(mào)的,可能外貿(mào)的審核標(biāo)準(zhǔn)比我們國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格的多,要符
6、合歐美,東南亞等國家的質(zhì)量要求;后,從一些具體的配件,結(jié)構(gòu)以及服務(wù)方面也可以看出該品牌的一些特點:刀片采用二次鍛造304不銹鋼拉絲刀片,不管什么食材基本都能打碎,而且對刀片沒有什么影響。先看看刀片結(jié)構(gòu)(如下圖)粉碎效果(實測)磚頭粉末三七粉高轉(zhuǎn)速電機(jī)可以達(dá)到50000轉(zhuǎn)以上,在整個破壁機(jī)行業(yè)如此高轉(zhuǎn)速的基本沒有吧,剛開始的時候我也不太相信會有這樣高的轉(zhuǎn)速,但是他們有華南質(zhì)控中心的檢測報告,先上圖:速度測試可以上下浮動,所以也是符合這個要求的,測試達(dá)到58000,相比其他品牌的話,這個優(yōu)勢是明顯的。提供10年部件保修,破壁機(jī)的部件主要
7、就是電機(jī)連接的部分以及電機(jī)本身,如果不是對自身質(zhì)量的自信敢提供10年承諾嗎?現(xiàn)在國內(nèi),叫的上名字的破壁機(jī)品牌也有不少,某的,某陽等等!但是大家是不是覺得很多品牌基本都是差不多的,還有的一些掛著進(jìn)口的名義,價格高低不等,良莠不齊,廣告做的多的不一定就是好的,因為廣告越多累積到消費者頭上的成本越高,選產(chǎn)品主要的是要抓住的地方,破壁機(jī)主要的部分就是“破壁”二字,那么廠家如何給“破壁”提供技術(shù)支持和保駕護(hù)航就是破壁機(jī)2個比較主要的方面了,如果這篇文章能幫助到您,請點個贊吧。破壁機(jī)怎么選?聽聽消費者的真實反饋。在走訪過程中,許多消費者也向記者
8、介紹了她們選擇破壁機(jī)的心得和使用后的真實體驗,讓我們聽聽她們是怎么說的。陳女士是一位1歲半孩子的媽媽,她說:“自從寶寶開始添加輔食后做媽媽的我每天都在琢磨著孩子該吃些什么,該怎么吃才營養(yǎng),家里經(jīng)常會買各種各樣的機(jī)器,果汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料