調(diào)理脾胃的食物.doc

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1、調(diào)理脾胃的食物調(diào)理脾胃的食物有哪些？養(yǎng)生密碼養(yǎng)生專家介紹，代人生活節(jié)奏快，工作壓力大，三餐不定，造成了許多人有或輕或重的脾胃不適癥狀。養(yǎng)生密碼養(yǎng)生專家介紹，造成這種不適的原因主要有以下幾個方面：　　1、生活作息不正常。還可能不定時定量，造成腸道過于饑餓或過于飽食，導致腸道動作異常，長期可以使胃腸負擔過重?！　?、吃的太快。會使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分攪拌混合，因而不能進行充分的消化分解，對腸道造成傷害?！　?、飲食不衛(wèi)生。有些病菌于腸道中會產(chǎn)生毒素，造成急性胃腸炎等胃腸道疾病?！　?、吃的太油膩，造成腸道不易消化。高蛋白質(zhì)或高脂肪的飲食，

2、易造成腸道菌群改變，不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多，體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負，直至耗竭?！　?、吃太多藥物，造成腸道有益菌群不能生存，從而減弱消化能力?！　?、生理年齡老化，造成腸道消化器官機能退化。　　7、飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘，增加了繼發(fā)結(jié)腸癌的可能性?！　?、壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜，加快蠕動會造成頻頻腹瀉，減緩蠕動會造成腹脹?！　○B(yǎng)生密碼養(yǎng)生專家介紹脾胃不好的癥狀有哪些，怎么知道自己脾胃不好需要調(diào)理呢？　　1、鼻翼發(fā)紅　　鼻翼發(fā)紅，常說明脾胃

3、有熱　　如果一個人鼻翼發(fā)紅，常說明脾胃有熱。脾胃有熱者可按摩足三里穴，每次5分鐘，每天2～3次，同時配合按摩胃經(jīng)的內(nèi)庭穴(在足第二趾、第三趾趾縫之間)效果更佳?！　?、嘴唇無光澤　　脾氣健運，則口唇紅潤有光澤　　如果一個人脾氣健運，則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛，則口唇淡白無光澤，甚至萎黃，而且常脫皮。脾氣虧虛者可以把午飯時間提前到11時，因為此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養(yǎng)能力最強?！　?、肌肉松弛　　如果一個人肌肉松弛、沒有彈性，或肌肉少而肥肉多，多因脾胃虛弱所致。脾胃虛弱者可經(jīng)常運動腳趾和按摩小腿?！　?、黑眼圈　　胃經(jīng)是氣血充沛

4、的一條經(jīng)絡(luò)，而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點，比較容易沉淀濁物，所以熬夜的人常會有黑眼圈，這正是血氣渾濁的體現(xiàn)。盡可能緩解壓力;保證充足的睡眠，不宜熬夜;少看刺激的電影、電視;調(diào)節(jié)飲食，少食多餐，多食易消化吸收的蛋白質(zhì)。　　調(diào)理脾胃的食物有哪些？養(yǎng)生密碼養(yǎng)生專家介紹，介紹9種脾胃調(diào)理最佳食物：　　1、栗子　　熟食栗子能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于兒童，可增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者有益，又是消化不良、氣虛乏力的食療驗方?！　?、豬肚　　豬肚是常見的食材，含高蛋白低脂肪，適合爆炒、煲湯，風

5、味獨特。從中醫(yī)的“以形補形”的理論來看，豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補藥”，是藥膳主食。　　3、雞肉　　多吃雞肉可以調(diào)和脾胃、提升免疫力。中醫(yī)認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調(diào)補，對于腎精不足所致的小便頻數(shù)、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效?！　?、生姜　　姜最好在早上吃，這是因為早上胃中之氣有待升發(fā)，吃點姜能健脾胃，為一天中飲食的消化吸收做好“鋪墊”。早上吃姜的方法很多，可以熬姜湯，也可以用糖腌制或放在菜中炒食?！　?、白扁豆　　白扁豆既是滋補

6、佳品，又是一味良藥?！稌s醫(yī)鏡》中記載，扁豆“炒用健脾止瀉”，而在《本草綱目》中亦有云：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！庇纱丝梢姡写龠M脾臟功能，改善氣虛體質(zhì)的作用。　　6、蓮子　　秋季進補可適當多吃些蓮子來健脾胃。蓮子營養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β－谷甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。有抗衰老、降壓、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收縮力等多種作用。而挑選蓮子時不要選那種很白的，有點微黃的口感更好?！　?、山藥　　山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強

7、筋骨、安神志的功效。山藥的補養(yǎng)特點是三焦共補，既能補心肺，又能夠補脾胃及肝腎?！　?、木瓜　　木瓜含蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用?！　?、紅棗　　紅棗味甘，性溫，入脾胃經(jīng)，有補脾和胃，益氣生津的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載大棗“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補心氣、少津液、身中不足，和百藥”。張錫純也在《醫(yī)學衷中參西錄》中論紅棗“津液濃厚滑潤，最能滋養(yǎng)血脈，潤澤肌肉，強健脾胃”，可見其對紅棗調(diào)補脾胃功用的

8、肯定?！　○B(yǎng)生密碼養(yǎng)生專家指出，合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提。飲食調(diào)養(yǎng)基本原則。飲食應(yīng)有規(guī)律，