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時間:2020-09-01
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1、目前,我國對于中藥材的生產加工尚屬初級階段。提取手段較為單一,提取效率較為低下,經過提取后所殘留的中藥渣一般含有大量的粗蛋白、粗脂肪、纖維素、半纖維素、木質素、氨基酸、多糖、油脂、維生素、有機酸類和一些人體所必須的營養(yǎng)。此外還含許多生物活性物質和一些未知的促進生長的物質。有機質?全氮?全磷?全鉀?有機碳?堆肥中溫度的變化:已有研究表明堆肥過程中溫度的變化,大致可分為四個階段:升溫期、高溫期、降溫期和腐熟期。堆體的升溫期是從環(huán)境溫度上升至50℃以上,這一階段溫度快速穩(wěn)定的上升,高溫期是一個溫度比較穩(wěn)定的階段,一般溫度
2、沒有太大的波動,始終維持在55℃~70℃左右一段時間(一般大于7d,以便滅殺有害細菌),降溫期和升溫期類似,這一階段溫度逐漸緩慢的下降,腐熟期即降溫期后,溫度維持在高于環(huán)境溫度5~10℃之間沒有太大波動,就表明堆體進入了腐熟穩(wěn)定階段。pH變化:堆肥物料或堆肥初期pH一般呈弱酸性或中性,堆肥腐熟后,堆體物料的pH一般為弱堿性或中性。電導率(EC)變化:堆肥過程會導致電導率發(fā)生變化,其實質是堆肥過程中浸提液含有可溶性鹽的含量變化。有的研究者認為,堆肥的電導率若小于9.0ms/cm,對種子發(fā)芽不會產生抑制作用。有機質(O
3、M)變化:堆肥過程中,堆肥物料中存在大量不穩(wěn)定的有機物,它們被微生物的新陳代謝作用轉變?yōu)镃O2、礦物質和穩(wěn)定化的腐殖質和水。氮(N)的變化:堆肥中不僅有有機物的生化降解,也有明顯的硝化反應發(fā)生。有機物中的含氮成分被微生物降解而產生氨氣,這些氨氣有的被微生物同化吸收,有的為固氮微生物所氧化而轉為亞硝酸鹽或硝酸鹽,有的則逸入了大氣。在好氧堆肥中,大量氨物質經氨化作用產生,其中一部分在高溫下揮發(fā),另一部分溶于水隨滲濾液流失,氨最主要的損失就發(fā)生在此階段。氮作為微生物生長所需的營養(yǎng)物質,其含量的減少會對堆體中的微生物產生本
4、質的影響。氮的缺失能夠降低堆體中微生物的活性,減少其增長的數量,甚至致其滅絕,從而最終影響堆肥有機質的降解。當堆肥的氨態(tài)氮含量逐漸減少并且有硝態(tài)氮時,堆肥即可認為達到腐熟。當氨態(tài)氮的含量小0.04%時,堆肥即可認為達到腐熟。C/N的變化:碳源是微生物進行生命活動的能源,而氮源是微生物生長所需的營養(yǎng)物質。在堆肥過程中,碳源因被微生物轉化成為二氧化碳和腐殖質而消耗,氮則是以氨氣的形式損失或通過硝化反映形成為硝酸鹽和亞硝酸鹽或被生物體同化吸收。當發(fā)芽指數≥50%的時候,此時堆肥產品基本無植物毒性,當發(fā)芽指數≥80%時,此
5、時堆肥產品無植物毒性,堆肥完全腐熟。
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