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《火鍋餐飲【可拉】火鍋資料》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、■<1>重慶麻辣火鍋鮮紅色的液體在鍋中早已沸騰,水泡搖搖晃晃的從鍋底飄上來,然后在液面上破裂。火似的辣椒浮在上面,麻辣火鍋的味道早已經(jīng)彌漫了整個(gè)小店??蓸纺崧蹇粗@盆充分體現(xiàn)"菜當(dāng)三分糧,辣椒當(dāng)衣裳"的正宗重慶火鍋,狠下心夾起個(gè)香菇,在油碟中蘸了幾下后送進(jìn)了嘴,那股大麻大辣霎那間就涌入身體各個(gè)角落,讓神經(jīng)瀕臨崩潰。他明明白白的知道自己臉上起了很明顯的變化,卻還是哇的一聲躥起了座位,那齜牙咧嘴,伸直了舌頭的樣子,終是弄得對面的人臉上勾起了微笑。她終于是忍不住小小的感嘆了下:“果然還是重慶的火鍋吃的爽?!薄笆裁窗。边^頭了喂!”猛灌下半
2、瓶礦泉水,情況才緩和了下來,但那股麻辣的味道,卻在口中遲遲散不去?!懊髅魇亲约撼圆涣死?。”“那是因?yàn)檫@里沒有蠔油喂。”“還說,就因?yàn)榧恿讼栍?,在四川就沒一次吃爽過?!笨曜釉阱佒袏A起塊被湯水浸染的更紅的火腿,從油碟里過了過,麻辣咸鮮都極重口味的重慶火鍋,才是真讓人直呼過癮的火鍋。即使可樂尼洛依舊在心里默默抱怨著為什么沒有耗油、蔥和香菜,卻還是就著剩下的半瓶水開始和這盆充斥這麻、辣、燙風(fēng)味的火鍋干上了。果然還是四川有耗油的火鍋好吃。他在心里做出了自己的判斷?!?2>四川麻辣火鍋那時(shí)還是他倆在四川的時(shí)候,和現(xiàn)在一樣是7月7日。那時(shí)那個(gè)火鍋
3、店里有著和現(xiàn)在一樣的麻辣火鍋,只是在油碟中加上了味道鮮甜的耗油。毛肚在冒著泡的湯頭中漸漸蜷縮起來,卻突然的被帶入油碟中,浮在油碟上的香菜和蔥黏在上面,又添一分美味?!罢O,你們四川的火鍋有這么煩嗎?這么多佐料?!薄斑@可是創(chuàng)新精神的體現(xiàn)喂。”(傳統(tǒng)火鍋的油碟只有麻油、鹽、大蒜和味精)“這火鍋的麻辣一點(diǎn)都不地道?!薄斑@叫點(diǎn)到為止?!闭张f嬉皮笑臉。“不行,等到明年一定要把你拉去重慶吃正宗的麻辣火鍋?!笨粗鴮γ胬瓲柕膱?jiān)決樣子,卻突然想整她的冤枉,依舊嬉皮笑臉的接到:“可我明年想吃鴛鴦火鍋?!薄澳区x鴦火鍋給我等到后年去?!薄罢媸堑模髅鳑]有鴛鴦
4、火鍋我們還不認(rèn)識(shí)呢?!眳s看到她的動(dòng)作楞了一下,轉(zhuǎn)過身子看起了店里的裝潢,白色鋪著瓷磚的墻面,淺紅色格子的地板,墻角還立著一株叫不出名的草,一切,就像他們相見時(shí)候的火鍋店?;蛟S也可以說是他們一起吃火鍋慣例的由來。■<3>鴛鴦鍋可樂尼洛他至今都還記得那個(gè)坐落在小巷內(nèi)的火鍋店。雖說地理位置不佳,但總有搶不到座位的時(shí)候。那一次他很幸運(yùn)的發(fā)現(xiàn)了靠墻邊的一張空桌,卻在剛走找桌邊時(shí)被人強(qiáng)占了去。來人在拉開椅子后大大方方的落座,只留他呆呆的望著這一場似乎光明正大的搶座行為。搖搖頭,他卻也坐下,嘴角噙著笑意道:“這個(gè)空桌可是我先發(fā)現(xiàn)的喂?!薄笆菃??”
5、對面的人卻連正眼也沒有看他,招呼著店主趕快把菜單拿來,“可是我是早就預(yù)定好座位了的。店主你還記得吧?”“你每周這個(gè)時(shí)間都回來,自然會(huì)記得給你留桌子的。不過……”店主話鋒一轉(zhuǎn),“你倆都是一個(gè)人,而且這會(huì)兒也沒有別的空桌子了,進(jìn)店都是客,要不然你們拼鍋吧?!蔽迨鲱^的店主笑吟吟的從收銀臺(tái)拿出兩份菜單擺在兩人面前,等著他們的回答??蓸纺崧弼畷r(shí)卻覺得自己不僅僅是與時(shí)代脫節(jié)了,而且是甩到不知道哪兒去了,聽說過拼車拼房,卻對拼鍋可以說是聞所未聞。店主看著二人猶豫不決的樣子,只好壓低聲音來了句:“鍋底半價(jià)?!薄拔彝?!”店內(nèi)的人顯然都被他沖口而出
6、的回答驚了一驚,紛紛轉(zhuǎn)過頭來對這些人注目禮。店主卻照舊笑吟吟的,對那些客人擺了擺手,示意他們這沒什么事?!澳抢瓲柲阍趺从X得?”“無所謂,照例紅湯?!睂⒃缫腰c(diǎn)好的菜單交給店主,她便沒有再說活。但可樂尼洛幾乎是在店長的催促中匆匆忙的點(diǎn)了些菜,連點(diǎn)的是清湯還是紅湯都沒看仔細(xì)。店主拿著兩人的菜單卻笑出了聲,半響才悠悠的來了句:“一個(gè)清湯一個(gè)紅湯,你倆倒拼出了個(gè)鴛鴦鍋啊?!敝蟮曛髅看蝸砩喜嘶蚣訙珪r(shí)都掛著意味不明的笑,嘇的可樂尼洛心頭直發(fā)慌。天知道自己老爸葫蘆里到底賣的什么藥?!是的,這位火鍋店的店主正是可樂尼洛的老爸。直到很久以后,他才發(fā)現(xiàn)
7、這是自己老爸為了給自己找女朋友而精心策劃的陰謀。不過這也是等到他結(jié)婚之后的后話了。于是也不知道是在店主的策劃下,還是在上天的安排下,可樂尼洛每次去那兒吃火鍋都會(huì)遇到拉爾,還都免不了拼鍋的命運(yùn)。日子久了,他也會(huì)充分發(fā)揮自己厚臉皮的優(yōu)勢,不僅僅是表現(xiàn)在會(huì)沒話找話,會(huì)堂而皇之的把菜在不屬于自己的紅湯鍋中燙,甚至于會(huì)不管不顧的把她的菜倒入清湯中燙煮,還念念有詞辣椒太多對身體不好。但她卻奈何不得,只因那人哪怕被打得滿地找牙也會(huì)迅速恢復(fù)HP值再像一塊口香糖一樣黏上來。即使頭上的幾個(gè)包幾乎從沒消失過。死不要臉小強(qiáng)屬性,這便是她最初心中他的代表詞匯
8、?!?4>四川麻辣火鍋雖說這火鍋的辣在她心中不算地道,卻在去了油碟中多余佐料后與重慶火鍋有了些許重合。即使油碟中的蠔油被早早的加入,再怎么樣也無法清除。就像這個(gè)人在自己心中的影響無法清除一樣。就算不是完美的,卻也不能輕易舍棄。以前被半