生物會(huì)考總知識(shí)點(diǎn)

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1、必修1會(huì)考知識(shí)總結(jié)第一章1、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、基本單位及其功能蛋白質(zhì)：由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S基本單位：氨基酸，約20種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且他們都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上。氨基酸結(jié)構(gòu)通式：舉例：1、（2002）谷氨酸的R基為－C3H5O2，在谷氨酸分子中，碳和氧的原子數(shù)分別是：BA、4、4B、5、4C、4、5D、5、5肽鍵：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO-有關(guān)計(jì)算:脫水的個(gè)數(shù)=肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)n–鏈數(shù)m蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量╳氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)╳18N條肽

2、鏈至少有N個(gè)氨基，N個(gè)羧基功能：1、有些蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)（肌肉蛋白）2、催化作用，即酶3、運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣,載體運(yùn)輸小分子物質(zhì)4、調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長(zhǎng)激素5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）舉例：1)下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是：BA．淀粉酶B．性激素c．胰島素D．胰蛋白酶2)某蛋白質(zhì)由A、B、兩條肽鏈構(gòu)成，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，縮合時(shí)形成的水分子數(shù)為：BA、48B、49C、50D、51氨基酸功能多樣性原因：氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)多樣性2、核酸的結(jié)構(gòu)和功能

3、核酸由C、H、O、N、P元素組成，是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。種類英文縮寫基本組成單位脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸（由磷酸、脫氧核糖和含N堿基組成）主要在細(xì)胞核中核糖核酸RNA核糖核苷酸（由磷酸、核糖和含N堿基組成）主要存在細(xì)胞質(zhì)中基本單位：核苷酸(8種)。構(gòu)成DNA的核苷酸：（4種），構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種）3、糖類的種類與作用a、糖是細(xì)胞里的主要的能源物質(zhì)b、糖類C、H、O組成構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)種類:①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳

4、糖（動(dòng)物）③多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖元（動(dòng)物）四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖類③直接能源：ATP④根本能源：陽光4、（A）脂質(zhì)由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P分類：（1）油脂(主要的儲(chǔ)能物質(zhì))（2）磷脂（細(xì)胞膜成分）（3）植物蠟（保護(hù)植物）（4）固醇：分為膽固醇、性激素、維生素D實(shí)驗(yàn)一：檢測(cè)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)①本尼迪特試劑：鑒定還原糖，紅黃色(沉淀)。如：葡萄糖、麥芽糖、果糖等，不能檢測(cè)淀粉。②碘液：淀粉，變藍(lán)③雙縮脲試劑：檢測(cè)蛋白質(zhì)，產(chǎn)生紫色。④蘇丹Ⅲ染液：遇脂肪的顏色反應(yīng)為橙黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪

5、的顏色反應(yīng)為紅色。5、生物大分子以碳鏈為骨架?大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoC：是最基本的元素，也是最核心元素，（因?yàn)樯锎蠓肿右蕴兼湠楣羌埽?細(xì)胞中含量最多的元素是C、H、O、N。?細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)：水，其次蛋白質(zhì)。最多是有機(jī)物是蛋白質(zhì)?缺鈣動(dòng)物會(huì)發(fā)生抽搐、佝僂病等Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的主要成分?生物界與非生物界的統(tǒng)一性（元素種類）與差異性（元素含量）?大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9種）????????微量元素：Fe、M

6、n、B、Zn、Cu、Mo（6種）????????基本元素：C、H、O、N（4種）????????最基本元素：C（1種）????????主要元素：C、H、O、N、P、S（6種）6、水①水在細(xì)胞中存在的形式：結(jié)合水和自由水結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動(dòng)。自由水生理功能：①良好的溶劑②運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③光合作用的原料。②無機(jī)鹽無機(jī)鹽是以離子形式存在的無機(jī)鹽的作用a、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。b

7、、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)（細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）如血液鈣含量低會(huì)抽搐。c、維持細(xì)胞的酸堿度第二章2-1、細(xì)胞學(xué)說的建立過程羅伯特·虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者細(xì)胞學(xué)說：德植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出。內(nèi)容：①一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生意義：生物結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性（因?yàn)榇蟛糠稚锒加杉?xì)胞組成）細(xì)胞具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)，完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞完成正常生命活動(dòng)的前提2-2、A、細(xì)胞膜的成分和功能細(xì)胞膜的成分：磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖類。磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架，即脂雙層。細(xì)胞膜的模

8、型：流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜的功能：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分開。②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（糖蛋白具有識(shí)別作用）③進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性（構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)都能運(yùn)動(dòng)）例：變形蟲通過變形吞噬食物C、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性