試論農(nóng)村雞豬魚立體養(yǎng)殖模式-論文.pdf

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1、試論農(nóng)村雞豬魚立體養(yǎng)殖模式譚永貴(河北省成安縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校)【摘要】研究發(fā)現(xiàn)，豬糞也有營養(yǎng)價(jià)值，其中干物質(zhì)、粗蛋白、粗纖維、總消化養(yǎng)份、鈣、磷等成分均超過了玉米等。因此將豬糞作為魚飼料是完全-．q-：．z的。不過由于豬糞中微量元素、鋅、鐵和重金屬元素鉛、鎘等超標(biāo)，在飼料中加入的豬糞量應(yīng)作好控制。綜合以上兩點(diǎn)可見，建立雞、豬、魚立體養(yǎng)殖體系具有可行性，即可以建立“飼料一養(yǎng)雞一雞糞一養(yǎng)豬一豬糞一養(yǎng)魚”的鏈和機(jī)制，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖由陸地到水域的循環(huán)。?！娟P(guān)鍵詞】農(nóng)村；立體養(yǎng)殖；模式在當(dāng)前農(nóng)村光靠土地生產(chǎn)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)無法得到發(fā)展。于是，很多農(nóng)民2．1養(yǎng)魚規(guī)模設(shè)計(jì)在做土地生產(chǎn)的同時(shí)，

2、都自覺地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。魚塘有l(wèi)0畝，養(yǎng)魚單產(chǎn)可控制在100公斤左右。不過就目前的養(yǎng)殖情況而言，廣大農(nóng)民普遍缺乏科學(xué)意識(shí)，資源配置2．2養(yǎng)豬規(guī)模設(shè)計(jì)不合理，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本高，收益少筆者以為，農(nóng)村養(yǎng)殖中，常見的養(yǎng)殖養(yǎng)豬頭數(shù)要根據(jù)魚塘養(yǎng)魚量來核定。具體計(jì)算公式為：每畝魚塘養(yǎng)豬頭動(dòng)物一般是雞、鴨、豬、魚等，在此擬就雞、豬、魚三者養(yǎng)殖中資源循環(huán)數(shù)N=(Y1-nY2)×C／M。其中Y1指濾食性魚計(jì)劃凈產(chǎn)量(公斤／畝)；Y2吃食性魚利用問題進(jìn)行研究，將雞糞、豬糞作為養(yǎng)魚飼料，力圖為農(nóng)民找到一條最計(jì)劃毛產(chǎn)量(公斤／畝)；n指吃食性魚單位毛產(chǎn)量能帶出濾食性魚凈產(chǎn)量的能節(jié)約成本的養(yǎng)殖方式。比

3、例，據(jù)試驗(yàn)一般采用0．3；C指豬禽便糞喂魚的轉(zhuǎn)化系數(shù)，一般C豬為10至1建立雞豬魚立體養(yǎng)殖體系的可行性24。M指豬禽每年的排糞量，根據(jù)研究，M豬為1830公斤根據(jù)公式計(jì)算，1．1將雞糞作為豬飼料具有行性每畝魚塘配養(yǎng)豬頭數(shù)為：N豬=(250-0_3×15O)×10(至24)／1830=1．2(或2．7)根據(jù)研究，雞糞具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。雞的消化道較短，體長與消化頭。也即每畝魚塘可配養(yǎng)豬2至3頭，十畝魚塘就需配養(yǎng)2O至30頭。道長度之比是1：7．而仁、羊?yàn)?：300。因此，雞吃進(jìn)的食物在消化道內(nèi)停留的2．3養(yǎng)雞規(guī)模設(shè)計(jì)時(shí)間比豬、牛等短得多，對(duì)食物的消化率也低得多。研究結(jié)果

4、表明，雞對(duì)每只蛋雞每天能排糞0．1千克，其中干物質(zhì)含量約為0．08千克。每頭豬玉米的消化率才達(dá)到80‰而對(duì)麥麩的消化率只有48％。食物中未被消化掉每天需飼料量約1．16千克，用雞糞替代飼料的比例為15％，每頭豬每天需要的營養(yǎng)成分就隨著雞糞一起排到了雞的體外。此外，雞糞中還含有豐富的的雞糞量就約為0．25千克。0．25除以0．08等于3．125，也即每頭豬可配養(yǎng)3至4氨基酸、賴氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等，其中氨基酸成份比玉米大豆等還豐只雞。那么整個(gè)魚塘按30頭豬來算的話，就要配養(yǎng)6O至90只雞。富。此外，雞糞中還含有大量B族維生素。因此，雞糞完全可以替代玉米、3雞豬魚立體養(yǎng)

5、殖方法的建立大豆等作為豬飼料。3．1關(guān)于雞舍與豬圈的建設(shè)當(dāng)然，不能完全用雞糞作飼料，因?yàn)殡u糞所含能值低，不利于豬增重。雞舍與豬圈要求用水泥地面，這樣一方面保證了糞便收集上的便利，一般是將雞糞作干燥處理后，配著其他飼料喂豬。配置比例為：生長期5％另一方面保證了糞便的純凈。關(guān)于圈的其他方面的建設(shè)，請(qǐng)參閱其他有關(guān)至10％；肥育期10％至20％。按這樣的比例配置，既節(jié)約飼料成本，又不影圈舍建設(shè)的文章。響豬增重。3．2糞便收集與處理1．2將豬糞作為魚飼料具有可行性糞便處理要遵循的原則是：消滅病源微生物，確保營養(yǎng)不流失。可采研究發(fā)現(xiàn)，豬糞也有營養(yǎng)價(jià)值，其中干物質(zhì)、粗蛋白、粗纖維、

6、總消用的處理方法有自然干燥法和發(fā)酵法。前一種方法中，將糞便拿到陽光下化養(yǎng)份、鈣、磷等成分均超過了玉米等。因此將豬糞作為負(fù)飼料是完全可暴曬，待水分降到13％左右時(shí)即將糞便收儲(chǔ)備用；后一種方法中，將新鮮以的。不過由于豬糞中微量元素、鋅、鐵和重金屬元素鉛、鎘等超標(biāo)，在的糞便堆垛起來，密封，并保持環(huán)境溫度在15度以上，待發(fā)酵溫度~pJ45度飼料中加入的豬糞量應(yīng)作好控制。時(shí)，將糞便翻垛，再次發(fā)酵，直到內(nèi)外溫度一致時(shí)，證明發(fā)酵完成，可儲(chǔ)綜合以上兩點(diǎn)可見，建立雞、豬、魚立體養(yǎng)殖體系具有可行性，即可存?zhèn)溆?。以建立“飼料．養(yǎng)雞．雞糞一養(yǎng)豬諸糞．養(yǎng)魚”的鏈和機(jī)制，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖由陸地到4雞豬魚

7、立體養(yǎng)殖模式經(jīng)濟(jì)效益分析水域的循環(huán)。非立體養(yǎng)殖模式下，每只雞獲得1O元，每頭豬獲Nso元，每畝魚塘產(chǎn)2雞豬魚立體養(yǎng)殖規(guī)模的設(shè)計(jì)鮮魚300公斤，獲：~J900元，三者共計(jì)可獲純利11700元。雞豬魚立體養(yǎng)殖模式的設(shè)計(jì)要緊緊圍繞著“飼料．養(yǎng)雞．雞糞．養(yǎng)豬．豬如果采用立體模式養(yǎng)殖，則每頭豬可節(jié)約飼料50公斤，節(jié)約成本40元；糞．養(yǎng)魚”的鏈條來執(zhí)行，具體有三大部分：一是池塘中養(yǎng)魚，以豬糞混合以豬糞喂魚，每畝可多產(chǎn)100公斤鮮魚，多獲~EJ400元。兩項(xiàng)合計(jì)可以多獲其他飼料肥水養(yǎng)殖；二是塘基上建豬圈，要考慮豬糞的收集；三是塘基上利5200元，利潤凈增超過4O％