文獻(xiàn)綜述-鄭雪君2.doc

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1、浙江工業(yè)大學(xué)浙西分校畢業(yè)設(shè)計(論文)文獻(xiàn)綜述課題名稱：單片機控制的智能型自動名茶炒制機學(xué)生姓名：鄭雪君系（部）：信息與電子工程系專業(yè)班級：04工自(1)班指導(dǎo)教師：黃云龍、朱秋琴、廖東進(jìn)職稱：副教授、助教、助教日期：2007.05.03文獻(xiàn)綜述摘要一引言[3、5]在我國現(xiàn)有的炒茶機的各種機型中很難找到技術(shù)含量高、特別是可以實現(xiàn)自動化加工、連續(xù)化生產(chǎn)的機械產(chǎn)品的不足與缺點，本機械將單片機的體積小、功耗低、價格低、品種規(guī)格系列化、硬件具有廣泛的通用性、有專門的開發(fā)系統(tǒng)等優(yōu)點結(jié)合起來，對制茶機的炒制方法跟對炒鍋溫度的控制結(jié)合在一起，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)

2、。本文根據(jù)傳統(tǒng)炒茶工藝中存在的不足和缺點，將單片機控制技術(shù)應(yīng)用于炒茶工藝中，實現(xiàn)單片機控制的智能化炒茶。該系統(tǒng)解決了傳統(tǒng)炒茶工藝中耗時長、對人員炒茶技術(shù)要求高、無法大規(guī)模生產(chǎn)等缺點。通過生產(chǎn)新型機械和對舊機械的技術(shù)改造使制茶機能實現(xiàn)茶機的連續(xù)化、自動化生產(chǎn)。二　機械制茶機的現(xiàn)狀1、單片機技術(shù)現(xiàn)狀[1、4]單片微型計算機簡稱為單片機，是在一塊芯片上集成了一臺微型計算機所需的CPU、存儲器、輸入/輸出部件和時鐘電路等。自問世以來，性能不斷提高和完善，加之具有集成度高，功能強，體積小，供耗低，性能可靠，價格低廉等特點，因此，在工業(yè)控制、智能儀器儀表

3、、數(shù)據(jù)采集和處理、通信系統(tǒng)、高級計算機、家用電器等領(lǐng)域的應(yīng)用日益廣泛，并且正在逐步取代現(xiàn)有的多片微機應(yīng)用系統(tǒng)，數(shù)字單片機的位數(shù)越來越多，精度也越來越高。2、單片機在機械控制中的發(fā)展?fàn)顩r電機是與電能的生產(chǎn)、傳輸和使用有著密切關(guān)系的電磁機構(gòu)。在日常生活中，電機的使用隨處可見，比如:在很多場合大量使用各種電動機作為原動機，用以拖動各種機械設(shè)備;在軍事、信息和各種自動控制系統(tǒng)中，使用大量的控制電機，作為檢測、執(zhí)行和計算等元件。電機運動控制技術(shù)以電力半導(dǎo)體變流器件的應(yīng)用為基礎(chǔ)、以電動機為控制對象、以自動控制理論為指導(dǎo)、以電子技術(shù)和微處理器控制及計算機輔

4、助設(shè)計(CAD)為手段，并且與檢測技術(shù)和數(shù)據(jù)通信技術(shù)相結(jié)合，構(gòu)成一門具有相對獨立性的科學(xué)技術(shù)。在生產(chǎn)設(shè)備和過程自動化中發(fā)揮著日益重要的作用。3、單片機對溫度傳感器控制熱電偶的工作原理：兩鐘不同成分的導(dǎo)體（稱為熱電偶絲材或熱電極）兩端接合成電路，當(dāng)接合點的溫度不同時，在回路中就產(chǎn)生電動勢，這種現(xiàn)象叫熱電效應(yīng)，而這種電動勢稱為熱電動勢。熱電偶就是利用這種原理進(jìn)行溫度補償測量的，其中，直接用作測量介質(zhì)溫度的一端叫做工作端，另一端叫做冷端：冷端與顯示儀表或配套儀表連接，顯示儀表會指出熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢。熱電偶實際是一種能量轉(zhuǎn)換器，它將熱能轉(zhuǎn)化為電能

5、，用所產(chǎn)生的熱電勢測量溫度，對于熱電偶的熱電勢力，應(yīng)注意如下幾個問題：（1）熱電偶的熱電勢是熱電偶兩端溫度函數(shù)的差，而不是熱電偶兩端溫度差的函數(shù)；（2）熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢的大小，當(dāng)熱電偶的材料是均勻時，與熱電偶的長度和直徑無關(guān)，只與熱電偶材料的成分和兩端的溫差有關(guān)。（3）當(dāng)熱電偶的兩個熱電偶絲材料成分確定后，熱電偶熱電勢的大小，只與熱電偶的溫度差有關(guān)。③銅—銅鎳（康銅）熱電偶，分度號T，它的正極是鐵，負(fù)極是銅鎳合金。測溫范圍為-200～+350℃。150℃時的熱電勢為6.702。主要特點是：精度高、熱電極的均勻性好；因銅熱電極易氧化，并且氧

6、化膜易脫落，故在氧化性氣氛中使用時，一般不能超過300℃，在-200～+300℃范圍內(nèi)，它們靈敏度比較高。熱電偶測溫原理圖溫度傳感器單片機放大器及放大電路A/D轉(zhuǎn)換器及電路單片機對溫度傳感器的工作過程測量放大器的特點運算放大器對微弱信號的放大，僅適用于信號回路不受干擾的情況。然而，傳感器的工作環(huán)境往往比較惡劣，在傳感器的兩個輸出端上經(jīng)常產(chǎn)生較大的干擾信號，有時是完全相同的，完全相同的干擾信號稱為共模干擾。雖然運算放大器對直接輸入到差動端的共模信號有較強的抑制能力，但對簡單的反相輸入或同相輸入接法，由于電路結(jié)構(gòu)的不對稱，抵御共模干擾的能力很差，

7、故不能用在精密測量場合。因此，需要引入另一種形式的放大器，即測量放大器，又稱儀用放大器、數(shù)據(jù)放大器，它廣泛用于傳感器的信號放大，特別是微弱信號及具有較大共模干擾的場合。測量放大器除了對低電平信號進(jìn)行線性放大外，還擔(dān)負(fù)著阻抗匹配和抗共模干擾的任務(wù)，他具有高共模抑制比、高速度、高精度、寬頻帶、高穩(wěn)定性、高輸入阻抗、低輸出阻抗、低噪聲等特點。放大電路框圖模數(shù)轉(zhuǎn)換器是連接模擬和數(shù)字世界的一個重要接口。A/D轉(zhuǎn)換器將現(xiàn)實世界的模擬信號變換成數(shù)字位流以進(jìn)行處理、傳輸及其他操作?！/D轉(zhuǎn)換器的選擇是至關(guān)重要的。所選擇的A/D轉(zhuǎn)換器應(yīng)能確保模擬信號在數(shù)字位

8、流中被準(zhǔn)確地表示，并提供一個具有任何必需的數(shù)字信號處理功能的平滑接口，這一點很重要。目前的高速A/D轉(zhuǎn)換器已被應(yīng)用于各種儀表、成像以及通信領(lǐng)域中。對用戶而言，所有這