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1、——分離食鹽與水的方法有趣的科學實驗左邊的燒杯中還有未溶解的食鹽，用怎樣的辦法可以使這些食鹽溶解？觀察：剛才留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？？因此食鹽可以溶解在水中，也能從水中分離出來分離食鹽和水的方法是？蒸發(fā)三腳架酒精燈
2、蒸發(fā)皿石棉網(wǎng)濃鹽水思考：蒸發(fā)要用到哪些儀器？外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低。酒精燈的使用點燃酒精燈時一定要用燃著的火柴。如何點燃酒精燈呢？酒精燈的使用點燃酒精燈時一定要用燃著的火柴。蓋滅后需再重蓋一次加熱完畢后如何熄滅酒精燈？首先不要驚慌，可用濕抹布或沙土來撲滅。酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體，萬一有灑出的酒精在燈外燃燒，應該怎么辦？溫馨提示1、正確使用酒精燈；2、在鹽水未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈；3、加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等儀器在一段時間內(nèi)還是很燙的，不要用手觸摸實驗儀器。蒸發(fā)皿蒸發(fā)的實驗裝置石棉網(wǎng)酒精燈三腳架燈帽①點燃酒
3、精燈分離食鹽與水的具體步驟②加熱燒杯里的鹽溶液③當鹽水快要蒸發(fā)完時慢慢移開酒精燈并蓋上燈帽，停止加熱；1、在加熱過程中，蒸發(fā)皿內(nèi)的溶液有什么變化？食鹽會隨著水分一起蒸發(fā)嗎？2、蒸發(fā)皿內(nèi)留下了什么物質(zhì)？你發(fā)現(xiàn)了嗎？實驗現(xiàn)象實驗結論溶液沸騰，出現(xiàn)白色物質(zhì)用加熱蒸發(fā)減少水分，可以分離出食鹽。分離食鹽與水——加熱蒸發(fā)實驗名稱：分離食鹽與水——加熱蒸發(fā)實驗器材實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、燒杯、筷子1.取10毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中3.在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈2.點燃酒精燈、進行加熱4.實驗結束，整理好器材冒泡，水
4、濺出，有白色的結晶體白色的結晶體是鹽。用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒，并與做溶解實驗用的食鹽顆粒進行比較。它們的大小、顏色、形狀有什么相同和不同？觀察食鹽蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進行比較。食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他觀察比較食鹽顆粒濃鹽水的結晶顆粒顏色形狀大小其他透明的白色不透明的白色規(guī)則的顆粒狀不規(guī)則的粉末狀大小都是咸味的鹽不會跟著水一起蒸發(fā)，分離出來的白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽接近，白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來溶解的鹽。鹽能夠溶解在水中，也能從水中分
5、離出來。課外探究：1、鹽的這一特點在生活中有什么應用？2、糖、味精會不會這樣？我們的發(fā)現(xiàn)：歸納小結食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個特點，把海水引進鹽田，用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結晶。生活中的鹽從哪里來的呢？以原料來源分類，可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。生活中的鹽從哪里來的呢？鹽能溶解在水中，也能從水中分離出來。人們就是利用了鹽的這個特點，把海水引進鹽田，用太陽的能量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結晶。再經(jīng)過鹽廠加工，就是我們現(xiàn)在所吃的食鹽了。從海水中提取鹽海
6、水曬鹽工藝過程加工資料庫如果把海水中所溶解的鹽全部提取出來，重量將達3700000000000億噸。這是多少鹽??！如果把這些鹽平鋪在陸地上，全世界的人和房子都將被埋沒，只剩下幾幢特別高的摩天大樓孤零零的露在外面，因為鹽層厚達150米。謝謝指導！
