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1、制冷技術(shù)培訓(xùn)手冊第一章：第二章：第三章：擬訂：劉弟輝審核：鮮明峰附錄：設(shè)備部溫度是表示物質(zhì)冷熱程度的量度。常用的溫度單位（溫標）有三種：攝氏溫度、華氏溫度、絕對溫度。1）攝氏溫度（t,℃）：我們經(jīng)常用的溫度。用攝氏溫度計測得的溫度。2）華氏溫度（F,℉）：歐美國家常用的溫度。溫度換算：F(℉)=9/5*t(℃)+32（已知攝氏溫度求華氏溫度）t（℃）=[F（℉）-32]*5/9（已知華氏溫度求攝氏溫度）3）絕對溫標（T，oK）：一般在理論計算中使用。絕對溫標與攝氏溫度換算：T（oK）=t(℃)+
2、273（已知攝氏溫度求絕對溫度）第一節(jié)：概念基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備1、溫度：一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備在制冷中，壓力是單位面積上所受的垂直作用力，即壓強，通常用壓力表、壓力計測得。壓力的常用單位有：Mpa（兆帕）,Kpa（千帕）,bar（巴）,kgf/cm2（平方厘米公斤力）,B0(標準大氣壓),（一般看作是：1bar、0.1MPa）、mmHg（毫米汞柱）。換算關(guān)系：1Mpa=10bar=1000Kpa=7500.6mmHg=10.197kgf/cm21B0=760mmHg=1.01326bar
3、=0.101326Mpa工程上一般用：1bar=0.1Mpa≈1kgf/cm2≈1B0=760mmHg2、壓力（P）：一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備幾種壓力表示法：絕對壓力（Pj）：在容器中，分子熱運動而對容器內(nèi)壁產(chǎn)生的壓力。制冷劑熱力性質(zhì)表中的壓力一般為絕對壓力。表壓（Pb）：制冷系統(tǒng)中用壓力表測得的壓力。表壓是容器內(nèi)氣體壓力與大氣壓(B0)的差值。Pb=Pj-B0一般認為：表壓加上1bar、或0.1Mpa，就是絕對壓力。真空度（H）：當表壓是負值時，取它的絕對值，用真空度表示。H=B0-Pj或H
4、=∣Pj-B0∣。一般不加說明時壓力均指表壓。一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備3、制冷劑熱力性質(zhì)表：制冷劑熱力性質(zhì)表列出了制冷劑在飽和狀態(tài)的溫度（飽和溫度）和壓力（飽和壓力）等參數(shù)。制冷劑在飽和狀態(tài)的溫度和壓力是一一對應(yīng)的。什么是飽和狀態(tài)？制冷劑氣體和液體共存的狀態(tài)。一般認為：蒸發(fā)器、冷凝器、氣液分離器（氨分）、低壓循環(huán)桶里的制冷劑是處于飽和狀態(tài)的。處于飽和狀態(tài)下的蒸汽（液體）稱為飽和蒸汽（液體），所對應(yīng)的溫度、壓力稱為飽和溫度和飽和壓力。制冷原理與設(shè)備在制冷系統(tǒng)中，對于一種制冷劑來說，其飽和溫度與飽
5、和壓力是一一對應(yīng)的，飽和溫度越高，飽和壓力也越高。制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)以及在冷凝器中冷凝都是在飽和狀態(tài)下進行的，所以蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力、冷凝溫度與冷凝壓力也是一一對應(yīng)的。對應(yīng)關(guān)系可查制冷劑熱力性質(zhì)表。一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備4、查表練習(xí)：1）氨（R717）蒸發(fā)溫度℃蒸發(fā)壓力（絕對）蒸發(fā)壓力（表壓）20.463Mpa0.363MPa-150.236Mpa0.136MPa-250.151Mpa0.051Mpa-330.103Mpa0.003Mpa-350.093Mpa-0.007Mpa(真空度為5
6、3.2mmHg)冷凝溫度℃冷凝壓力（絕對）冷凝壓力（表壓）301.169Mpa1.069MPa351.353Mpa1.253MPa401.557Mpa1.457Mpa一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備2）氟里昂22（R22）蒸發(fā)溫度℃蒸發(fā)壓力（絕對）蒸發(fā)壓力（表壓）20.531Mpa0.431Mpa-150.296Mpa0.196Mpa-250.201Mpa0.101Mpa-330.144Mpa0.044Mpa-350.132Mpa0.032Mpa冷凝溫度℃冷凝壓力（絕對）冷凝壓力（表壓）301.192
7、Mpa1.092MPa351.355Mpa1.255MPa401.534Mpa1.434Mpa一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備5、過熱蒸汽和過冷液體：在一定壓力下，蒸汽的溫度高于對應(yīng)壓力下的飽和溫度，稱為過熱蒸汽。在一定壓力下，液體的溫度低于對應(yīng)壓力下的飽和溫度，稱為過冷液體。吸氣溫度超過飽和溫度的數(shù)值稱為吸氣過熱度。吸氣過熱度一般要求控制在5～10℃。液體溫度低于飽和溫度的數(shù)值稱為液體過冷度。液體過冷一般發(fā)生在冷凝器底部、經(jīng)濟器內(nèi)、中間冷卻器內(nèi)。節(jié)流閥前液體過冷有利于提高制冷效率。一、基礎(chǔ)知識制冷原
8、理與設(shè)備6、蒸發(fā)、吸氣、排氣、冷凝壓力和溫度蒸發(fā)壓力（溫度）：制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的壓力（溫度）。吸氣壓力(溫度)：壓縮機吸氣口處的壓力(溫度)。吸氣壓力比蒸發(fā)壓力略低。排氣壓力(溫度)：壓縮機排氣口處的壓力(溫度)。排氣壓力比冷凝壓力略高。冷凝壓力(溫度)：制冷劑在冷凝器內(nèi)的壓力（溫度）。一、基礎(chǔ)知識制冷原理與設(shè)備7、溫差：傳熱溫差：指傳熱壁兩側(cè)的兩種流體的溫度差。溫差是熱傳遞的推動力。比如：制冷劑與冷卻水；制冷劑與鹽水；制冷劑與庫房的空氣之間均存在溫差。由于傳熱溫差的存在，使得被冷卻物溫度比蒸發(fā)
