重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗——重陽(yáng)食糕.doc

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1、重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗——重陽(yáng)食糕重陽(yáng)節(jié)正值五谷收獲的日子，重陽(yáng)糕，不僅是節(jié)日的食品，還是神佛的供品，也是饋贈(zèng)的禮品。流行于全國(guó)大部分地區(qū)，因用于農(nóng)歷九月九日佳節(jié)并且形色花巧，所以又叫花糕?！　≈仃?yáng)糕起源很早。南朝梁代人宗懔(約501-565年)的《荊楚歲時(shí)記》注說(shuō)：“九月九日宴會(huì)，未知起于何代，然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸，食餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽?！彼未叱性凇妒挛镉浽肪砭耪f(shuō)：“蓋餌，即糕也。”并引述晉代葛洪《西京雜記》所記漢代“食餌”的記載。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已經(jīng)出現(xiàn)，不過(guò)并不專為重陽(yáng)節(jié)的食俗。而宋時(shí)做糕之風(fēng)已經(jīng)很盛了。到了宋代，城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮，市井之內(nèi)出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)糕餅

2、食品的店鋪，“糕”與登高之“高”諧音，于是吃糕與登高同成節(jié)俗。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。