蔬菜施肥—大蒜施肥技術(shù).docx

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1、蔬菜施肥—大蒜施肥技術(shù)相關(guān)專(zhuān)題：蔬菜時(shí)間：2011-11-0813:43來(lái)源：阿里巴巴農(nóng)業(yè)頻道【阿里巴巴農(nóng)業(yè)】根據(jù)大蒜的生長(zhǎng)發(fā)育和需肥、吸肥特點(diǎn)，大蒜施肥應(yīng)堅(jiān)持“有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；粗肥細(xì)施，化肥巧施”的施肥原則，以最大限度地滿(mǎn)足大蒜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥兩種?！　』??；室杂袡C(jī)肥為主。有機(jī)肥通常指圈肥、雞糞、鴨糞、廄肥、堆肥、餅肥等?；实氖┯昧渴欠癯渥悖苯雨P(guān)系到大蒜蒜頭的商品性和植株的越冬性能，因此在生產(chǎn)上應(yīng)施足基肥?！　』实氖┯昧繎?yīng)根據(jù)大蒜的目標(biāo)產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量的需肥量等多種因素

2、綜合考慮確定。要求施用豬圈肥2500-3000公斤，或廄肥4500-5000公斤。有條件的可施用棉籽餅等餅肥50-100公斤。也可用苜蓿等綠肥作物壓青、鮮草漚制等作基肥施用。配合有機(jī)肥作基肥施用的化肥通常有過(guò)磷酸鈣、氮磷復(fù)合肥、氮鉀復(fù)合肥或三元復(fù)合肥等。每667平方米施用標(biāo)準(zhǔn)氮肥75公斤左右。氮素化肥要有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、鉀肥絕大部分作基肥施用。磷肥使用過(guò)磷酸鈣30公斤左右。磷肥作基肥施用時(shí)，無(wú)論是過(guò)磷酸鈣，還是鈣鎂磷肥，都要與有機(jī)肥混合施用，淺耕翻入耕層。鉀肥的施用數(shù)量，一般每667平方米施用硫酸鉀30公斤左右。　基肥的施用方法

3、，一般是將有機(jī)肥的一半在耕地前施入，均勻地撒施在土壤表面，結(jié)合耕地，將肥料翻入地下；另一半在播種時(shí)，集中進(jìn)行溝施，并使肥、土相混，然后播種。如以碳酸氫銨或有機(jī)肥作基肥時(shí)，要開(kāi)溝埋施，或隨水澆施，施用后結(jié)合整地使肥與土壤混合均勻。磷肥的施用最好是淺施、集中施或分層施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜時(shí)施用，或在整地后淺施在地下6-10厘米處，以利幼苗吸收利用，培育壯苗，提高磷肥當(dāng)季利用率。鉀肥可在耕地時(shí)，隨耕地隨撒施，翻入地下即可。　　　?、谧贩?。在大蒜的幼苗期到鱗莖收獲前的各個(gè)生育時(shí)期，根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育和需肥、吸肥特點(diǎn)，分期進(jìn)行施肥，即為追肥

4、大蒜的追肥一般以氮肥為主，需要時(shí)氮、磷、鉀肥及各種元素應(yīng)配合施用，這有利于大蒜的正常生長(zhǎng)發(fā)育，有利于促進(jìn)養(yǎng)分的吸收利用和增進(jìn)品質(zhì)。氮肥對(duì)大蒜具有顯著的增產(chǎn)效果。在追施氮肥時(shí)，應(yīng)注意可能引起的不利影響。另?yè)?jù)試驗(yàn)，氮肥的追施效果與種蒜蒜瓣大小有密切關(guān)系，種蒜蒜瓣越小，施氮增產(chǎn)幅度越大。因此，在用小瓣蒜作種蒜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加氮肥的施用量?！　　　∽肥┝追省⑩浄士梢栽鲞M(jìn)氮肥的平衡吸收利用，促進(jìn)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育，提高蒜薹和蒜頭的產(chǎn)量。大蒜后期不僅要追施氮肥，也需要追施磷、鉀肥，要氮、磷、鉀肥配合按2:1:1比例施用，或施用復(fù)合肥。這對(duì)防止大蒜后期葉片早衰、促進(jìn)葉片養(yǎng)分

5、向鱗莖運(yùn)輸有利，能顯著提高蒜薹和蒜頭產(chǎn)量。　　　　追肥時(shí)期一般可分為越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸長(zhǎng)期追肥和蒜頭生長(zhǎng)期追肥。　　　　越冬前追肥：越冬前追肥主要是促使大蒜正常發(fā)芽出苗，培育壯苗。冬前壯苗的長(zhǎng)相是：有5片葉，株高25厘米左右，單株鮮重在10g左右，根系均勻，有30條左右。秋播大蒜播種后一般7-9天可以出齊苗，為提高大蒜安全越冬性能，追施催苗肥。催苗肥一般占總追肥量的25%左右。易發(fā)生外層型十字生長(zhǎng)的品種，催苗肥應(yīng)少施或不施。大蒜進(jìn)入越冬期，可追施越冬肥即臘肥。臘肥常用堆肥、土雜肥或馬糞等蓋施，以加厚根系的越冬保護(hù)層，提高幼苗越冬性能，確保安

6、全越冬。同時(shí)還有利于次年早返青，快生長(zhǎng)?！　　　》登嗥谧贩剩寒?dāng)春季日平均氣溫達(dá)到7攝氏度時(shí)，大蒜幼苗開(kāi)始返青生長(zhǎng)，這時(shí)要及時(shí)清除覆蓋物，曬苗2-3天，到春分前后發(fā)棵生長(zhǎng)前，追1次返青肥。一般每667平方米追施有機(jī)肥1000-1500公斤，或標(biāo)準(zhǔn)氮素化肥10-15公斤。對(duì)已施過(guò)催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥，或?qū)⒎登喾释七t到與催薹肥合并施用。　　　　蒜薹伸長(zhǎng)期追肥：蒜薹伸長(zhǎng)期追肥是指從蒜瓣開(kāi)始分化，到提薹之前的追肥。這段時(shí)間是蒜薹和蒜頭生長(zhǎng)并進(jìn)的時(shí)期，在山東一般是3月底4月初，即清明前大蒜進(jìn)入蒜薹和蒜瓣分化期，5月20日，即小滿(mǎn)前后進(jìn)入抽薹期。此期，

7、蒜薹的伸長(zhǎng)和蒜頭的生長(zhǎng)前期相重疊，處于生長(zhǎng)旺盛時(shí)期。此時(shí)全部葉片已長(zhǎng)出，植株地上部分的生長(zhǎng)量達(dá)到最大值，地下部分蒜頭的產(chǎn)量已形成接近50%，根系積極橫向擴(kuò)展，生長(zhǎng)量和吸收量逐漸達(dá)到高峰，所以追肥量應(yīng)占總追肥量的40%左右。要增施復(fù)合肥、鉀肥，促進(jìn)大蒜抽薹和蒜頭的膨大。　　　　蒜頭生長(zhǎng)期追肥：蒜薹采收前，蒜頭的生長(zhǎng)是以增大體積為主，蒜薹采收后，蒜頭的生長(zhǎng)是以增重為主，平均日增重1g左右，日增直徑0.06厘米左右。在蒜頭生長(zhǎng)期應(yīng)以速效氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。此次追肥數(shù)量應(yīng)占總追肥量的25%-30%?！　　　〈笏庾贩实姆椒?，一般采用條施、隨水施或埋施。施

8、用土雜肥時(shí)，可順行開(kāi)溝，撒成條狀；施用化肥時(shí)，一般采用開(kāi)溝撒施或穴施，施后蓋土，澆水，或隨水澆