但論到現(xiàn)場視覺效果ppt課件.ppt

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1、第一章食品輸送機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)固體物料輸送機(jī)械帶式輸送機(jī)螺旋式輸送機(jī)斗式提升機(jī)氣力輸送裝置第二節(jié)液體食品輸送機(jī)械真空吸料裝置離心泵螺桿泵齒輪泵本章學(xué)習(xí)目標(biāo)①了解各種形態(tài)物料的輸送特點②掌握輸送機(jī)械的主要類型及其工作原理③了解各種主要輸送機(jī)械的基本結(jié)構(gòu)④掌握輸送機(jī)械的基本性能特點⑤掌握輸送機(jī)械的選用和使用要點第一節(jié)固體物料輸送機(jī)械與設(shè)備一、帶式輸送機(jī)：食品工廠中應(yīng)用最廣泛的一種連續(xù)輸送機(jī)械。輸送物料：塊狀、顆粒狀物料及整件物料功能：水平輸送、傾斜輸送特點：輸送量大，動力消耗少，運(yùn)轉(zhuǎn)連續(xù)，工作平穩(wěn)，輸送距離大。（一）帶式輸送機(jī)構(gòu)造與工作原理構(gòu)造：輸送帶、滾筒、料斗、托輥、卸料裝置、驅(qū)動裝置1輸

2、送帶；2上托輥；3緩沖托輥；4導(dǎo)料板；5加料斗；6改向滾筒；7張緊裝置；8尾架；9空段清掃器；10下托輥；12彈簧清掃器；13頭架；14傳動滾筒；15頭罩主要構(gòu)件特點：牽引和承載功能的構(gòu)件，輸送帶應(yīng)具有強(qiáng)度高、質(zhì)量輕、延伸率小、吸水性小、耐磨性好特點。材料：食品工業(yè)常用橡膠帶、纖維編織帶、網(wǎng)狀鋼絲帶及塑料帶。工作表面有平向和花紋兩種，后者適宜于內(nèi)摩擦力較小的光滑顆粒物料的輸送。還常采用不銹鋼帶。其強(qiáng)度高、耐高溫、耐腐蝕，適用于邊輸送，邊清洗、瀝水、炸制、通風(fēng)凍結(jié)、干燥的場合。A、輸送帶：（1）橡膠帶橡膠帶是由若干層纖維帆布作為帶芯，層與層之間用橡膠加以粘合而成的。其上下兩面和左右兩側(cè)還附有

3、橡膠保護(hù)層。帆布帶芯是膠帶承受拉力的主要部分，而橡膠保護(hù)層的主要作用是防止帆布磨損及腐蝕。橡膠帶按其用途不同可分為強(qiáng)力型、普通型和耐熱型三種。帶寬也有一系列的規(guī)格尺寸（200、250、300、400、450、500、650、800、1000、1200、1600mm等）。橡膠帶越寬，帆布層越多，承受的總拉力越大。但隨著帆布層數(shù)的增多，其柔性變?。?）鋼帶特點：強(qiáng)度大耐高溫用于烘烤鏈節(jié)式（便于維護(hù)，成本低，衛(wèi)生條件差）整體式（成本高，難維護(hù)，衛(wèi)生條件好）（3）鋼絲網(wǎng)帶強(qiáng)度大耐高溫造價高用于輸送、固液體分離（4）塑料帶耐磨、耐酸堿、耐油、耐腐蝕。不適用溫度變化范圍大。一般有單層和多層結(jié)構(gòu)，多層結(jié)

4、構(gòu)塑料帶與普通型橡膠帶相似（5）帆布帶用于餅干成型前面片的和餅坯的輸送?？估瓘?qiáng)度大，柔性好。（6）板式帶（鏈板式傳送帶）用來輸送包裝容器（玻璃瓶、金屬罐)B、托輥作用：用于承托輸送帶及其上面的物料，避免作業(yè)時輸送帶產(chǎn)生過大的撓曲變形。托輥分為上托輥(即載運(yùn)托輥)和下托輥(即空載托輥)兩種。上托輥：平托輥和凹面托輥，又有單輥式和多輥。下托輥：平托輥托輥間距：一般0.4～0.5m物料輕取1～2m>20kg成件品間距<物料在運(yùn)輸方向長度1/2帶的四種支撐形式入圖所示：C、驅(qū)動裝置-傳動滾筒和改向滾筒驅(qū)動裝置包括:電動機(jī)、減速器、驅(qū)動滾筒。驅(qū)動滾筒是傳遞動力的主要部件，其長度略大于帶寬。呈鼓形結(jié)構(gòu)

5、，即中部直徑稍大．用于自動糾正輸送帶的跑偏。轉(zhuǎn)向滾筒：改向D、張緊裝置功能：調(diào)節(jié)輸送帶的松緊程度型式：螺旋式－－利用螺桿拉(壓)力重錘式－－利用懸垂重物的重力E、卸料擋板型式：犁式F、清掃器為了清除卸料后仍粘附在輸送帶上的粉狀物料，要安裝清掃器。一般輸送帶的工作面用彈簧清掃器。非工作面用刮板清掃器。刮板清掃器的結(jié)構(gòu)和工作原理與刮板卸料器相似。（三）帶式輸送機(jī)的使用與維護(hù)加料要均勻。料應(yīng)加在輸送帶的中心線附近，防止帶的振動或走偏。盡量使加料的初速方向與帶的運(yùn)動方向相同。減小加料高度，以減輕對帶的沖擊。輸送散物料時，注意清掃輸送帶的正反兩面，保持帶與滾筒及托輥間的清潔，減少磨損。保證潤滑。及時

6、加注潤滑劑，以減小摩擦阻力。向上輸送物料的傾角過大時，最好選用花紋輸送帶，以免物料滑下。經(jīng)常檢查和調(diào)整帶的張緊程度，防止帶過松而使輸送帶產(chǎn)生振動或走偏。二、斗式提升機(jī):定義：在帶或鏈等撓性牽引件上，均勻地安裝著若干料斗用來連續(xù)運(yùn)送物料的運(yùn)輸設(shè)備稱為斗式提升機(jī)。用途：主要用于垂直、傾斜連續(xù)輸送散狀物料。優(yōu)點：結(jié)構(gòu)簡單;占地面積小;提升高度大（一般12～20m，最高可達(dá)30～60m）;密封性好，不易產(chǎn)生粉塵。缺點：料斗和牽引件易磨損，對過載的敏感性大。（一）構(gòu)造和工作原理構(gòu)件：牽引件、傳動滾筒、張緊裝置、料斗、加料及卸料裝置和驅(qū)動裝置等組成。整個裝置封閉在金屬外殼內(nèi)，一般傳動滾筒和驅(qū)動裝置放在

7、提升機(jī)的上端，如圖所示。類型：立式傾斜式傾斜式斗式提升機(jī)立式斗式提升機(jī)1一機(jī)頭2一頭輪3一料斗4一機(jī)筒5一進(jìn)料斗6一機(jī)座7一底輪8—張緊螺桿1、牽引件：膠帶：中小生產(chǎn)能力，中等提升高度，較輕料。鏈帶：提升高度高，重物料。2、料斗：承載部件（a）深斗流動性好、干燥物料（b）淺斗（多用）潮濕、流動差物料（c）三角形斗定向自流式卸料（二）裝料與卸料方式1、斗式提升機(jī)的裝料方式（1）挖取法:物料加到提升機(jī)底部，被