淺議栽培黃瓜畸形防治和對策

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1、淺議栽培黃瓜畸形防治和對策　　摘要：在黃瓜的栽培過程中，我們不僅要遵守常規(guī)的栽培技術(shù)，還要不斷地研究推敲，通過采用一些小技巧，能夠改善和促進黃瓜的生長，降低殘次率，增加產(chǎn)量和提高黃瓜的品質(zhì)。關(guān)鍵詞：黃瓜畸形栽培技術(shù)小技巧黃瓜，俗稱胡瓜、屬葫蘆科植物。黃瓜食用部分是幼嫩的果實部分，其營養(yǎng)豐富，脆嫩多汁，一年四季都可以生產(chǎn)和供應(yīng)，是瓜類和蔬菜類中重要的常見品種。但由于種植和管理技術(shù)的不到位經(jīng)常會出現(xiàn)彎瓜、畸形瓜和殘次瓜等，以下為筆者經(jīng)過多年經(jīng)驗整理了一套防治的方法與對策，以供參考。一、成品黃瓜質(zhì)量的分類。1、良質(zhì)黃瓜——鮮嫩帶

2、白霜，以頂花帶刺為最佳，瓜體直，均勻整齊，無折斷損傷，皮薄肉厚，清香爽脆，無苦味，無病蟲害。2、次質(zhì)黃瓜——瓜身彎曲而粗細不均勻，但無畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鮮。3、劣質(zhì)黃瓜——色澤為黃色或近于黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠，瓜身上有病斑或爛點。6二、黃瓜出現(xiàn)彎瓜的原因及防治對策。1、黃瓜出現(xiàn)彎瓜的原因黃瓜出現(xiàn)彎瓜有多種因素，如日光照照射不足、溫度低等原因造成的。解決的辦法除改善栽培條件外，還可采用彎瓜直墜技術(shù)，無污染，值得推廣。2、防治對策（1）精選優(yōu)良品種。選擇優(yōu)良的單性結(jié)實能力強的黃瓜品種。（

3、2）拴繩墜直。當黃瓜長到10厘米長時，如發(fā)現(xiàn)彎瓜，可用細繩拴長4厘米、寬3厘米左右的小瓦片或小磚塊掛在花把兒處，這樣隨著黃瓜的生長，彎瓜就可被墜直。對于機械彎瓜，在吊蔓、纏蔓時，及時消除阻擋因素，使瓜條下垂即可。（3）刀片處理在幼花開花期前后，用刀片在彎瓜背處豎劃一道淺印處理，再橫切1-3道淺印，長2-5厘米。深不過0.5厘米，這樣彎瓜可變直，銷售時看不出傷口。（4）防葉早衰、摘卷須。6在施肥的時候做到微生物菌肥和多元素礦物肥、氮磷鉀肥，有機肥相互搭配使用。前期用過有機肥和氮磷鉀肥料做底肥的，開花結(jié)果后每畝可沖施微生物菌劑

4、25千克和多元素礦物肥20-30千克，促使黃瓜根系生長，補充養(yǎng)分，防治黃瓜根系和葉片早衰，減少畸形瓜的產(chǎn)生。黃瓜的產(chǎn)量主要靠葉片產(chǎn)生光合作用。所以只要底葉不泛黃，不要過早、過多摘去底部葉片。通常出現(xiàn)的彎瓜是藥物影響或長期的溫度高低不同、植株瘦弱等因素引起的，一旦發(fā)生很難再長直，在不影響產(chǎn)量與效益的前提下，在雌花謝花前后及時摘除彎瓜，可促進下茬瓜上市早。摘除卷須，預(yù)防了因卷須等物理障礙引起的彎瓜現(xiàn)象。（5）加強管理。如果肥料不足、光照少、且種植密度大，雜草多、養(yǎng)分不足，土壤濕度不夠，極易發(fā)生小頭彎曲瓜；反之如營養(yǎng)水分過多則會

5、引起莖葉過于繁茂，就容易生產(chǎn)大頭彎曲瓜。所以，應(yīng)采取相應(yīng)的栽培措施，合理施肥，勤澆少澆水，高溫期澆水間隔時間不宜過長。做到土壤過干濕適度，積極防治病蟲害，使果實順利生長發(fā)育。三、避免黃瓜花打頂，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)黃瓜。1、技術(shù)人員認為，黃瓜“花打頂”是一種生理性病害，屬于生長不協(xié)調(diào)的一種表現(xiàn)（即黃瓜營養(yǎng)生長受抑制，生殖生長旺盛）。（1）環(huán)境因素。主要受深冬影響，氣溫、地溫低，不利于根系發(fā)育，阻礙了水分、養(yǎng)分的正常吸收、利用，黃瓜長勢受到了影響，表現(xiàn)出“花打頂”。6（2）燒根。黃瓜定植時過量穴施或溝施有機肥，并且定植后不及時澆水，造成

6、土壤相對含水量低于65%，土壤溶液濃度過高，導(dǎo)致根尖成局部壞死，使根系吸收水分困難而導(dǎo)致花打頂。（3）漚根，棚室內(nèi)長時間地溫低于9℃，土壤濕度高于70%時易導(dǎo)致漚根，從而出現(xiàn)花打頂現(xiàn)象。（4）肥水管理不當。底肥施用不足，且偏施化肥，土壤肥力水平低；另外追肥不合理，所用的肥料含激素多，多數(shù)傷根。其次留瓜不合理。前期留瓜多，不注意培育壯蔓，導(dǎo)致后期長勢變差，出現(xiàn)花打頂。2、防治對策（1）摘除黃瓜頂部的幼瓜，避免養(yǎng)分消耗，促進莖蔓生長。及時適量澆水，使土壤持水量達到20%，相對濕度達到60%，澆水促進恢復(fù)正常生長。（2）改善棚室

7、環(huán)境條件，保溫、增光。白天保持棚溫27℃-30℃，夜間15℃左右，通過環(huán)境條件改善，促進黃瓜長勢由弱變強。（3）加強肥水管理。建議隨水沖施沃地發(fā)根力（一畝地一桶）+沃地膨果素（20：20：20），養(yǎng)根、促蔓，提高黃瓜長勢。（4）傷根造成花打頂，注意中耕時盡量少傷根，防止溫度、水分和營養(yǎng)不良影響根系生長。6（5）燒根引起花打頂，應(yīng)注意適量澆水，使土壤持水量達到23%，相對濕度達到64%，澆水后不要忘記及時中耕，促進恢復(fù)正常生長。四、苦味黃瓜的原因及防治對策1、苦味黃瓜的原因有時露地和保護地栽培的黃瓜，會出現(xiàn)一些帶苦味的黃瓜，

8、這是由一種叫苦瓜素（又稱糖式）的物質(zhì)引起的，它使人產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、等中毒癥狀。除個別黃瓜品種是因含苦素較高外，在低溫度不適宜、光照不足、氮素超標或不足、土壤缺水等情況下苦味都會增加。2、防治對策（1）苦瓜不要留種，在黃瓜將要成熟時，要取表層部分品嘗，選擇無苦味的品種。（2）避免低溫或高溫地溫在13℃以下